餐厅名称：台北*东区。纸箱外的猫脚印*牛排法式薄饼早午餐
消费时间：2015年/09月
地址： 台北市大安区忠孝东路三段２７６巷１０号
电话： ０２－２７７１６５５３
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＊纯文字
两个多月前忠孝复兴SOGO BR4后面新开一家早午餐，是中和知名早午餐餐厅‘猫的美味之
梦’的分店，这间店取名为‘纸箱外的猫脚印’，走一个很拗口不太好记的文青风店名
这附近的巷子算是在东区还没什么被开发还很安静的地方，我去的时候还在试营运连招牌
都还没挂上，平凡简单的外观跟一般民宅没什么两样阿～
在造访两次过后本来想要趁著新开幕赶快写文，但我后来被PTT上一篇评论吓了一跳就退
缩了XD 总之大家就是在嫌它贵啦，不可否认它真的蛮贵，可关于餐厅的订价这个问题我
早就有很多想法想跟大家分享了，等下再慢慢说好了
从纸箱外的猫脚印的店外观来看，总觉得应该会是一间想走老宅路线的餐厅，没想到推开
门后里面的装潢非常现代一点都不老阿
浅色的木质系桌椅与地板、白墙与透亮的灯饰，虽然窗户不多但白天的时候光线还是蛮好
的
除此之外靠近墙边也有充足的插座，只可惜这里并不是一间完全不限时的咖啡店
翻翻菜单主要是以早午餐为主，比较特别的是有可蕾特（法式薄饼），也有正餐类的义大
利面跟焗饭可以选择
餐点都有附一杯饮品，伯爵红茶 奶茶 咖啡 或可乐雪碧，加５０元则可以任选饮品
（菜单点图可以放大）
皮姓家族系列的三明治是店内的招牌餐点之一，皮太太比皮先生多了一颗蛋，皮小姐则是
半分的皮太太
早安！布里欧先生 ＄３９０
我不是很爱单吃吐司，但如果是布里欧吐司的话倒是让我充满兴趣
以可爱的原木盘盛装，缤纷讨喜的配色，刚上桌时还让我蛮喜欢的，而且倚在有自然光的
窗边就是怎么拍怎么好看，不知不觉相机先吃了好饱阿XD
我爱布里欧吐司是因为通常它比一般吐司揉了更多奶油进面团里，所以吃起来特别香软，
可是他们的布里欧好像有点烤太干了，变得有点像饼干，是没有不好吃但就跟我想的不一
样
旁边附的果酱跟奶油可以抹在布里欧上，蓝莓果酱是手工制作的噢！
店内的鸡蛋都是使用纳豆蛋，并非吃起来有纳豆的味道（要是有也太恐怖了）是只小鸡从
小吃添加纳豆的饲料长大，产下的鸡蛋充满纳豆的营养，蛋黄是诱人的橘黄色，也可以生
食
牛烧肉凯萨沙拉（不吃牛肉可更换成鸡腿肉）
在布里欧系列会选布里欧先生正是因为它有肉类，我就是肉食鬼阿XD
牛烧肉有点炒太熟了，但大致搭配凯萨沙拉还算OK，只是这份量实在是有点少阿．．．
另外还有一份水果，以整份餐点来说要价３９０真的有点太贵，特色也不足，我自己比较
没有推荐点这个囉
黑糖卡布
餐点本身都有附一杯饮料，加价５０元可以换成菜单上任一杯自己喜欢的
确认他们的黑糖卡布是没有肉桂的后便点了一杯，店家所使用的illy咖啡豆算是比较符合
大众的口味，我本来也蛮喜欢，但不知道为何这里的咖啡味实在是很淡．．．而且黑糖就
撒上薄薄的一层粉没有另外烤过，有点失望
白杨领自然牛 翼板霜降 可蕾特 ＄４２０
虽然说第一次到访的经验不算太好，但因为离家里很近所以我还是给了他第二次机会，非
常希望只是第一次点错餐
虽然第一次吃到３９０一份的早午餐已经有点吓人，但看到有牛排的法式薄饼眼睛还是亮
了，加上还有限量二字就当作没看到已经破４的价格点下去吧XD
店家所使用的牛肉是美国安格斯自然牛，翼板的部位本来就比较有嚼劲一点，调味仅有海
盐及胡椒，咀嚼中可以吃到牛肉的甜味，我觉得不差但一样就是分量很少XD
牛排底下的就是可蕾特，夹了满满的摩佐乳酪以及一颗纳豆蛋生蛋黄
真正的法式薄饼跟台湾会脆脆的的丽饼不一样，就是这样软软的质地，有荞麦香以及乳酪
的奶香味，我很喜欢！吃多了加上又冷掉后会比较腻口就是
比起上次的布里欧我会比较推荐这份可蕾特囉
伯爵鲜奶茶
上次的经验学乖了，乖乖选原本的饮料就好，没想到这杯伯爵鲜奶茶还蛮讨喜的，只是附
餐奶茶居然能拥有厚厚绵绵的奶泡，淡淡的佛手柑香气也很优雅，不过，一如这家店的风
格，非常小杯XD
附餐饮料还蛮推荐选它的！
结论：
在价格已经不低的状况下还要再加一成服务费，本来我也是想说它真的很贵，但看到大家
一窝蜂的嫌弃之后又挑起了我的怜悯之心．．．XD
其实同样一份餐点有人会愿意用五百元吃也会有人只想花三百吃它，我想说的是应该永远
不会有让所有人满意的价格
况且每家店营运的成本租金人力等等本来就不一样，也也许他们本来就花了比较多的成本
在挑选真正好的食材，从强调纳豆蛋跟安格斯自然牛可以看的出来
价值观也会变阿，很多我在学生时期觉得不便宜的餐厅现在回头看看根本觉得很OK阿，觉
得太贵就不要去吃或是等有能力再去吃就好
我反而会觉得要卖这个价位不是不行，但餐点还需要再让人更印象深刻才行呀
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★☆☆
服务态度：★★★★☆
再访意愿：★★★☆☆
本篇
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