[食记] 新北 中兴路红灯笼碳烤

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2015-10-24 09:40:10
餐厅名称:中兴路红灯笼碳烤
消费时间:2015 年/ 10 月
地址:新北市新店区中兴路三段、品牌路交叉口 (HTC停车场旁)
电话:0937-895-385
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112507927
=====我是分隔线======
陆陆续续我也分享过不少碳烤摊,有西门町的无名阿婆推车、芦洲涌莲寺旁的胖阿姨炭烤
、汐止的万里香碳烤、万华昆明街的阿忠碳烤,
这几家有的食尚玩家报导过,有的是在地人推荐,但共同的是........都排很多人....
今天分享这家是某次我无意间路过发现的,看到一堆人在排队,
向来喜欢吃碳烤的我,秉持着哪边有人哪边去的信念,当场就停车问问,没想到要排队2
个小时.....那次只好含恨PASS...
回来网络稍微咕狗了一下,发现这家不少在地朋友推荐,于是就收著当口袋名单。
老板虽然是货车碳烤摊,不过抽除油烟的设备倒也随车装设。
店家还准备了板凳让大家能坐着等,不过这天来的很早,所以人潮还不多。
菜单、价位&预订电话
现场的话就自己夹吧,想吃什么自己来,东西的种类不算多,不过该有的东西倒也没少。
如果是电话预订,则有一位专门的阿伯帮忙拿餐点。
包葱猪肉串、培根金针菇串、甜不辣、猪血糕
酱汁不会很夸张的重,葱肉串跟培根串都超好吃,不会烤到过干,甜不辣非常软Q,而猪
血糕也出乎预期的软,完全没有干硬的问题。
这天点中辣,吃起来挺辣的,怕辣的朋友建议点小辣就好XD
烤鸡腿
鸡腿不算大只,不过一只55元在大台北来说算非常便宜。
一般烤鸡腿大概分两种,一种是烤到焦脆的那种,另种则是肉质湿软的。
这摊比较偏属于后者,鸡腿烤得还湿润有水份不会太干瘪。
另外,别跟老板要盘子阿XD 这纸盘子是我为了拍照方便自己带去的,买完现场就在我后
车厢上面拍了起来XD
我看不少人是电话预订,所以现场其实人潮不算夸张,但也要等上一个小时,幸好我这天
是电话先预订XD
没有详细地址,但基本上也不难找,就在中兴路HTC大楼旁的停车场前面,附上这张照片
让大家好认。
后记:
整体来说价位上很亲切,口味上也挺合我口味的,难怪不少乡民推荐。
这摊从中兴路交流道搬过来,现在的位置其实挺不错的,附近车不多也方便临停,
虽然现场也不少人边滑手机打发时间边等,不过我还是建议电话预订啦,分享给大家!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com