店家名称：乐柠汉堡THEFREEN BURGER
地址：乐柠文雅店：嘉义市文雅街29号、乐柠汉堡中山市府店：嘉义市中山路162号
电话：乐柠文雅店：(05)2759214、乐柠汉堡中山市府店：(05)2282923
营业时间：11：00～20：30。
价位：文雅店：汉堡$175～$240、加购套餐$119～$199。
中山市府店：汉堡餐（含$40饮品）：$149～$199。
可否刷卡：否
有无包厢：无。
推荐菜色：文雅店：史努比大侠牛堡$210、起司流成河大侠牛堡$230。
官网：乐柠汉堡官网、乐柠汉堡粉丝专页。
消费时间：2015年8月
网志图文版：http://chain1103.pixnet.net/blog/post/112253143
乐柠汉堡于2007年8月，在嘉义市小天母之称的东洋新村开幕，距今竟已八个年头！
现在已经有八间分店，真是嘉义人的骄傲，文雅店是他们的第一间。
八年前，美式汉堡还不多见，而且乐柠还强调天然，官网说明其品牌诉求
我在台北尚未吃到这么清爽美味、较为健康走向的美式汉堡，
然后以同样份量来说，价位当然比台北的更亲切一些，
所以多年来，几乎每次回嘉必吃！
标题虽为三访，其实去了不只三次，
是有拍照的三次，两次文雅店、一次中山市府店，
以下与大家分享，更要跟我的外县市朋友大力推荐，
若喜欢吃汉堡，那来嘉义一定要去试试！乐胜全部连锁汉堡店！
在嘉义的小天母-东洋新村中，本就有一份远离喧嚣的闲适气氛，
乐柠的苹果绿更给人符应他们品牌诉求的清新感受！
看看我们台风天还去吃，就知道有多爱了！
乐柠虽然不是专门的面包店，但他们自己作面包！
除了店内汉堡用的面包之外，每天还贩售各式不同的面包，
在门前这块板子上写着每日贩售品项。
一入店内，映入眼帘的就是让人舒服的绿、白和浅木色的搭配。
面对着前方街道的大片落地窗，是一排吧台式高脚椅座位，
享受着窗外流泄进来的温暖阳光，大口吃汉堡真是享受。
店内墙上挂著的画作，也都是绿色系、自然风。
乐柠制作鲜果冰沙的吧台，干净整齐，宜人绿意。
吧台上还有HEINZ的黄芥末酱、蕃茄酱、和TABASCCO的辣椒酱可供自取，
但我觉得乐柠汉堡原味就很好吃了，
加了酱反而盖过食材原味。
吧台前有可爱的乐柠熊和小青蛙，他们已经在这里很多年了...
“乐柠上大心，乐粉足舒心：
自焙天然酵母面包、纽澳纯净无杂牛肉、责任契作安心生蔬、鲜榨高纤微泡果饮”
这块板子上写的就是吸引我来乐柠的原因，
吃乐柠汉堡好像比吃外面的汉堡让身体更少负担的感觉。
乐柠汉堡比外面连锁汉堡店的汉堡大多了！
老板传授怎么一口咬下汉堡的每一层！
结帐柜台上有一个小零钱盒，这在美式餐厅是常见的作法：
若收到找的零钱懒得收起，可捐出；
反之，若结帐时临时不够几块零钱，也可从这边取用。
乐柠汉堡自制面包，提供的试吃牙签桶好可爱。
以下是乐柠文雅的菜单本：
套餐：$119～$199
开胃前点：$75～$375
沙拉：$75～$195
三明治：$150～$180
牛堡：$195～$240
非牛汉堡：$175～$250
非堡典选主餐：$170～$699
鲜打果饮单点：$75～$90
冰炫丝泥单点：$100、$109
非果饮单点：$75～$100
经典微泡单点：$75
微醺啤气单点：$185～$265
乐柠特有的优惠：穿短裤点套餐折10元！
“套餐”是指点主餐所搭配的ABC套餐那些，有：开胃前点、鲜打果饮、甜点等组合。
乐柠不定时都会推出各式优惠活动！
乐柠汉堡，红到受多家媒体杂志采访过！
以下开始分享三次拍照纪录，
先分享一年前文雅店那次所点的餐点，
餐点现在一样有卖，也完全没缩水，仅价位略为调涨5 元...
像这样点两个汉堡搭配一个B套餐：开胃前点+鲜打果饮+手感甜品，
我觉得两个大人吃就满足够了耶！
当当！看看这样是不是很丰盛、很幸福啊？！
史努比大侠牛堡$210：
他们的汉堡面包，采用自家烘焙的天然酵母面包，
很有麦香、口感较外面一般汉堡面包扎实，
而且还有烤过，外皮吃起来酥酥的。
夹了切很大片的新鲜黄瓜、牛蕃茄和莴苣，还有两片切达起司，
主角是100%纽澳进口牛肉，以独家肥瘦比例绞制，完全无参杂杂肉，
没有过度调味，吃起来是淡淡咸香，
不过我感觉不是那么juicy，只有些微肉汁，
我相信如果用更多油去煎一定会更好吃，但我宁可这样食材原味就好。
这个史努比牛堡的最佳配角当然是浓郁花生酱，
乐柠的汉堡口味颇为清爽，靠这个花生酱和半融起司，整个帮汉堡大为画龙点睛！
另外，乐柠汉堡都会附一份薯条！炸得刚刚好，外酥内松软，不会过油。
不过我最爱的还是IKEA瑞典餐厅的薯条！
辛普森后院XXL鸡腿堡$225：
鸡腿堡里的鸡腿排是用烤的，肉质鲜嫩恰到好处，很好吃又大块！
推荐不吃牛的人点这一道鸡腿堡喔！
B套餐$159，含：开胃前点+鲜打果饮+手感甜品：
开胃前点-干酪啦丝炸条：
这个就是一般很常吃到的马兹瑞拉起士条，我猜应该是买半成品回来炸的吧？
不过对于起司控的我，只要能牵丝就很好吃了，哈，
外皮炸得金黄香酥，满香的。
鲜打果饮→补差价换成“冰炫丝泥-野莓花园”：
来文雅店饮料绝对要点一杯冰沙的呀！
光看到这一大杯就满足了！
用多种莓果打成的冰沙，酸酸甜甜好好喝！
视觉味觉双重享受啊！
手感甜品-草莓慕斯：
乐柠的手感甜品都会不定时更换，
当时吃到的这个草莓慕斯还算不错，
里面除了有草莓慕斯之外，还有香草蛋糕，
女儿还自己拿冰沙上面的草莓来点缀呢，帮它小小加分。
下面是今年八月在文雅店所点的餐点，
我们最喜欢点两个汉堡搭配一个B套餐，含：开胃前点+鲜打果饮+手感甜品，
这次刚好遇到店里有活动“5260我爱乐柠、短裤乐您”：
套餐中含的$55鲜打果饮可免费升级为$70的鲜打果饮，也就是奇妙苹香，
但是来乐柠一杯冰沙是不可少的啦！所以我们再加点芒果冰沙一杯！
吃得很满足！
起司流成河大侠牛堡$230：
这起司不只流成河，根本是流成瀑布了啊！
起司控一定要点这个，大量半融的切达起司真是太迷人啦！超让人食指大动的！
然后这种汉堡里面有一些酸黄瓜，若不喜欢的人记得先提醒店员。
崔迪太太香草鸡胸堡$175：
点这个鸡胸堡本来有点怕怕的，因它采的是鸡胸肉部位，怕会干涩，
结果竟然完全不会！还满鲜嫩的耶！对孩子来说相当好入口。
然后这个汉堡的惊喜是有凤梨片和照烧酱，酸酸甜甜非常开胃！
B套餐$159，含：开胃前点+鲜打果饮+手感甜品：
开胃前点-乐柠纽德鸡翅：
这一道开胃菜，包含三翅两腿，体积不大。
在菜单上有特别标注：
“使用新鲜CAS鸡翅，绝非加工半成品”
不过我觉得炸物可能不是乐柠的强项，
鸡翅里面有点乾乾的，不是那么juicy。
套餐附的鲜打果饮-
奇妙苹香（用餐加点价$70）、单点的冰炫丝泥-芒里偷闲（用餐加点价$89）：
乐柠的冰沙真的好大杯！一个女生若自己吃完汉堡，应该喝不完这杯。
芒里偷闲就是芒果冰沙，整杯满满的芒果香真是太夏天、太过瘾了！
上面还特地点缀了一些芒果果肉和几片苹果薄片，苹果也满新鲜的喔！吃起来脆脆的。
奇妙苹香是苹果牛奶，
看看这上面浮的满满绵密的牛奶与苹果打成的果泥，
喝下一口就会长胡子呢！
手感甜品-提拉米苏：
乐柠的甜点份量都不大，口感口味上就是中上，虽不到让人相当惊艳的地步，
但已经比很多餐厅提供什么布丁、茶冻之类的饭后甜点，好吃许多。
提拉米苏上满满的可可粉给得很多，
下面不确定是否是马司卡朋起司作的，但至少也满浓郁滑顺的。
乐柠汉堡体系，包含创始店“乐柠文雅”和七间分店“乐柠汉堡”，
只有“乐柠文雅”贩售的汉堡、饮品特别不同，其余七间分店卖的都一样。
官网说“乐柠汉堡”提供更便捷的选择，
我想应该就是因为“乐柠汉堡”提供品项较少、较单纯，出餐可以较快，
还有，“乐柠汉堡”的牛肉尺寸稍小一些，价位也较低廉。
下面是今年七月在乐柠汉堡中山市府店用餐的纪录。
乐柠汉堡一贯采用绿色系，很大自然、清新的感觉。
充分利用店外两根柱子的柱面，传达乐柠的自我期许与特色。
临马路的整大片落地窗，自然采光很棒，
让人一进入店内，就感觉充满精神活力。
店里有绿色植物的点缀，给人舒服、自然的感觉。
靠内侧的用餐区，装潢与桌椅的搭配设计，简单淡雅怡人。
我觉得他们座位采用与肩同高的椅背的这个设计很聪明！
可以提高空间使用坪效！
因为这种座位，其实与邻桌的距离是比摆放一般正常椅子来讲还要更靠近的，
但因为这个半高的椅背，所以跟邻座会有分隔、自己独立一区的感觉，
不论是三五好友、或一小票十个好友的小聚，都很适合。
柜台旁有超多水果，
还有贩售单杯“轻蔬阳光沙拉”$63。
柜台上方的菜单：
还有早餐的选择：
柜台两旁有一些告示说明。
像这次是暑假内来用餐，刚好有额外的短裤活动！
只要同行有三位穿着短裤，
则套餐中原本附的$40饮品，可直接升级为$75的啵啵双响。
洗手台分离式的在外面，如果只是单纯洗手，就不会占用到洗手间。
洗手间因为有窗户的采光和绿色盆栽，给人明亮干净的感觉。
“乐柠汉堡”的菜单就这样简简单单一张，
不像“乐柠文雅”的菜单超多页超多种选择让人眼花撩乱、目不暇给。
“乐柠汉堡”只贩售：
五种牛堡、一种鱼堡、一种鸡堡、两种米堡、一种鲜蔬薯堡、一种儿童堡。
饮品与副食也比乐柠文雅的简单。
乐柠汉堡的实物与照片上没有分别！
看看这汉堡，是不是比那些连锁汉堡店的丰满许多？！
而且实际拿到的跟照片上一样就是满满的、高高的，
不会像连锁汉堡店的汉堡总是“与广告不符”...
这边说明了乐柠汉堡从面包、到肉、以至于生蔬、蕃茄部份，
都尽力让客人放心。
乐柠汉堡的云感烘焙面包menu：
以下是这次在乐柠汉堡中山市府店用餐的餐点：
点餐时，店员就会给一个震动器让客人带到座位上，
若餐点完成，震动器会亮起来，就可以自行到柜台取餐喽。
当当！三份套餐这么丰盛！还比文雅店的便宜呢。
培蘑大侠牛堡餐$165：
官网说“乐柠汉堡”提供更便捷的选择，
除了品项少、出餐快之外，还有我发现一点：面包没有烤过。
但内容物吃起来，口味与乐柠文雅几乎无异！
一样是满满丰富的新鲜爽脆清蔬，还有原汁原味的牛肉。
花酱大侠牛堡顶级16mm $194：
在“乐柠汉堡”，一般牛肉厚度为“经典12mm”，可自由选择加价升级为“顶级16mm”，
乐柠文雅的菜单上有写，肉片份量越大、越富含肉汁。
然后这跟“乐柠文雅”的“史努比大侠牛堡$210”一样都有超迷人花生酱！
还较便宜还附饮料呢！
只是面包没烤、肉较小一些些。
和风大侠鸡堡餐$165：
哇，这块鸡排很大片，都超过汉堡面包了。
看起来似乎是裹面包粉去炸，炸得外酥内多汁，满不错吃呢！
乐柠的汉堡大多较清爽清淡、健康走向，
这一款是少数口味较重的炸排汉堡，
如果不吃牛肉、口味较重的人，推荐点这道。
我比较喜欢“乐柠汉堡”的薯条胜过“乐柠文雅”的耶，
比较金黄香酥、接近我爱的IKEA薯条，
乐柠文雅的较白一些。
乐柠汉堡套餐附的饮料，原本是“鲜果微泡”$40，
这次来刚好有穿短裤直接升级为“啵啵双响”$65的活动，
有橙柠和桔柚两种口味选择，都是酸酸甜甜好喝！
最后附上名片，
第一款是在乐柠文雅拿的：
第二款是在乐柠汉堡中山市府店拿的：
乐柠是可爱的年轻绿豆开创的，秉持着良心，用心在每一个环节，
难怪经得起市场的考验！如今颇有成绩！赞！
在写这篇分享文时，刚好在其粉丝页上看到他们从10/1起推出新口味：
“万圣大侠牛堡套餐：
以黄金南瓜为基底、加入适量鸡肉、蕃茄、红番椒调制而成的万圣大侠微辣佐酱，
淋在纽澳进口全牛肉块、依黄金肥瘦比例绞制而成的厚实肉饼上，
搭配足量鲜采爽 脆的洋葱、牛茄、莴苣等安心生蔬，
再以乐柠自培自制的私房云感面包包夹，
一口美味、一口趣味，为您维持美丽、注入能量～
推荐价 $169，穿短裤，点万圣大侠套餐，附餐裹浆直刨薯条 M 免费升级 L 哟～”
又有南瓜、又有微辣佐酱，这样的搭配，真让人好奇啊！
待国庆连假回嘉，再前往试试，
之后再新增上来分享唷！