[食记] 高雄-田寮月世界山顶土鸡城

楼主: LaWife (绿格格)   2015-10-28 12:05:32
餐厅名称:山顶土鸡城
消费时间:2015年/10月
地址:高雄市田寮区崇德里月球路36-2号
电话:07-6366232
营业时间:10AM~9PM(每周四公休)
每人平均价位:300-500
可否刷卡:否
推荐菜色:盐烙鸡
网志图文版:http://walala888.pixnet.net/blog/post/112561171
每次开高速公路经过月世界,闪光总吵着要吃土鸡,吵到耳朵都怪长茧了,就来吧!
星期一早上刚开门的山顶土鸡城,食客还不多。
车停在大树下(有划格子),我问闪光:等一下回来车顶都鸟大便怎么办?
竟然回我:喔!那
抬头找找看有没有鸟啊..(真冷不好笑)
菜单,比较有名的盐烙鸡需要提早一个小时订。
附近狗蛮多的,这只眼神特别凶狠! 还好有桌子阻挡
炒笋片。微酸、脆脆的,调味不会太咸,好吃,但是有点油。
凉拌山猪皮。猪皮好像是经过油炸,叫做爆皮的样子。
冰冰凉凉有点脆脆的,淋上蒜末酱油,有辣椒片但不辣,好吃!
盐烙鸡,老板台语叫他“醃咕鸡”。非常浓郁的烟燻味,外皮很薄嫩多汁。
肉质非常扎实偏硬,不干涩,但要嚼很久,吃了两三块觉得嘴巴很酸,没关系包回家慢慢
啃。
今天预约11点,但老板10点多才来开店,所以盐烙鸡迟到半小时才上桌。
本来也有点炒饭,但饭迟迟未煮好,最后因为老板说米芯还没熟,就没吃到炒饭
一起上月球吧!

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