[食记] 新竹东区 三三七面食堂 推招牌红烧牛肉面

楼主: traveler0 (我爱旅行)   2015-10-28 00:00:07
餐厅名称:三三七面食堂
消费时间:2015年/9月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:新竹市东区学府路337号
电话:0955-153-788
营业时间:11:00–14:00, 17:00–20:00(周一公休)
每人平均价位:100
推荐菜色:红烧牛肉面、韭菜水饺
有图无音乐无闪光好读网志版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/438725971
[新竹东区交大平价美食牛肉面推荐/三三七面食堂]
这天来到新竹两日游,第二天饭店退房时
正在找哪边可以吃午餐,手机爬文就看到这家牛肉面
于是就抱着姑且一试的心态去吃吃看囉
▲三三七面食堂位在新竹市东区的学府路上,一旁就是交通大学博爱校区
通常学校附近就是有这种平价又美味的餐馆,让人可以一解口腹之欲
▲走进店内,三三七的用餐环境还满干净的
而且大多小吃店面店都是用餐区旁就是厨房,难免较为闷热
这里则是厨房在后头,较为舒适许多
▲价位菜单就在墙上,点餐则是自行画单
个人觉得这价钱在新竹其实不算贵,可以接受
看到招牌红烧新西兰牛肉面,既然是招牌当然要点一下
另外还多点了份韭菜水饺,试试看味道
▲小菜的部分则是自取,这里小菜均一价30元
调味料也在一旁的小桌上,可以依照自己喜好做调整
▲今天小菜拿了盘猪耳朵,这里的猪耳朵是有点烟燻的风味
香气十足咸度适中多吃几块也不会口渴,可惜就是较油一些
▲接着牛肉面上桌,招牌红烧新西兰牛肉面
其实红烧跟清炖牛肉面都各有爱好者,我这两种都喜欢
不过平常吃到的红烧牛肉面大多较油,这里的汤头看起来倒还好
▲三三七的牛肉面选用的是新西兰的牛肋条,牛肋的油脂较多一些
不过汤头却没有喝起来过度腻口,但却不失牛肉的香气
口感甘甜顺口,喝起来很舒服
▲面条则是细直面,口感扎实Q弹
每次吃面我最怕的就是面条太烂,幸好三三七没有让我失望
▲而这个牛肉口感相当软嫩,本来一直都对新西兰牛肉的印象
就是较为干柴,也不如美国牛鲜甜,但是这边的牛肉处理得很不错
除了口感好之外,也能吃到牛肉的香气与甜味
▲我们点的是加大的牛肉面,这一碗只要110元
面条的份量真的非常惊人,一个人吃肯定会超撑
▲韭菜水饺则是一份10颗,看这半透明的饺子皮
里面的馅料呼之欲出,单从视觉上就令人食指大动
一口咬下果然皮薄馅满,韭菜香气十足
总结:
三三七面食堂的牛肉面与水饺表现都不错
加上份量与价钱又很合理实惠
喜欢吃牛肉面与水饺的话
不妨可以前去尝试看看唷
三三七面食堂
地址:新竹市东区学府路337号
电话: 0955-153-788
营业时间:11:00–14:00, 17:00–20:00(周一公休)
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