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美国 Garrett 爆米花将来台展店，预料将再度掀起台湾的爆米花热潮。
星球工坊提供
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2015 年 09 月 02 日 19:15
美国爆米花品牌 Garrett 即将来台展店，面对 Garrett 来势汹汹，
早已进军海外的台湾本土品牌星球工坊表示，与 Garrett 在国外交手多次，
由于双方在市场定位、产品区隔与消费族群上都有差异，
因此不担心 Garrett 抢食商机。
星球工坊执行长李佳祐表示，Garrett 一向走高价位，同样份量的爆米花，
售价几乎比星球工坊多了 50%或 1 倍，而 Garrett 首家旗舰店选在台北 101，
不难想见 Garrett 就是锁定金字塔顶端客群。
除了价位之外，Garrett 强调芝加哥原汁原味，口味单一，不会针对在地市场客制化，
口味也偏美式较甜、较重；
但台湾消费者追求健康，一般来说爆米花糖份较低。
星球工坊更针对在地特色推出特殊口味，
如香港有奶茶、新加坡有叻沙（Laksa）爆米花，
台湾则有三杯鸡、玉米浓汤口味，9 月底还将推出麻辣锅爆米花。
目前星球工坊在台湾、香港、中国、澳门、新加坡、印尼、马来西亚、澳洲与印度
皆设有据点，各地区依营运成本不同，售价从 120~300 多元不等，
全球月销量 15~20 万包；
目标客群则是 18~40 岁区间的年轻人、小家庭。
面对 Garrett 来台，星球工坊也将增加伴手礼包装，以加价模式扩增高端消费客群。
李佳祐更指，星球引进日本保鲜技术，可做国际配送，是较 Garrett 有优势的地方，
并可针对企业作客制化包装与口味。
预估明年将以中东市场为重心，目标拓展 50 家店，并考虑在印度、印尼之外，
于中东再设立一家中继工厂，藉著中东地区往外辐射，做无前进欧洲的跳板。
（郭美懿/台北报导）
星球工坊执行长李佳祐（中）表示，在海外市场早与 Garrett 交手过，
因客群、产品定位不同，不担心市场被抢走。
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星球工坊今年 4 月在澳洲开设首家门市，虽然售价 300 元起跳，
消费者反应却很热烈，预计今年圣诞节前将再拓 2 家店。
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