餐厅名称：梅光轩拉面
消费时间：2015/10
地址：桃园市中正路20号9楼(桃园远东百货9楼)
电话：03-3359811
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：300-500
图文网志版:
http://shufalling.blogspot.com/2015/10/blog-post_23.html
前几个月知道远百开了新的拉面店
刚开幕的时间很多
而且又不能订位
梅光轩位置不多
但平日人少所以不用等就可以入坐了
盐味拉面$290 (糖心蛋另点)
比起其他口味的四片叉烧
盐味拉面贵在叉烧部分
有六块叉烧
有几块大块笋干 吃起来普通
糖心蛋似乎卤得不太够
吃起来感觉没有甜甜的
面条份量多且偏卷
但口感普通
梅光轩不能选硬或软的面条
但吃起来感觉偏硬会比较好吃
叉烧有油脂且有些厚度
吃起来很软嫩
不过拉面得价格应该就反映在大块的叉烧上
可能是因为点了减盐所以喝起来比较顺口
虽然不浓郁但不死咸(...怕喝太咸)
可能因为点了减盐汤头喝起来很普通(?)
不然由猪骨鸡骨熬出来的白汤应该会有香气才对(之前吃小林拉面就有)
吃下来一人近四百块
(含服务费,但店员态度是真的很好啦)
不过价格偏高 下次可能去吃桃园的其他家拉面了!