无音乐图文网志（2015/10）
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周末突然想吃道好炖饭，随手一查，发现不远处有不错的选择，便驱车前往。
直觉慢慢培养起来之后，对于好餐厅的敏感度越来越高了啊。
位于华泰王子大饭店，据说是被收购后重开机的驴子，评价在转手之后似乎不错。
虽然不论哪间餐厅，网络上食记大多数皆无恶评，但慎选作者便能知端倪。
正好这个月花费较少，抱着大吃一顿的心情去拜访。
餐前面包
搭配的鹰嘴豆酱相当棒，软绵中带有嚼劲，香气不错。
好的开始是成功的一半啊。
炉烤芦笋季节时蔬沙拉
可加价选择肉类，烤牛排应是肋眼部位，外层近七分熟，稍微过熟。
搭配新鲜芦笋颇互补，另糖心蛋与芝麻叶、起司的组合亦佳。
调味颇为细致，看似粗犷的组合却内藏温柔的调和。
烤透抽
不在菜单上，应是当天额外进的货。
新鲜不在话下，橄榄油与芝麻叶各司其职，增添厚度且调和平衡。
但一个人吃下整盘实在有点腻啊，应该事先说做小盘一点。
餐酒
类似经典Chadonnay的香气，与前两道菜颇为搭配。
怕破坏口感，赶在炖饭上桌前喝完。
波士顿龙虾炖饭
米心处理得不错，高汤吃得相当入味，稍煎过的蔬菜洋菇更托起香气。
原本已经有些饱涨的状态，吃下第一口便又胃口大开了。
若能用意大利米就完美了呢，这价钱真是划算。
相当良好的状态。
虽然花了不少钱，但这一餐吃得满足，安静的专心吃饭更能体会菜色的美好。
服务上稍微过度关心了些，但整体来说亦佳。
想着要回访，不过口袋需要深一点才行啊。