[食记] 桃园中坜【版纳傣味】云南傣族料理、米干

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2015-09-13 01:25:03
图文版:http://ty.lovefood.cc/2015/09/blog-post.html
【版纳傣味】位在中坜地区的龙冈,基本这边有超多这种米干等云泰料理,早期这些店都
是很简单、甚至是简陋的菜市场环境,不过现在每间店面则都漂漂亮亮。
当然,必须老实说【版纳傣味】不算是龙冈这边最有名的米干老店,不过至少它的环境还
算干净,也算是间适合带观光客人来吃的店之一。
在菜色方面,【版纳傣味】比较偏向云南傣族的小吃,提供包括米线、米干,以及较特别
的破酥包等,另外也有适合2人分食的锅类。
首先是版纳米干/米线,我们选的是米干,米干与米线主要差在粗细就是了,而配料则还
能选猪肉、牛肉或猪肝等,里面还会加颗蛋,他的汤头喝起来算是蛮清淡的,不会味道太
多。
想吃清凉点的话,也有摆夷凉拌面,其实就是凉面,不过酱汁蛮特别的,吃起来是带有花
生的香味,上面则是简单的小黄瓜与红萝卜丝,算是一道蛮解暑的食物。
这边也有提供各种云南的小菜,我们点了大薄片与凉拌皮蛋,其实这两道上面撒了相同的
香料,让猪肉与皮蛋的腥味都为了,真的还蛮好吃,不过大薄片小份$70的价位有点小贵
就是。
最后,也是店家的招牌破酥包($25),我们选得是包猪肉,其实这破酥包并不大颗阿,而
卖点就是他的外皮是一层层揉成的,吃起来会比较有口感,没吃过的话,建议可以叫来尝
鲜看看。
版纳傣味
地址: 320桃园市中坜区前龙街16号
电话:03 438 1499
服务时间:06:00–20:00
用餐时间:2015.7

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