[食记] 台北大安-平价好吃气氛佳居酒屋-岩串烧

楼主: mina0711 (mina)   2015-10-28 12:05:35
餐厅名称:岩串烧
消费时间:2015年/9月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址: 106台北市大安区乐利路49号
电话:02- 8732- 0369
营业时间:周一到周六18:00-00:00(周日公休)
每人平均价位:800元(有喝酒)
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:明太子鸡肉串、一夜干
详细图文版:
http://tsaipei525.pixnet.net/blog/post/438080575
纯文字版:
台北市大安区好吃气氛佳的居酒屋-岩串烧
从店门口看就有浓浓的日本味,不只我们一般身高的视线内用心装饰
就连店门口外墙下方,也贴了一整排各式样的酒类,满有趣的!
岩串烧其实店内空间不大,没有订位很容易客满,
我们当时已有提早订位了,位置还是被安排在吧台
但也没有不好~只是稍嫌拥挤,看个人喜好囉!
整间店看得出来被布置的非常热闹
到处都看得到和日本有关的装饰物品
有种置身在日本的错觉XD
很抱歉我们顾著快点点餐要吃东西,忘了拍菜单,只好从官网截取
价格从45-180元左右,有打星号的就是店家推荐招牌菜
赶快来看看我们点了什么~~
来到居酒屋~没有酒怎么行~~~
老公点了冲绳招牌-ORION啤酒(130元)
我点了小鼓梅酒(200元)
我的梅酒上桌后有点傻眼...好小一杯~里头都是冰块~怎么够我喝!!!!!!!!
一杯两杯颇贵耶~呜~只好再喝老公的啤酒了~上图还有店家招待的毛豆
我点的小鼓梅酒就是从这瓮来的~这一瓮分装成一杯杯卖客人
好想知道这一瓮多少啊~真的好喝~可惜太太太贵惹...
岩串烧必点推荐一:一夜干午仔鱼(280元)
OMG!!!这一夜干也太正点了,是我吃过最好吃的一夜干
完全没有腥味,咸度刚刚好,师傅烹调的外脆内嫩,
可以吃进鱼皮的焦香,鱼肉的鲜嫩质感,还有调味嘟嘟好的口味
旁边还有附上小桔子,如果想要来点不同风味,也可以挤来品尝
我就先吃了原味,剩一半再挤了桔汁,一样美味!!!份量2-3人吃差不多
吧台就可以看到晒一夜干的地方
也可以看到厨师烹调的情况,我们就在吧台所以师傅也直接从吧台帮我们上菜
可惜他们很忙~店内人很多~没时间多聊~哈
岩串烧必点推荐:塩烤松阪肉(60元)
一串有四块,每块都不薄,因为有一定的厚度
每吃一口都吃得到松阪猪的扎实口感,烤得程度还可以吃得到脆脆的外皮
一样附有小金桔,增添不同风味
岩串烧必点推荐:起司鸡肉串+明太子鸡肉串(各50元)
天啊!!!我要大推岩串烧的明太子鸡肉串~它也是我目前吃过最好吃的!!!
鲜嫩的鸡肉烤到一定熟度,上头铺满明太子再烤
烤过之后,明太子上层有了一层膜一样,但你每咬一口
明太子酱都会爆开,OMG~真的是惊为天人的美妙滋味!!!
起司鸡肉串相对表现就没有这么优秀,但想尝鲜也可以点一串来试试~
岩串烧必点推荐:明太子鸡翅(60元)
他家鸡翅很饱满,每吃一口都吃得到明太子在嘴里弹跳的口感!!!
岩串烧-塩烤鸡软骨(45元)+鸡皮
虽然只是鸡软骨,但师傅也将它料理的非常到味,不会过干硬巴巴的
还吃得到软Q口感,喜欢鸡软骨可以试试
另一道是老公热爱的鸡皮,店家把肥油和皮均匀分布
吃得到鸡皮香脆也有软嫩油脂相伴,好吃可是好罪恶XD
岩串烧-鲑鱼卵炒饭(180元)
好吧~你也知道来这边如果要吃饱~肯定会花大把钞票
当然是要点个主食垫肚子~据说日本人他们到居酒屋也都会点主食~因为他们日本的串烧更

一不小心可能会就吃垮了XD可惜我本人不爱鲑鱼XD下次想来挑战明太子乌龙面
唐扬炸鸡(180元)
这是我们每家居酒屋都会点的一道
虽然只是炸鸡,但每家味道都不太一样
岩串烧的炸鸡算是前几名好吃的,他本身有先醃过
所以很够味,外表酥脆~咬一口会喷出鸡汁~噢~真的很好吃!
我们去的时候店家有举办打卡送餐的活动
打卡就送烤麻薯、豆腐唐扬、可尔必思三选一
我们两人可选两样~但都是一人份啦!
吃得非常满足,算是CP值高、又非常美味的一间店
离捷运站也不远,六张犁捷运站走路5-7分钟会到
当然两杯酒是不够喝的,后来我们又再点了三杯ASAHI黑啤酒(100元)
每次都觉得到居酒屋最不划算的就是喝酒~我们又那么爱喝(误)
所以吃东西1/3以上的酒钱都是花在酒钱上,这餐大概吃了快两千~两人吃得很满足~
以下是店内的装饰
我们在吃饭时,一直有位店员在招呼旁边的外国人
后来才知道他就是从知名串烧店吴留手跳出来自己开店的老板(算是吗?!)
因为里头还有另一位女店员,名牌挂店长
老板很热情,一直在外场招呼大家~感觉很温暖的一间店

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