[食记] 台北 董家水饺 巷弄内的手工水饺

楼主: lovecala (cala)   2015-10-05 00:04:36
餐厅名称:董家水饺
消费时间:2015年/9月
地址:新北市永和区得和路382号
电话:0922158009
每人平均价位:80
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/204250435
有些时候晚餐时间就是不想吃太多,只想吃点小东西,让肚子稍微有点饱足
感就好。
之前朋友提过永和的得和路有不少美食,就想说下班过去那边晃晃,看看有
什么好料。
这间董家水饺在巷内,巷口有招牌,不过不仔细看还真不容易发现,走进巷
子一看才发现人潮真不少。
店门口老板在煮水饺外,还有店员正在现包水饺,现包现煮走一个新鲜路
线,也可以买回家自己煮。
店内环境不大,但有冷气,店员会招呼你入坐点餐,下班后八点过来,人还
不少需要并桌呢!
水饺口味只有高丽菜和韭菜两种,因为不是很饿就点了各六颗,再来一碗酸
辣汤。
桌上各种调味料,有生蒜头、酱油、醋、香油让你自己调配沾酱。
酸辣汤内有豆腐、肉丝、红萝卜,味道偏淡没有很酸,口味一般。
水饺每一颗都煮到胖嘟嘟的很饱满,高丽菜水饺的高丽菜味盖过肉的味道,
吃得到青菜的清脆口感,皮较薄口味偏淡。
韮菜水饺,吃的出满满韮菜香,味道比较重一些,但我们都觉得两种口味都
要沾酱后口感会再提升更好吃。
吃下来共90块,水饺想吃几颗就点几颗,经济实惠,吃的饱又方便。
这的水饺算是偏重菜的味道,口味较淡,不想吃太多和清淡一点,不妨来尝
尝。

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