[食记] 台北 和 Nagomi Pasta-帅哥主厨底加啦!

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2015-10-27 23:11:07
官网:https://www.facebook.com/Nagomi27251151
地址:台北市信义区逸仙路50巷20号
电话:02-2725-1151
营业时间:11:30~21:00
邻近交通:捷运市政府站、捷运国父纪念馆站
可否刷卡:可
TIPS:免费wifi棒棒der,厨师帅帅der,环境美美der
消费时间:2015/9
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/141559372
无音乐网志完整版:和 Nagomi Pasta - 帅哥主厨底加啦!
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Primo旗下的新品牌,卖点是和风意大利面,在忠孝东路五段刑事警察局对面巷子里
开业至今年余,在找聚餐点的时候发现这家没什么劣评照片也蛮吸引人就决定试试看了。
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很日本的角度。
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装潢走时尚华丽风,除了吸引流行尖端的年轻人,因为这儿离松菸颇近,
自然也会看得到闻腋青年文艺青年们的身影。
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这边的厨师外貌似乎有挑过,感觉各个都帅到可以上型男大主厨了!
不过这次用餐发现一个大问题,就是他们的人手极度严重不足,
以一间有着四五十个座位的餐厅来说竟然在我们用餐的前半段时间全场只有两个人!
到了一半才出现第三位,整一个就是校长兼撞钟的概念,这种情况下
你说要完全不会有手忙脚乱忙中出错我都很难相信啊,老板如果你有看到这篇的话
请赶快募集新手吧!
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拿坡里番茄培根面
光看名称会觉得就是平凡至极的红酱面,不过上面放了颗半熟的水波蛋
跟大量现刨起司非常吸睛,个人觉得这道是标准的"人不可貌名"代表,
拌匀后混著吃酱汁均匀地包覆每根面条,滑顺好吃得不得了,个人觉得是今天面类冠军。
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鲑鱼亲子奶油麺
亲子丼的鲑鱼版,在和风意大利面中橄榄油跟酱油口味酱汁都会少到近乎干炒,
只有奶油口味的例外;软嫩鲑鱼+爆浆鲑鱼卵搭配奶味十足的面条入口很滑顺,
没那么浓稠的酱汁吃起来负担感也小很多。
题外话,这容器蛮漂亮,很适合拿来装沙拉或各式轻食啊!
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日式鸡唐扬
炸鸡非常软嫩非常juicy个头也都非常大块,cp值蛮高。
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酥炸乳酪豆腐
高贵一品,比骰子大不了多少的份量,五个就要价180,不过上桌时不知是厨师
还是服务生的人低声说看我们有六个人所以偷偷送我们一个,瞬间爽感十足!

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