餐厅名称：艺奇
消费时间：2015/08
地址：台中市南屯区大墩路514号2楼
电话：04-2320 0030
营业时间：1130-1400 1730-2100
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图文好看无音乐:
http://mikijorgelove.pixnet.net/blog/post/435375728
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纯文字:
今年的七夕
郭先生放我一个人在台中跟跳跳过
(他去台南工作连续五天不回来)
因此回来当天 我们去医院探视刚生完产的好友后
便要郭先生带我过来吃想很久的王品集团旗下美食-艺奇!
总之
有ㄧ种相见恨晚的感觉~
之前吃过许多次陶板烧、原烧、西提、舒果等 (王品就不说了)
一直没有机会吃艺奇
结果吃完后
真的不错耶!!
跟其他王品旗下的餐厅一样
未来应该也会常再访的!!!
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地址:台中市南屯区大墩路514号2楼
营业时间:1130-1400 1730-2100 04-2320 0030
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一入内就看见非常日式风格的摆设
好有日本风!!
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仿佛来到了日本的餐馆
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很喜欢这花瓶
有弧度的设计感 让人有圆融感
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带入座后 位置是在角落
所以灯光比较阴暗些 (拍起照来也比较吃力><)
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简单的LOGO 是王品独特的做法
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每一道料理都有用图文表示
我最喜欢这样的菜单
不用看菜名幻想菜色
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菜色除了繁体中文外
还有日文、英文版
很细心!
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王品的菜单都是如此
整体一致化!!
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点完餐点后
服务生便来开火 说要直接在此煮釜饭
感觉蛮新鲜的耶
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然后就放在桌旁 待它煮好
煮到后来都会有香喷喷的味道
让人垂涎三尺 真想大快朵颐!!
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第一道 海鲜土瓶蒸
我很喜欢这类的汤品
每次到日本料理店我都会点上一壶
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汤头清淡又不失风采
非常好喝!
边喝边吃壶里的海鲜
真享受
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再来是 "先付"
郭先生点的是 鱼皮野蔬沙拉
鱼皮非常Q弹又有嚼劲 厚度也够 醃制过后酸酸的好好吃
我超爱!!
上面还洒了一些炸蒜片
郭先生不爱 而我通通解决:)))
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山药细面沙拉
细面有些硬
郭先生还有点迟疑 这确定是面? 应该是某种蔬菜果类切丝吧?
然后不得说 那山葵好好吃!!
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再来送上这一道后 我跟郭先生眼睛发亮
连旁边桌的也跟着惊呼
用干冰的效果让整盘展现的非常吸睛
仿佛这到鲜鱼刺身跟着海一起送上来
太酷了!!
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这种如烟如云的感觉
视觉上真的是超级大的享受
光看着就好开心满足!!
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生鱼片的部分都很新鲜
厚度也够
虾子也很正点 肉质鲜嫩肥美
好好吃! 好想再叫一盘....
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生鱼片搭配左边的酱块和哇沙米
整个就是好吃的不行
特别新奇又好吃!!
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藫菇炖鲜鱼
鱼肉非常的嫩
一吃下去便马上融化了
而且味道有重到
喜爱重口味的应该会很爱
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此时服务生锅来帮釜饭加加料
然后要我们搅拌均匀
搅完后就可以享用了
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我爱锅巴 所以我又等了几分钟 才直接开吃
至于味道的部分
我和郭先生都比较推牛肉釜饭
牛肉是给一整块的 好吃
鲜鱼釜饭则觉得还好
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上主菜前的 洛神冰钻
酸酸甜甜的很去油腻+开胃
喝完都会有服务生主动来续杯填满
一整晚喝了四五小瓶XD
好喝
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主菜
石烧豚排
真的是石烧喔
看到下面的石头 忍不住会心一笑
太特别了!
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可惜肉的部分虽然好吃
但份量有点少
我的主菜还没送到
郭先生就快速吃完了
我也只吃了两片
好想再多吃几片阿!!
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接下来我的 石板牛肉
三盘酱料+夹子先送到
酱料部分我只会搭配盐巴
好吃新鲜的肉 加点盐巴就很鲜美可口了!
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石板送到
看到这个不免想到凯恩斯!!
郭先生说好久没去吃凯恩斯了 不如今年结婚纪念日再过去品尝!
噢!!谢谢艺奇让郭先生想起凯恩斯还主动要带我去吃～～
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肉片～～　看到这盘肉　心情整个大好！！！
我爱吃肉　超爱吃肉！！！
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每一片油质都很均匀
也不会太薄
厚度大概还有0.5公分
我很满意!!
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石板加上高温烘焙纸后 就可以开烤了
还有附上洋葱跟南瓜蔬果均衡一下
结果我只吃一口~
味道还好 感觉跟肉有些不配><
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然后我看到旁边桌开口要一些炸蒜片
(菜单里面没有 算是隐藏配料?)
于是我也跟着要
以为只会来个小盘应付一下
结果是一整碗耶
整个开心到爆表
牛肉加点蒜片整个就是美味阿!
郭先生讨厌吃还不解为何我爱如此吃
拜托 这样好吃的不得了好吗!!!!
爱吃蒜片的你 记得可以主动跟服务生要喔^^!
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水果+奶酪
水果是三种 按照季节给
甜度还好
但是奶酪超好吃
水果都只吃几口
奶酪我全部吃光光XD
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冰水果茶
很大一杯
我喝不完...
味道就跟王品集团其他家餐厅一样的味道XD
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芒果凤梨冰沙
消暑沁凉好喝
郭先生一口气喝光光！！！！
总之
这顿饭吃的非常满足满意
应该还是会回访
太好吃了太特别了：））