餐厅名称：GoGo Pasta(公馆店)
地址：台北市中正区罗斯福路三段316巷14号1楼
电话：02-2369-1680
消费时间：2015.09
推荐菜色：明太子鲜虾奶油意大利面、手工窑烤10吋披萨、海陆窑烤披萨、焦糖奶酪
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前阵子去台北忠孝敦化巷弄的日光寒舍咖啡洋食馆用餐，路途经过人气店家GOGOPASTA，
这家便成为我的口袋名单。
在网络搜寻了一下，平常生活重心的公馆竟然也开了一家分店，还在捷运四号出口出站走
不到五分钟就可以抵达的交通便利之处。
有名陈三鼎青蛙撞奶附近，清新福全旁边。
可能因为店家招牌不够显眼突出，胖桦这个在公馆打滚许久的台科人还真的没有仔细留心
到这家三层楼的餐厅。
店家简约且有质感的装潢以及木头桌椅，让食客可以在轻松的心情下愉快用餐，桌与桌之
间距离恰好。
装满水的水杯贴心置于桌上，餐具、菜单一应具全。
柜台结帐地方，一字排开色彩缤纷的水果酒瓶列队欢迎食客。
楼梯角落可见绿意盎然的盆栽及简单又不失违和感的小摆设。
每一个角落都给客人不同的惊喜与搭配，白色墙壁有不规则圆的篓空穿插而不单调。
二楼可以给人数较众的朋友包场同学会或是多人聚餐，黄色温暖的灯光流泻在家俱，仿佛
置身自家中的写意。
墙上白色灯光打在相隔甚远的各个夹板，如家中随手置放的书本、杯子等等小物。
漫不经心却又井然有序，冲突的美感营造出随兴的优雅。
厕所外面的小空间，店家亦花一番心思布置。
书架上任意取阅的杂志及旁边略带复古的装饰品，让食客在位子坐久疲惫了，站起来走动
时可以任意翻阅或是拍照。
复古砖墙砌成的厕所非常有趣且干净。
店家营造出来的气氛，满对胖桦的胃口。
最重要的是，店家播放的音乐几乎都是胖桦喜爱的的歌曲，胖桦还觉得奇怪怎么店家好像
在播放自己的spotify清单。
美中不足是一楼音乐略为小声，不过我想放太大声会给想安静用餐或是聊天的客人不好观
感。
胖桦自己私心喜爱喇叭重低音强些，音乐带动用餐的气氛及食欲。
贰楼的音乐强度胖桦就觉得恰到好处。
店家提供意大利面、手工窑烤10吋披萨以及义式炖饭。
加60元或80元不等可升级套餐。
三人成虎或是四人成群的朋友，可以考虑店家配套的超值分享餐，虽然主菜稍少但是可
以品尝到选择众多的开胃菜。
【胖桦的英文教室】
“combo”有两个解释，其一为“小型爵士乐团或舞团”，另一个解释是口语的“结合(物
)”，从”combination” “结合(物)、混合(物)”而来。
店家提供的“三人分享餐”，也就是“三人组合套餐”，可翻成”3-person combo set”
或是直接口语点，” set courses for party of three”
“三人份套餐的食物”也行。
手工面包佐奶油及义式香料乳酪
刚上桌热腾腾的松软面包佐上奶油及义式香料乳酪，喷香扑鼻。
简单却又无懈可击。
南瓜浓汤
绵密的南瓜泥因为奶油及高汤的衬托而更加香甜。
明太子鲜虾奶油意大利面(NT. 260)
菜单上的菜名前画有爱心，为店家标榜人气佳肴，店员也表示非常多客人点这道。
面条分量十足，明太子弹性及绵密度够，小辣口味辣的涮嘴，但是奶油白酱略为过甜，吃
到后段会有些腻。
虾子已经剥好食用方便，几根鲜甜芦笋作陪，兼具稍微转换口感及配色的双重效果。
截至目前为止，胖桦最念念不忘的，还是台北东区巷弄人气名店Dazzling Caf? Pink的明
太子意大利面，那高雅奢华的口感让胖桦久久不能忘怀。
海陆手工窑烤10吋披萨(NT. 340)
海陆口味参半的豪华披萨大气的洒满各式馅料，有虾、海鲜、香草猪肉以及德式香肠，一
上桌便相当吸睛。
花枝浆捏成干贝造型，不认真品尝还真的会以为是干贝。
香草猪肉调味的不错，Q弹饼皮中和德式香肠的咸。
因为馅料丰富，造就出来的层次感十分多元。
(如果想品尝道地的拿波里窑烤披萨，可考虑敦化南路与安和路中间的PIZZERIA OGGI，面
粉香突出且口味众多)
店家的披萨都是从这个霸气的窑烤炉出来的。
冰奶茶
胖桦请店员做无糖并附糖浆，但是单喝就茶味十足不需要加糖了。
冰水果茶
【胖桦的英文教室】
“fill”是“装满”，re-在字头则有“重新”的意思，
组合在一起 “refill”就变成“续杯”，
想要请服务员来续杯，只要说”Can I get a refill?”就是温谦有礼的问法了。
焦糖布丁
喷枪炙色的经典甜点为完美的一餐写下休止符。
店员表示这是最多客人点的甜品，销售人气王呢！
结帐处有一株可爱的小植物在盆栽中，伴随店家名片。
GoGo Pasta不愧是在东区占有一席之地的名意大利面餐厅，店内装潢、餐点、服务皆有一
定的水准及品质，不管多人聚餐或是三五好友聚会，情侣约会庆生皆非常适合。
胖桦个人觉得，食物方面调味可以再多下点功夫，份量十足但是若精致度可增加会更加分
。
下次绝对会再来拜访，品尝更多店家提供的美食。
GOGOPASTA在公馆，
店家招牌不太显眼，
入内装潢别有洞天，
可以选择披萨饭面。
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