餐厅名称：手乐
消费时间：2015年/10月
地址：台中市西屯区福林路80号
电话：(04)2461-5788
营业时间： 8:00~22:30
每人平均价位：250元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：帕里尼(烟燻鲑鱼)、飨宴吃好饱
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/438139069
我们住在台中世贸旁，虽然靠近东海夜市与中科商圈，
但是工业区这外围附近，似乎没什么像样的咖啡馆，
有时要与朋友悠哉的喝个下午茶，或是朋友来聊些公事，
只有中港澄清医院旁边的星巴克，但那间星巴克空间不大。
常纳闷，明明这边有这么多大公司，还有东海大学，
竟没有间像样的咖啡馆，可以容纳多人聚会，或可以发呆写文的气质空间，
现在突然在福林路上、靠近福科路的地方，
旱地拔葱似的开了这间手乐咖啡，实在是太令人兴奋了啦
立即快步前往，赶快来一尝究竟。
来到手乐咖啡才知道，原来这是颇有名气的啡文学系列的第四家分店，
这样看来，咖啡餐点的品质就令人放心了，不会踩雷，应该很不错才是！
手乐咖啡就位于福林路上，店面看起来蛮大的，而且光是外观就很有造型
整栋独立的建筑，空间很宽敞，周边也停车方便
店内的装潢风格走的是带点工业风，
据说老板本身是搞设计的，这家店的室内设计完全由他一手包办
看那世界地图的砖墙，到店内灯饰、壁画、桌椅、咖啡吧台，大气而充满巧思
这里原本是一个废弃的厂区，老板在不去破坏房子主结构下去进行翻修，
巧妙利用房子原有的挑高优势，创造出了两个完整的楼上与楼下空间
通往2楼的阶梯颇宽敞的，不过2楼不开放给12岁以下的儿童上去喔，因为怕奔跑中危险
二楼大桌子非常适合多人聚会，
像之前固定参加的翻书墙读书会就曾在这办活动
二楼的木桌椅可以并桌，一旁的小角落有块沙发区，
沙发区的两侧可以看到后院庭园跟楼下咖啡空间的活动
二楼的简单茶水区
柜台摆设著自己改造的咖啡机，也有甜点冰箱
除了有提供咖啡、茶饮、轻食外，也有新鲜烘焙的咖啡豆及器具耗材等
这片世界地图砖墙实在好看又好玩，堪称是本店特色呢！
桌子和家具都是老板和朋友一起制作，
像1楼中间这个长桌，就是运用旧铁材组合成，能围绕着转轴转动，
可视使用情况，灵活移动桌子，让空间更好用。
户外区，也是后方的小庭院。旁有洗手间
手乐 S.L CAF'E的餐点选择还算多样，有轻食、三明治、贝果、松饼、蛋糕等
早午轻食系列，供应时间至PM2:00。
附咖啡/果汁/奶茶/红茶，更换饮品享半价优惠。
沙拉、三明治、帕里尼、佛卡夏属于不分时段全天供应
饮品的选择也蛮多，有义式咖啡、产区红茶、现榨果汁、花茶、冰沙、气泡饮等
除了一般常见的义式咖啡外，比较特别的是还有手冲咖啡的选项
每道餐点都是现点现做，所以需要耐心等待喔~
轻盈 没烦恼 150元
套餐内容包含沙拉、季节水果、欧式面包
生菜很鲜脆可口，面包口感还不错
附橄榄油与胡麻酱，可搭配使用
飨宴 吃好饱 250元
套餐内容包含沙拉、季节水果、欧式面包、蛋、德式香肠、美式培根、严选特制肉品
欧式杂粮面包及店家特制奶油，奶油好滑润，超喜翻
嫩排、滑蛋、培根、德国香肠、马铃薯泥，每样都很不错吃，口味适中，老少咸宜
而且每道菜色都能保持不油腻却香气十足，能够兼顾肉食与轻食的需求
三明治(纯肉圆火腿) 140元
除整份的三明治外，另附沙拉和果醋饮
吐司自己做的，使用日本面粉和鲜奶，过程没加任何一滴水，
生菜脆甜，火腿肉厚实好口感，味道也是兼具美味与轻食感
手乐的胡麻酱真的不错，很有香气，但不会油感腻口
帕里尼(烟燻鲑鱼) 160元
这是烟燻鲑鱼控指定的餐点，
烟燻鲑鱼搭配清鲜生菜，加上搭配独特口感的面包，以及轻薄的调味，
原本担心烟燻鲑鱼香气会被掩没，
结果一咬下，口味整个很融合，又能尝到鲑鱼香咸美味，赞唷
这个果醋饮，冰冰凉凉的，微酸不会呛，很顺口
喝完后有种味蕾与口腹完全清新感，真想多续几杯哈哈
蓝色眼泪 140元
蓝柑橘口味的气泡饮，上面还放了一大球香草冰淇淋，
蓝色渐层真是太美了，光是摆在桌上，就很漂亮。
喝起来酸酸甜甜带有气泡，非常适合女生来品尝
这一杯一上桌，就非常吸睛，大家都想尝一口看看
热拿铁 140元
表面拉花颇美，图案清晰，奶泡很细很绵密，喝起来很顺口
手乐咖啡新体验，真是太开心了，
有这样的好邻居，以后找朋友来家中附近聚会，就有好场所了
不仅空间很有特色，餐点饮品也都很不赖，带朋友也很有面子，
不会一副请人来到荒郊野外文化沙漠的感觉
店员的服务也很nice，看我们在拍照，很细心的作解说服务，
原来取名“手乐”的意思，
是因为在这间店中，手作的桌椅、手作的面包、手作的咖啡豆，
处处都在呼应手乐创立的宗旨：从动手做去寻找快乐。
手乐咖啡的外观或装潢，虽然带点工业风路线，
但入内坐下后，却能仔细体会店家的用心，
处处有“人”的温度隐藏其中，令人深深备受感动。