餐厅名称：鼎赞活虾料理
消费时间：2015年/10月
地址：桃园县中坜市中山路221号
电话：03-4275282
营业时间：18:00~03:00, 每月隔周日公休
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/109253319
　　这家活虾料理是由电视节目上抄得的情报，趁著某次晚餐觅食的
机会，找了老大登门一访。
　　这里主要为各式泰国虾料理，再加上些许烤物。情报推荐的胡椒
虾、酸麻辣虾及奶油虾各点一份，老大另外追加爆浆鸡腿卷。
胡椒虾（小） 399元　酸麻辣虾（小） 399元
　　店家的虾子吃得来新鲜而弹，口感很棒，虾头饱满啃起来也过瘾
。胡椒虾的胡椒味道偏温和，与常见的呛香重咸略有差别。
　　酸麻辣虾绝对跟一般想像的酸辣料理完全迥异。辣椒的辣度，再
加上蒜末和姜片的爆炒，十分够劲。酸味像是加入柠檬，但主体还是
在于辣度，不嗜辣者千万别点。
奶油虾（小） 450元　爆浆鸡腿卷 ？元
　　奶油虾比较像道汤品。汤头有奶油和洋葱的甜味，虾子则是原味
加上吸附的奶油香，整体偏清淡路线。
　　爆浆鸡腿卷咬开后的确有爆汁效果，腿肉扎实但少了点滑顺感，
大抵中规中矩。
　　向来喜好泰国虾料理，不知还有何处可以探险，该来好好寻觅。
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