消费时间：104 年 10 月
　　餐厅名称：花莲渔港 阿美小吃 代客煮食
　　地　　址：花连市港滨街37号隔壁
　　电　　话 : 0925-909599 0925-700347
　　营业时间：11:30 ~ 18:00
　　每人平均价位：300元
图文好读版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/428617115
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　　每次来渔港必吃的祥清海产竟然公休
　　朋友远从台北杀到花莲为的就是这里的海鲜
　　那这次就试试隔壁的 阿美代客煮食
　　跟祥清一样在前面挑鱼货再跟店家说料理的方式
　　唯一不同的是卖鱼和料理是分开计价,也就是说老板不同人喔
　　海鲜种类其实不算多,如果只是想吃吃海鲜其实足够你挑的
　　新鲜度的部分也有到中上的水准
　　但是请切记,海鲜跟期货是一样的,每天的价钱都不一样
　　请千万问清楚价钱,不要吃完后留在那边洗碗回不了家
　　室内完全就是走极度简约的铁皮屋风格
　　这才是代表台湾的精神阿
　　幸好冷气还满强的,不然吃完就变烤人干了
　　这盒生鱼片$200元,是在隔壁的小摊位买的
　　有鲑鱼和鲔鱼2种新鲜度不错,如果可以在冰一点会更好
　　炒饭粒粒分明有点湿度,还可以接受,带有扑鼻蒜香
　　炒面的料很多而且是使用古早味酱油好香阿
　　这2样都有中上的水准,好吃
　　这盘空心菜好吃好香不油腻,而且份量给的超级多
　　蒜头的香气也有逼出来,很不错喔
　　干煎鱼火喉也控制得很好
　　皮脆肉嫩香喷喷,完全不用调味就很美味
　　干炒风螺也很好吃
　　但是个人觉得胡椒的香气没有发挥出来有点可惜
　　清烫小卷非常的Q弹鲜嫩,不用沾酱吃完全就是浓浓的海味
　　其实本来是要买透抽的,卖鱼的老板说今天的小卷很好吃就试试看
　　真的是非常好吃,而且比透抽便宜一些
　　炒海瓜子有加酱油下去闷,淡淡的酱油香气加上九层塔提味很下饭
　　闷的时间掌握的刚刚好
　　海瓜子的肉都还在,而不是壳肉分离
　　清烫虾也是非常好吃
　　煮的时间刚刚好,虾子保有紧实的口感和鲜度
　　再来就是朋友殷殷期待的龙虾
　　我们是煮味增汤,这一锅汤有2只小龙虾
　　肉质也是非常的Q弹紧实好吃
　　5个大人吃刚刚好一锅
　　如果有宠物随行,还是要事先跟店家说一声喔