店名：MOKUOLA夏威夷日式松饼
地址：台北市信义区忠孝东路五段68号B2(微风信义)
电话：2723-7837
营业时间：周一~周四：11:00-21:30；周五~周日：10:30-22:00
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图文并茂网志版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/309876780
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以下纯文字：
信义微风即将开幕！其实大食女压根没把心思放在衣服、包包等精品名牌上，
心中只有完全只有即将进驻的餐饮店家！(到底有多爱吃，haha)
从先前看到窝客岛分享的情报文，得知RAMEN HERO拉面英雄、Grill Domi Kosugi洋食、
等日式Hito餐厅即将开幕，
真让大食女期待不已！好想每间都吃吃看阿！(扭)
此次造访的MOKUOLA夏威夷日式松饼，位在微风信义B2，一下手扶梯即会看到它，
木质装潢设计，流露着股典雅日式风味。
橱窗内摆着各式餐点模型，候位时，不妨可先看看自己想吃些什么，
大食女一走到橱窗前，目光马上被抹茶红豆松饼给吸引了过去！
除了主打夏威夷松饼外，店家更推出多款咸食餐点，
不嗜甜的男生们，MOKUOLA绝对不会让您们败兴而归的！haha
店内空间挺宽敞的，简约日式装潢设计、搭配暖而柔柔的灯光，
让人步入店内，心情也随之放松了起来。
店家后方座位区，因着招牌"Pancake Bar"炫目灯光照耀、及一旁植栽的缀饰，
带给人种淡淡的夏威夷风情！
(脑中突然浮现史迪奇动画中，莉罗大跳草裙舞的画面)
▼MOKUOLA招牌汉堡 $280
直逼三公分厚的汉堡排，口感很扎实，
应是因为当天拍了较久才食用的原因，汉堡排吃起来略为偏干，
少了烫口喷汁的juicy感，实在不过瘾啊！
搭著上头酪梨、及下方生菜一齐入口，口味上挺清爽的。
一旁的薯条油沥得够干，不会有油耗味，让人一根接着一根，不想停下来:P
▼培根蛋饭组合 $280
邪恶的太阳蛋！大食女一看到它，眼睛都发亮了！
叉子轻戳，肚子随之微微鼓起的蛋黄哥，更显得可爱了;)
虽然蛋黄哥没有想像中尽责地爆裂式演出，
但眼看着金黄蛋液潺潺流下的画面，也是挺过瘾的！
乍看之下，以为是青酱口味的炖饭，
经店家介绍后才知道，因着师傅将菠菜、奶油，与米饭作伙入菜，米饭才得以有此翠绿之
色，
但米饭其实吃不太出菠菜味，建议搭著一旁带有点烟燻香的厚培根、抑或是太阳蛋作伙入
口，会来得够味些。
▼BBQ猪肋排生菜组合 $350
这是大食女当天最中意的一款咸食餐点了！
肋排厚度相当有诚意，要不是当天还有其他部落客在场，大食女真想直接大口扒肉啊！xD
淋在上头的是主厨特调的BBQ酱，将酱油、糖、蔬菜、水果作伙醃制调配而成，
吃起来咸中带点水果清甜，清爽且够味！
刀子轻划下，因着找不太到个施力点，而顺势滑下，
转瞬间，肋排随即断裂，可见其肉质之软嫩！
肋排可说是当天稍稍比较重口味的一道餐点，但BBQ酱却不会过于死咸，
让人每块都想多沾点酱来吃！
▼热带日出 $180 (芒果、凤梨、石榴)
▼夏威夷风W松饼 $280
松饼外皮完全出乎我意料的酥脆，里头质地则是微湿润且相当扎实，
MOKUOLA松饼的特色，即是在上头挤一大坨鲜奶油，
尝试几口，不难发现MOKUOLA的鲜奶油口味上相当清爽、不腻，几近入口即化，
经店员介绍后才知道，师傅是利用液态瓦斯气体挤上，鲜奶油质地也因此较水，
所以松饼上桌后，鲜奶油从稍息立正到歪腰倒塌的速度更是超乎我们想像！:S
在大坨鲜奶油下方，藏有块牛油(就是冰火菠萝里那种)，
也难怪吃到一半，会感受到几许咸劲，挺特别的！
▼经典浓厚奶油&鲜奶油松饼 $220
其实MOKUOLA的松饼，单吃就很美味了！扎实而柔软的口感，是相当朴质单纯的原味。
当然，也可淋上一旁的枫糖作伙食用，
清香不死甜的枫糖，缓缓渗入松饼里头，时不时因着吃到牛油，而有咸甜交融的滋味，挺
有意思的！
▼草莓起司蛋糕松饼 $360
松饼上头淋上莓果酱，并佐以香草冰淇淋、起司蛋糕、及OREO饼干，
当然，少不了MOKUOLA松饼的要角－鲜奶油，
莓果酱是吃得到果粒的，甜中带点微酸V的滋味，让大食女很喜欢，
上头的起司蛋糕，吃起来挺像轻乳酪的，口感绵润、且没有过重的起士味，
是一款挺适合女生们的松饼！
☺MOKUOLA是间挺适合姊妹们下午茶聚餐的餐厅，建议两人作伙分食一份松饼，份量上会
较为适中；
店内亦提供多人长桌座位，因此也很适合团体聚餐，多人用餐，更可多个口味，一次满足
！
将于11/5开幕的微风信义广场，究竟还会带来多少美食惊喜，就让我们一起拭目以待吧☺