餐厅名称：东圆城羊肉
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/304873797
消费时间：2015年/9月
地址：台南市中西区民权路一段9号
电话：06-2226645
营业时间：15:30 - 1:30
公休：暂时为周二
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'21.2"N 120°12'38.7"E
停车：不便（路边停车）
创立：1997
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九月中旬已经入秋一段时间了，转眼间下周就要到了秋分。
虽然白天的天气依然晴朗炎热，但晚上已经稍微有些降温。
不知怎么的，那天晚上突然想吃羊肉，尤其是有当归汤的更棒。
看了看口袋名单，自己常去的店家都跑的差不多了，
也是该拓没去过的店了，于是我们来到了东门圆环上的东圆城羊肉
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东圆城羊肉开业也有不短的时间了，虽然以前常经过但就是没来吃过。
直到有一次乐活团的成员告知，东门圆环有一家还不错的羊肉店，
我当下就做了笔记，之后才发现说的就是东圆城羊肉。
这里的用餐空间不大，但用餐时客的客人不少。隔壁的阿亿牛肉也是人气店家，
以前不知道的时候还把两间店误认为同一家呢
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菜单的部份，与一般的羊肉店无异，总共分为炒类、汤品与主食类，
可以内用也可以外带。也有卖羊肉炉，但只有外带的模式，
因为老板说店面太小，设置炉子不太方便
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羊肉炒饭 NT. 70，以豆瓣为主的口味，
还带着一些沙茶味，口感上则比较溼润
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羊肉炒面 NT. 70，主食使用了油面，收汁收的不错，面条有充分吸收汤汁。
口味一样是豆瓣为主，比起炒饭来说味道比较淡，沙茶则重一些
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羊肉炒米粉 NT. 70，口味介于炒饭与炒面之间，吃起来比较干一些，
蒜头味也稍重，而且吃完后很有饱足感
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当归汤，香气很浓，但喝起来中药味不重，
也不会太油腻，不爱中药味的人应该也能接受
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当归羊肉块（小） NT. 100，用的应该是羊腩的部位，
份量不少而且很扎实也很入味，但肉块吃起来略嫌干涩些
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当归肉片汤（小） NT. 100，这里的肉片比一般的同类的店要厚，
吃起来很过瘾而且不失滑嫩的感觉
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当归排骨汤（小） NT. 100，带骨头与横隔膜的肉块，
吃起来比纯肉块要嫩一些，而且比较有咬劲
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豆瓣酱，吃羊肉不可或缺的调味料之一，沾不够可以再加
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肉燥饭 NT. 15，难得吃到羊肉店有肉燥饭，
是属于肥瘦都有的肉燥，口味上比较淡，表现算中规中矩
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麻油羊肉（小） NT. 130，单纯以姜片、麻油下去炒的羊肉，
麻油的香气中等，吃起来不会有苦苦的味道
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芥兰羊肉（小） NT. 100，最常见的炒羊肉料理之一，是以沙茶为主，
豆瓣酱为辅的口味，火喉处理的不错，上桌时芥兰还非常翠绿
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黑胡椒羊肉（小）NT. 100，少见的羊肉作法，加了大蒜、洋葱、青葱与黑胡椒，
然后勾芡下去炒，吃起来的口味有点像铁板羊肉（牛肉）那种作法
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炒羊杂（小）NT. 100，也是勾芡的作法，主食材是羊肚与羊腹内肉
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大骨（干）NT. 70，菜单上面没有干的大骨，但因为我们汤已经点了不少，
于是请求店家制作。上桌时是川烫的大骨淋了一些卤汁，还附了吸管可以吸骨浆
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