[广宣] 台北木栅 Brunner全天候早午餐 超大汉堡

楼主: tiantian27 (teresa)   2015-10-27 21:53:49
店名:Brunner
地址:台北市文山区木栅路一段64号
营业时间:周一~周五 11:30~15:00;17:00~21:00
周六 :11:30~15:00(周六晚上及周日公休)
===================================================================
图文并茂网志版:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/308998995
===================================================================
以下纯文字:
美食荒漠里的春天-Brunner全天候早午餐,
大食女身边其实很多就读世新的朋友,大学时代,千里迢迢搭捷运到景美站,去世新找他
们话家常,
总有那么几次因为寻不着想吃的店家,索性搭捷运到东区觅食后再解散,
(当时心里不断murmur,到底为什么吃个东西还要跑那么远阿!)
但这次大食女姊妹发现了间超高CP值的全天候早午餐店!让大食女忍不住想插播分享给大
家XD
位在世新管院对面的Brunner,外观上其实不太起眼,
如果改成说,位在世新大学金马莉隔壁,不知道会不会清楚些(因为记忆中,友人很爱跟
同学到金马莉用餐)
一入店内,就彷若穿越时空、闯入了另个空间领域,
以砖块砌成的砖墙,与黑白相间的天花板,带有种酷酷的冷冽风,
望着墙上的船锚、铁链等摆设,让大食女不禁觉得自己是不是误闯了维京海盗的秘密基地

落地窗设计,暖阳自然撒入,整间店更显清新明亮。
天啊,等等用餐到一半,到底会不会有北海小英雄出现啊!(笑)
其实大食女脑中当下浮现的是,剑湖山乐园里"小威の海盗村",卡哇依满点的小威餐点,
着实让人印象深刻!
如Brunner日后能贯彻海盗主题,推出一系列主题餐点,想必又将引领另波风潮!
店内设有台电视,不时播放著影集、及体育赛事,
Brunner同时设有环绕音响,充满震撼力的声音共鸣,实在很有fu!
当然,店内偶尔也会播点抒情音乐,不是无时无刻都嗨翻天XD
穿上它,你也可以是虎克船长!乎嘎虾嘎,乎嘎虾嘎!(乱叫一通)
这些道具,通通可拿回座位上戴着尽情拍照,相当促咪!
▼Brunner完整菜单MENU
Brunner全天候供应早午餐,除了帕尼尼、法式吐司、可颂、沙拉等轻食餐点、另有汉堡
可选择,
店内餐点单点,最贵的也不超过$170大洋!
大家等等看大食女分享,就知道这汉堡CP值有多高!
当然也可选择加价升级套餐,
加40元(饮品/汤品/薯条三选一)、加60元(饮品/汤品/薯条三选二)、加80元(饮品/汤品/
薯条全包了)
▼套餐附的玉米浓汤
里头玉米粒不多,比较像是没勾芡的玉米汤。
▼套餐附的薯条
炸至金黄色的薯条,外头口感相当酥脆,里头则是绵密的马铃薯,
沾著店家自行调制的辣酱,微辣的小刺激口感,让大食女一根接着一根停不下来啊!
▼本日重头戏-妈妈有只牛猪双拼堡($159+$80升级套餐)
我的天啊!这根本汉堡界的101吧!
吃了,下巴会不会脱臼阿xD
在此也要提醒大家,因为汉堡真的很高、很高,却仅靠着一根长竹签支撑著,
那怕只是个风吹草动,都有可能让它一秒从101变成歪邀巴黎铁塔啊!
光看汉堡可能很空幻,就让大食女来为大家实际评测一下,
您们看到了没!汉堡的身高,比大食女的脸还长啊!
用简单点的测量单位来估算,它大概就是两个马克杯的高度!太惊人了!
如此巨无霸的汉堡,竟然只要$159大洋,大食女只能说,老板您真是佛心来着!
跟如101般的汉堡对望了几眼,大食女姊妹俩还是不愿将汉堡分层吃,太不霸气了!
索性开始用力地"我压、我压、我压压!"
眼看着随之溢出的酱汁,倒也挺过瘾的(笑)。
店员看到大食女姊妹俩徒手压汉堡,似乎挺震惊的,马上为我们送上两附手套,
其实点餐前,店员即有提醒,柜台置有手套,可自行取用,
但巨无霸汉堡一上桌,大食女姊妹俩压根没想那么多,只盼著赶紧对它下手开吃!(笑)
登登登,汉堡解压缩完成!
尽管汉堡还是很大一个,但不管了,我们要开吃了!
大口咬下,里头两块肉排以不同方式呈现,
煎至略焦的牛肉,吃起来带有股焦香气,且肉质相当软嫩,是吃得到肉汁的!juicy满分

上头的炸猪排,有着厚厚脆皮外衣,轻咬下,即能感受到卡滋的酥脆感,
猪排同样吃得到烫口肉汁,但相较于牛肉排,就需稍加费点力咀嚼了,
大食女本以为这巨无霸汉堡内夹了两块肉,肯定相当腻口,但其实里头大量生菜,着实解
腻了不少!
扎实无比的汉堡,份量上实在相当惊人,是很合男生们的一款餐点!
▼起司炸鸡排帕尼尼($99+$80套餐)
帕尼尼上头的烙痕,实在很诱人!
店员将帕尼尼端上桌即贴心提醒,要趁热快吃,才能保有帕尼尼脆度,
Brunner的帕尼尼跟大食女平常吃得挺不一样,店家特别选用软式法国面包,
烤过后的软法,外层软中带脆,里头却仍维持应有的软嫩!很合大食女吃软不吃硬的特殊
喜好!(笑)
将炸鸡排切成条状,均匀地至于面包里头,让人每一口都吃得到肉,
鸡肉肉质软嫩,搭著番茄、生菜及美乃滋一起入口,挺清爽的!且整体吃起来不会干巴巴
的,让大食女很喜欢,
帕尼尼的分量,女生一个人吃很刚好!(巨无霸汉堡实在太难征服了XD)
▼草莓百分百-冰 ($70)
店内茶品不是用茶包,是看得到果粒的,且皆可回冲。
其实大食女一看到这小雪人杯具上桌,就兴奋尖叫了!萌度破表阿XD
先将雪人头卸下,再把小肚肚里的茶倒出来,
这画面实在太可爱了!让大食女相机咔个不停!
茶品喝起来莓酸度很高,浓厚的莓味、酸V满点!
▼蜜桃成熟时-热 ($70)
当天店员不小心用错杯子盛装,因为大食女点的是热饮品,杯子应有把手才是,
在尚未练成铁沙掌前,大食女应该不敢贸然碰它...
店员也相当及时地要帮大食女换附茶具,但这么可爱的小女孩送上桌,大食女怎能轻易地
放她走呢!
索性拜托店员让我为她多摄影几张:)
没想到不一会儿,店员竟然搬出了这么多款茶具借我们拍照!
天啊,大食女当下完全意抑不住兴奋,开心地尖叫了出来!真的太卡哇伊了!
对这种可爱东西,大食女真的完全没辙阿...(手指转圈)
这是大食女装盛热饮品的杯子:) 好有质感!
大食女的果茶同样偏酸,是相当温和的酸度,热热的喝,很暖心!
大食女当天特别向老板娘请教,这些杯具究竟是去哪觅得的?
老板娘笑笑地答道,他们也是在网络上找了好久,才寻获这些可爱杯具!
(天啊,不知道有没有朋友知道这可爱杯具哪里可买得到,可以偷偷告诉大食女吗><)
▼调酒新上市,于晚间17:00后开始供应(每杯$60;点五杯、送一杯,$300)
大食女姊妹俩当天品尝的是玛格丽特及火爆龙舌兰,龙舌兰挺烈的!
三五好友下课后,一齐玩牌(店内免费提供铺克牌)、喝点小酒,放松一下,这种确幸,夫
复何求啊!
☺大学时代,几次到世新大学找朋友,总有那么几次因为寻不着想吃的店家,索性搭捷运
到东区觅食后再解散,
两年后,再次踏上这美食荒漠,却发现了荒漠中的春天!
Brunner店内酷而冷冽的装潢设计,因着黄光陪衬,而显得温馨,
因着墙上船锚、铁链等摆饰,更让人以为误闯了维京海盗们的秘密基地!
店内餐点多在$170大洋以下,全天候供应的早午餐,份量相当实在,
如是男同学来用餐,大食女一定要强烈推荐"双拼堡"!大到让人吃了下巴快脱臼的汉堡,
一定很适合大份量的你们XD
女生们来用餐,也千万别忘了点个饮品!看到卡哇依满点的杯具,你们肯定会跟大食女一
样兴奋不已:-)
在这主题餐厅风行的世代,大食女真心想建议老板,可考虑将Brunner朝着海盗风主题餐
厅发展,
如能推出海盗系列餐点,就更棒了!
身为甜点控的大食女也发现,Brunner并无提供甜点,让大食女觉得相当可惜,
空堂时间,不想吃正餐,就只想来块甜品、配杯茶呀!(凭什么幻想着自己仍是个学生
haha)
Brunner绝对是个空堂、下课后,跟三五好友们坐下来,话家常的好地方,
舒适用餐环境、超高cp值餐点、还有卡哇依满点的杯具,让大食女好想带友人们再访!
在此将荒漠里的小绿洲与大家分享啦☺

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com