[店名]：HUN混
[用餐时间]：2015/09
[营业时间]：11:30-15:30、17:00-22:00
[地址]：台中市三民路三段114号2楼
[电话]：04-22231080
好读图文版：
http://janes5656.pixnet.net/blog/post/372037006
这间HUN混可说是在一中商圈内最热门的意大利面店了
它就位于中台科大对面二楼
初次到访的人可能会跟我一样
完全找不到上去的楼梯
只要找到AT 18 hair salon就对囉
两间店是在同一个楼梯上去的
HUN混的大门弄得超复古有艺术感的
朋友来到这不免要来跟它合照一下
话说这间HUN混若是没有订位
那可一定要提早到现场排队阿
由于我们是临时起意前往用餐
所以大约16:45就抵达门口(店家下午是1700开始营业喔)
抵达时前面已经有三四组客人在排队了........
一进到店里
就满喜欢这种美式的复古风格
到处都充满了小装饰小巧思
另外从HUN混的粉丝团知道
原来这里同时是混合式集合空间
办过文创小市集、设计小物免费寄卖、歌手音乐表演、投影放映计画等等
使它不单单只是一个卖吃的餐馆呢
在店员拿来菜单时顺便也跟我们介绍了一下
他说店里销售最好的就是白酱以及橘酱
另外爆炸蛤蛎意大利面这项很推
于是我们这种耳根子软的就按照他的建议点餐拉
点餐需要先填写这张单子
然后再拿到柜台结帐付款唷
另外这里加面不加价(不过原本的份量就已经满足够的囉)
等待没多久主餐就上桌囉
奥尔比亚奶白酱爆炸蛤蛎意大利面(NT$230)
这道还有另外加点一颗半熟蛋(NT$20)
端来时都会连同一个铁盘一起上
铁盘当然就是用来装一堆的蛤蛎壳
这道白酱意大利面口感超级浓郁
奶味超香浓满重口味的
蛤蛎也给的很多
只可惜我觉得这里的蛤蛎都满小的
另外如果对香浓奶类很容易腻的建议最好吃别人的几口就好哈哈
因为我就是吃焗烤类吃到最后都会觉得很腻吃不下的人
所以朋友点白酱我点红酱
吃它的几口就觉得超香浓好吃但如果叫我吃整盘可能就无法了呢
帕维雅红酱爆炸蛤蛎意大利面(NT$230)
茄酱酸酸甜甜
意大利面相当入味且是Q弹不软烂的面条
满好吃的呢
即使我们没有加面
但这个分量对女生来说已是相当充足
吃完后整个超饱超满足呢