[食记] 台北-花家食堂-日式和风小食堂

楼主: sllm12358 (estgg123)   2015-09-13 00:35:36
餐厅名称:花家食堂
消费时间:2015年/9月
地址:台北市延寿街137号
电话:(02)2760-3090
营业时间:平日午餐11:30-14:30;平日晚餐18:00-21:00;周四公休
周末午餐11:30-14:30;周末下午茶15:00-19:00 (周末不供应晚餐呦)
备注:仅晚餐提供订位服务
此为帮版友chi2eating代po
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图文网志版:http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/105942715
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http://imgur.com/tA1iKT6
“花家食堂”
装潢采用大量的浅色松木木作,日式食堂温暖的风格,
明亮而温暖,盆栽小树小花又把这里称托的加备可爱,
还没进去前就觉得这是家会让人“充满幸福感”的地方。
台湾籍的花太太在日本旅行时认识花先生(Hanaya),
花太太说,店里卖的餐点,就是花家平常吃的料理,故取名为“花家食堂”,
这里卖日本家常菜,也卖日式家庭幸福感。
推开门,花氏夫妻在吧台后面忙着,却不忘给推门进来的客人亲切微笑与招呼 いらっし
ゃいませ (欢迎光临) ♥
室内,朴实温暖的木作仍为主要装潢,吧台后方架上的日式餐具整齐地被摆放著
这里提供的餐点,一定会让你像在家里一样吃得健康饱饱
北海道的汤咖哩、日式定番定食,价位落在280-350
每一样都好吸引人,马上掉入选择性障碍呐
价位虽不算很便宜,但食材都是采用日本进口或台湾在地天然无毒食材 (拇指)
不太饿的话,这里也有一个分类叫“有点小饿?”
麻糬in布丁吐司$160 / 很虾酪梨起司三明治$180 / 可乐饼三种组合$150(起司,马铃
薯,虾)
屋内弥漫着菜香与饭香,
有别于台北市用餐时间餐厅的大声喧闹吵杂,这里,大家用餐音量适中,
我觉得气氛很舒服呀,好适合周五 T.G.I.F !
强烈建议要先预约!
我们19:00到店门口,是今天最后一组能候位的客人,
在现场候位的30分钟及之后用餐时间内,不停地看到店员满脸抱歉的告知,
今天无法再收其他组客人。
超热门的店家!
(照片是等21:00结束营业时才拍的噢!整间食堂是完完全全客满呢)
餐点上桌。
鸡肉起司紫苏卷 $320
いただきます(开动了
用长木盘端上桌,充满日式风味
附:三碟小菜 白饭 生菜沙拉 味增汤
高丽菜丝口感清爽鲜脆,完全没有苦味,
加了胡麻酱后,让高丽菜变得更加美味,一度让人忘记在吃生菜
我觉得味增汤口味偏重,但姐姐觉得超级好喝口味很棒,
味增汤里面放了菇菇,又特别又和谐
鸡肉起司紫苏卷长的圆圆胖胖,一看就知道是很有内涵的好东西
一咬下去,起司马上流出来,随之而来的是中间的紫苏叶香气,紫苏叶解腻刚刚好。
白饭口感Q弹,不会太过湿黏,慢慢咀嚼后会散发出甜味
三碟小菜让我惊喜连连,和风冷渍紫茄、四季豆和核桃泥、香拌小黄瓜竹轮
和风冷渍紫茄与香拌小黄瓜竹轮,虽是很平凡的家常菜,但佐白饭特别好吃!
四季豆和核桃泥,非常非常美味,不是让人害怕的甜甜咸咸混杂口感,核桃代替蒜泥成为
增加口感的好帮手
是我今天最最喜爱的一碟小菜。
美女姊姊点的 姜汁烧香草猪 $320
姜汁烧香草猪有把猪肉油脂部分煮到很有韧性,不肥
姊姊说,在花家吃晚餐,不管是味蕾上的感动或是氛围,都好像能被再次带回日本旅行。
花先生是日本长野人(靠近轻井泽),当初在朋友鼓励下开店,马上就选择在环境优美的民
生社区,因为这里绿树成荫,优雅的如同他故乡景色。
连厕所都有用干燥花布置
大大小小招牌都是花夫妇自己设计、手作,充满人文感动与家的温度,你说对不对~
贪吃女子绮绮秉持的最重要吃饭准则,就是吃完咸食一定要吃甜食。
店员说,抹茶都是他们自己从日本带回来的,但是最近抹茶缺货!!!!!
灯愣
所以不管是我想点的抹茶生巧克力塔或是姐姐想点的抹茶卷都成为这次的遗珠之憾。
虽然如此,
光是定食系列,就让我 だいまんぞく (大满足) ♥,
我可是食量跟男孩不相上下的女生耶,所以一般食量的女生应该会非常非常饱噢
花氏夫妇大概很怕大家吃不饱吧 (笑)
但请别担心,吃进去的都是健康又营养的食物呀
民生社区延寿街这一带咖啡店林立,之前跟姐姐去过的“乐乐咖啡”就在附近,
以日式家庭料理定食为主的花家食堂在这边显得特别,
原木色调装潢配上花花草草,仍是个让人眼睛为之一亮的存在。
造访日期: 2015 / 09 / 11
∷ 绮绮饮食纪录本小评比∷ (满分为10)
美味程度: 9
服务态度: 8
用餐环境: 8
交通便利: 6
再访机率: 100%
非常想来吃抹茶生巧克力塔
大家掰百
本周日会发大家期待的茹丝葵与教父牛排比较文噢
跟我一起期待吧 Love all, night night
PS谢谢住在民生社区的朋友买了永春堂的莲子汤给我,感谢你!!考试顺利!!

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