作者: bigstupid () 看板: Hsinchu
标题: [食记] 竹北 大海拉面文兴店 著名平价拉面店
时间: Sat Oct 31 09:35:22 2015
这家离我们公司蛮近的，走路就会到，最近来吃了两次，写了个食记记录
一下，不过如果月之庭有特价的话，其实味道并不会差太多，主要是差在
面条跟小菜而已。
好读有图网志版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/10/blog-post_43.html
【大海拉面文兴店】
宥宥喜欢吃拉面，一个人可以把一碗面吃完（不含汤），以前常去大海拉面城隍
庙那家，不过后来他上小学后，我们就很少去市区吃了，这次有人请客，当然就
‘易’不容‘迟’赶快去吃了。
价格在$150以下的拉面店吃过几家，这家大海拉面、新竹市大河拉面、六家一路
月之庭、家乐福前广野拉面（不见了），其实大家味道都差不多，主要在小菜或
面条部分有些许不同，算是中规中矩的拉面店，也算是符合台湾人的口味。
▼这一家是不久前开在文兴路上，就开在吉市牛隔壁，邻近嘉丰六路7-11
▼看板
▼门口广告，玻璃门到门口中间还有个玄关，可以让客人等候
▼店内空间，桌数并不多，视情况开放二楼
▼菜单，这里的拉面都是豚骨口味，价格跟其他分店的没有差异，最便宜的豚骨
拉面是$130
▼小菜类，不过这里跟其他家不同，问店家他们说这里太小了，没有办法做炸物
，所以提供的大部分是凉拌类的，因此招牌烤饭团并没有提供，也没有假日才会
出现的大阪烧。
▼文兴路的店，大多是挑高超高的
▼酱料吧，有辣粉、黑胡椒、七味粉
▼有提供开水
▼野菜($50)，不好吃，我以为是日式和风沙拉，结果是类似烫青菜，没有酸
味跟脆度
▼地狱拉面($150)，细面，这是小辣有点辣度，但是还是得点中辣比较过瘾，
细面的话，我个人喜欢普偏硬的，吃起来比较有口感。
▼起司拉面($170)，这是粗面还好，跟外面的拉面粗度比较接近，不过来这还是
吃细面好了。这个起司口味的CP值太低，看起来像是加了起司粉的豚骨拉面，吃
起来也还好，我的汤头是选普通的，我个人觉得这样太浓了，如果你对起司有爱一
定要点这个的，改成淡会比较好。
▼蒜头拉面($150)，不在意蒜头的臭味的话，这个算是很好的选择，蒜头是自己
挤压进去的，要多少就加多少，基本上全加就会超级臭，自己克制一下嘿。
这家拉面环境还不错，只是有时候人多要等一下，汤头味道虽说没有入得了美食
家的胃，但是对于我们平民百姓来说，这种味道其实已经很好了，如果有来吃，
第一次建议你吃基本豚骨拉面或玉米拉面就好，爱吃辣的上地狱拉面，敢吃蒜头
的上蒜头拉面。
另外有一个蔬菜拉面($170)，大概就是类似野菜加入到面里面的组合，喜欢蔬菜
的可以考虑。
【地图】
【店家资讯】
大海拉面文兴店
地址:新竹县竹北市文兴路一段270号