【非吃不可‧精选亚洲五间必吃月饼】~海外美食
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华人遍及世界各地，即使身在国外，还是不忘要过中秋节，中秋节
是东亚文化圈民间的一个传统节日，意义重大，因此本篇特搜五间
亚洲必吃的月饼。
1.上海 杏花楼
杏花楼，创建于清朝咸丰元年（1851年），是家以餐饮起家，月饼发
家的百年名店。1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公
司。2002年，更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。杏花楼是以粤菜
起家靠月饼发家的一家著名企业。1930年杏花楼生产的月饼就具有外
型美观，色泽金黄，油水充足，皮薄馅丰、松软可口的鲜明特色，月
饼花色也多：有莲蓉、豆沙……等，自然在市民心中树起了牌子。
广式月饼（双黄白莲）
特制玫瑰豆沙月饼
广式月饼
2.香港 奇华饼家
奇华饼家开业之初，只是油麻地上海街一家小型糖果杂货店。在创办人
黄业荣先生和员工的努力下，奇华饼家逐步多元化，相继加入嫁喜礼饼
、中秋月饼和面包西饼，令奇华渐见规模。黄业荣先生更本着“货真价
实，如不对办，原银奉还”的经营宗旨，深得远近顾客赞赏，目前奇
华饼家已传给第二代和第三代后人。
蛋黄奶皇月
奇华至尊月饼
3.马来西亚 The Baker's Cottage (麦可思西饼屋)
成立于1994年，为优质饼干、月饼、冷冻面团生产商，用传统配方和严格
的质量控制炮制最新鲜的天然成分，在这里你可以品尝到最传统的美味“
Traditional goodness you Can Taste”。
4.新加坡 紫晶阁西饼店 Amethyst Pastry & Cakes
老板陈颖新30多年前开始向父亲学习制作海南酥盐月饼，承袭了父亲的传统
手艺。他数年前采用紫色的硬纸饼盒，成功摆脱老旧的形象，成功吸引到年
轻人的视线。去年紫晶阁共卖出6000多个酥盐月饼，今年销量猛增三成。他
认为，用料健康也是推动销量的原因之一。 陈颖新说：“馅料主要是用核桃
、松子、杏仁和瓜子等果仁，加上椒盐调味制成，糖分低，而现在顾客都讲究
吃得健康。饼皮还有丁香和桂皮的香气，非常美味。”（截录自中国评论新闻网）
5.日本 羽二重?子
店家位在日幕里车站附近，创立于文政二年（西元1819年），距今有近两百
年的历史，专卖当日现做的糯米团子如今已传承六代，是名作家夏目漱石非
常喜爱的点心，“羽二重”顾名思义是指轻如羽毛，用以形容入口即化的口
感。日本的中秋节称作“十五夜”，日本人会吃一种叫“月见团子”
的点心，是一种用糯米做的团子，里面馅料很丰富，相当受到大家喜爱。
(本篇部份图文取至店家官网)
以上五间月饼，在适逢节日时都不定时会推出优惠价格，有时候甚至比台湾
买到的还便宜呢?明年不仿试试看。