餐厅名称：敝所Bison Café
消费时间：2015年/10月
地址：松山区富锦街507号
电话：02 27492831
营业时间：平日0900~1400 1730~2100 假日0800~2100
每人平均价位：200~300
可否刷卡：只收现金
有无包厢：无
推荐菜色：雪花牛帕尼尼
官网：https://www.facebook.com/bisoncoffee/?ref=br_rs


因为朋友最近搬到这区 比较有机会在这附近觅食
这间敝所第二次来了
之前平日有来过一次 人比较少可以享受一下悠闲时光
这次是假日中午来人比较多 算是不同感觉
装潢风格算是有一点美式混搭工业风
刚好遇到万圣节期间 有可爱的南瓜装饰


看到后面的隔墙 其实是出餐台啦
是用货柜铁皮设计还蛮特别的


店里还有很多很有巧思的摆设装潢 忍不住偷拍一下




中间有个大桌 算是自助区
就是自己倒水和拿一些餐具的地方
但是遇到人多需要大桌的时候
好像可以机动变成一桌出来使用


餐点主要就是轻食类为主
我在帕尼尼还有意大利面的选项犹豫很久


店员可能看出我很困扰吧!很热心问我需要介绍吗
他们最近似乎有出新菜单 所以选了新口味照烧牛五花帕尼尼
还加价点了汤品和饮料
今天是培根马铃薯汤佐餐包
这道汤卖相真的很优
洒上煎烤过的脆培根，喝汤还带有点口感
倒是烤餐包原本以为会很酥脆，
小可惜是”轮”掉了 哈(可能我太久后才吃)
但发现这样的面包拿来沾汤意外的超搭
吃完好想跟老板在要面包喔


主角登场照烧牛五花帕尼尼
帕尼尼表面烤的很酥脆 内里面包软中带有嚼劲
吃过帕尼尼中目前NO.1
牛五花肉是片状的 有点像在吃烧肉
软嫩的口感 不会咬不断
照烧口味调味刚刚好
再搭配焦糖洋葱+起士+马铃薯泥
这样的内馅搭配有层次很融合又不会太干
有Juicy哈哈哈
副餐可以选薯条or沙拉
我选了薯条刚炸好的热热酥脆口感
吃起来好满足


由于份量实在有点多　看照片是不是觉得份量还好
但我吃完半边帕尼尼我就很饱了> <
只好请店家先帮我上饮料
拿铁拉花是一定要的


奶泡非常绵密是我喜欢的味道　
浓郁的咖啡香味 不偏奶也不偏苦
我可能会为了喝一杯咖啡而来！
整家店用餐下来觉得还不错 餐点好吃
环境气氛舒服C/P值高
而且还提供wifi重点是有插座 不用加价
如果有时间这里真的是一个优闲让人放松的地方


本来还打算吃甜点 看别桌点听到他们狂称赞
可惜这次真的失算光一个餐就太饱了
留了很多下次再来光顾的借口XD