餐厅名称：七见樱堂
消费时间：2015年/9月
地址：北市大安区泰顺街28号
电话：02-3365-2252
营业时间：1100-2130（无休）
每人平均价位：300
有无包厢：无
图文版本：https://www.facebook.com/iamaliceQ/posts/1069647273054206
http://i.imgur.com/7MO0kIK.jpg
▲七见樱堂-泰顺本店。今年5月重新开幕后搬了新家，更美、宽敞。
常在师大附近出没的朋友，对于七见樱堂绝对不陌生
一家颇具知名度的巧克力、甜点专卖店
学生时期会来外带甜点 !
不过现在重新装潢后，小小搬迁店址却也多了室内、外座位
超开心的呐 !
简单来看一下店内外环境
P1120642
▲ 正门口。现在也推出了轻食餐点，不过我这次没点 ! (人家要先吃甜点啦)
P1120634
▲进门后，甜点柜在左手边，右方则为舒服的用餐区。
P1120633
▲全店采用木质色系装潢，椅子有着不同色彩，给人轻松舒服感受。
P1120645
▲九月份的墙面装饰，摆着国小学童的画作。
相当有意思呢 !
每张画作都会有作者写的注解，看着学生歪斜的字体+注音
我觉得特别有亲切感
P1120628
▲甜点柜；左侧为蛋糕区、右侧为巧克力 (眼睛变亮)
其实这一区也是外带专用的区域
后方有个小小窗口，外带朋友可以直接在那单点饮品和甜点
P1120621 P1120622 P1120623
▲让人深深着迷的巧克力和礼盒包装。(收到礼物，真的会舍得吃下去吗?)
好的，赶快切入主题啦 !
三层下午茶登场 !
P1120667
▲三层下午茶 $660元 (适合2-4人)
我和姊妹都有甜点胃，怎么吃都够装的本事
因此共同点这份品尝，若觉得分量多的朋友可选择双层 $500元
不过我还是以三层下午茶为最先考量
有很多七见樱堂的经典甜点
可以一次吃到多款的蛋糕
(把招牌甜点先尝一轮的概念)
P1120648
▲侧拍三层架。
甜点上场，总是先拍再吃 (忍住)
建议先从下方咸食开始，由下往上的顺序品尝
P1120662
▲咸食。
分别有 :
酸奶油面包佐萝勒酱、萝勒鲔鱼咸泡芙、咸派、每日主厨精选单品(布丁)
酸奶油面包佐萝勒酱
上层有焗烤起司，再搭配蘑菇
还算满意的口感 (但我比较爱咸泡芙，哈哈)
P1120673
▲ 酸奶油面包佐萝勒酱。(我好像只有单拍这道咸食，太贪吃了)
P1120662
▲萝勒鲔鱼咸泡芙和咸派，稍微近一点的照片。
其实这三款咸食，我觉得口味都挺像的
不过仔细品尝，仍然略有差异
我最喜欢的是萝勒鲔鱼咸泡芙
里头有烟燻鲑鱼、番茄，再配上香脆的泡芙酥皮
还抹上一点萝勒青酱
味道很深得我心
至于咸派也很棒，里头有香肠和菇类
派皮烤的硬度适中
尝起来有蛋香，口感不错
先吃咸食填饱肚子，为接下来的甜点做准备
整体而论，咸食在今天来吃下午茶的目的中
它的存在只能先安排在充饥 (呃)
来到甜食的部分了
第三层还有一份主厨精选单品-布丁
浓郁的蛋香和焦糖，布丁的质地很嫩
轻敲就碎、入口即化
P1120659
▲第二层的蛋糕们。姊这次来用餐的终极目的啊~~~
八重茶宴抹茶黑巧克力蛋糕
小确幸乳酪蛋糕
八重京绯黑醋栗蔓越莓蛋糕
覆盆子黑巧克力蛋糕
全部都是重量级卡司啊 !
P1120655
▲ 八重茶宴抹茶黑巧克力蛋糕。我最爱的排行榜第一名。
喜欢茶香的甜点迷，绝对会喜欢这款
浓郁的抹茶香，混著黑巧克力的口感
茶涩的清香配着微甜巧克力，并不会有冲突感
常去七见樱堂的朋友
应该都会发现，他们家的蛋糕很有层次
蛋糕的横剖面，可以发现糕点的小细节
P1120658
▲小确幸乳酪蛋糕。(吃到你，真的是我的小确幸)
绵密又松软的质地
每一口没有过分的甜，衬托甜食淡淡的余韵
乳酪蛋糕好搭档正是底部派皮了
小确幸乳酪蛋糕的派皮，不油、不干
裹着烤完渐层的深褐色，很想咬一口
吃完喉咙没有卡卡的感受 (满分)
P1120656
▲八重京绯黑醋栗蔓越莓蛋糕。
据说这款也是招牌。
一层蔓越莓酱、一层巧克力酱
充满著果香气味
酸和甜的味觉，让味蕾在口中拔河
我觉得巧克力的甜度
好像略胜蔓越莓的酸
但喜欢同时有两种味觉在舌尖发酵
P1120657
▲覆盆子黑巧克力蛋糕。
以巧克力为主体的甜点设计呀
除了蛋糕外，也用了大量的巧克力酱
中间夹层则是覆盆莓慕斯
甜点吃起来比较湿润
混搭后，有莓果的香甜和酸劲
不过若单吃巧克力蛋糕 ! (保证甜在心)
P1120676
▲第三层摆放著 : 手工巧克力、马卡龙、橘子条、棉花糖、每周主题甜点
印象比较深刻的是 巧克力橘子条
因为我对橘香有特别偏好
至于少女酥胸之称的 马卡龙 和其他甜点PK后
有被比下去的迹象(口味没有特别胜出)
棉花糖 些许微酸口感
仿佛吃到最后一层 准备收拾味蕾
P1120669
▲茶饮