[广宣] 台北中和 贵族世家 现点现做吃到饱290起

楼主: flower3 (周花花,甲饱没?)   2015-09-03 23:47:40
餐厅名称:贵族世家中和中山店(鲜馔馆)
消费时间:2015年/8月
地址:新北市中和区中山路二段327巷1号
电话:02 2245-5389
营业时间:11:30~22:00
每人平均价位:$290起
推荐菜色:菲力牛排、大丁骨牛排、猪血糕、筒仔米糕、红烧牛肉汤
网志好读多图无音乐版:http://goo.gl/SJZ1Az
贵族世家是台湾人熟悉的平价牛排店
连锁经营模式,全台湾各地都可以看到这个品牌
随着每间店经营者的不同,呈现自身特有“味道”
这次受邀前往拥有鲜馔馆的中和中山店,让我跟家人都大开眼界
完全颠覆我们对“贵族世家”的印象,自助吧怎么可以那么厉害!
中和中山店位在中山路二段、costco好事多对面
旧址是全家福海鲜餐厅,周花花还曾经来这喝过喜酒
最近的捷运站为永安市场站、景安站,但仍有一段距离
建议大家还是开车、骑车前往比较方便,可以把车停在南山威力广场
若从台北市过来的话,可以走华中桥,下桥后即在不远处
因为加入鲜馔馆的原故,占地非常广阔
可以同时容纳非常多的客人,但据说用餐时间仍旧会客满一位难求
店内有提供儿童座椅,非常适合全家大小一同来用餐~
贵族世家菜单如下,夹在桌垫底下
分成牛排、海鲜、鸡排、猪排、羊排,还有更丰富的海陆超值排餐
价格落在$290-$530,需再加一成服务费,走的是平价路线
儿童沙拉吧收费方式也有标明清楚,但当然是点排餐比较划算啦
用餐时间限时90分钟,但若是没有客满的话,是不会赶客人的
建议大家可以挑离峰时段来吃,这样就能悠哉吃够本啦(无误)
基本款的生菜沙拉吧当然也有
但这绝对只是开场白,厉害的还在后头!
凉菜区就开始很有看头囉
凉拌鸡脚、白虾、白斩鸡、鱼皮等,都算是成本较高的大菜
小热狗、微笑薯饼、玉米布丁等,是孩子们很爱的点心
若是带小朋友来,他们也能有多种选择(我也很爱微笑薯饼)
小餐包、吐司,有一台烤箱可自行操作
吐司可搭配巧克力、奶酥、花生、香蒜四种抹酱
吃平价牛排一定要吃抹酱吐司才对味啊
熟食区总计有六样菜
蒸鱼、炸鸡翅、猪脚、卤丸、炒青菜等等
店家定期都会更换菜色,就算常常来吃也能尝到不同的品项
“变化”增加了客人的新鲜感,怎么样也吃不腻啦~
食量小一点的人,可能吃到这就已经饱了,但这还只是一半呢!
寿司、玉米浓汤、酥皮浓汤
属于台式的汤头,有加入红萝卜丝增加营养
鲜馔馆最大的特色就在于现点现做区
总计有九道料理,想吃什么请用桌上的夹子夹取,3-5分钟后再回来拿
品项有:茶碗蒸、筒仔米糕、猪血糕、皮蛋瘦肉粥、卤肉饭、烫时蔬、蛤蜊汤、红烧牛肉汤、麻辣臭豆腐、青酱意大利面、番茄肉酱意大利面、锅烧意面
每间鲜馔馆的品项都不太一样,融入在地化特色
吃到的不仅是料理,更多的是藏在美味背后的人情故事
这猪血糕相当好吃
味道跟知名猪血糕名店猪X郎极为相似
口感Q弹有嚼劲,花生粉、香菜扮演称职绿叶,超美味推荐
筒仔米糕是店家推荐必吃料理
店长和妈妈学来的好手艺,从嘉义老家飘香到台北中和
算是北部人比较少吃到的古早味,淋上肉燥同样对极了,好吃
店长某次逛夜市尝到美味的麻辣臭豆腐
便直接拜师学艺,把夜市小吃也端上鲜馔馆
辣度十足的重口味料理,臭豆腐咬下还会喷汁,请小心烫口
这碗红烧牛肉汤让我们相当意外
汤头非常鲜美,牛肉的块数、size也很有诚意,推荐必点
青酱意大利面
面条比较软一些,青酱味道挺重的
若不要以单点意大利面的高品质来要求,调味都还ok啦(只是我个人偏爱硬面条)
蛤蜊汤的蛤蜊也不少
加点姜丝简单调味就很好喝囉
还有小火锅区
猪肉、羊肉任选一款肉片,火锅料、青菜则是自己拿取
拿给吧台人员后,他们会协助烹调、调味
清爽的汤头加入沙茶酱增添风味,提供多一种汤品选择
大丁骨牛排
作者: a198126 (Tien)   2015-09-04 01:11:00
这家贵族世家太夸张了!!好多料!!!!觉得不用吃牛排就饱了!!有机会想去吃吃看!!!
作者: ronnielo (ronnie⊙ω⊙)   2015-09-04 01:46:00
感觉好棒啊!!!
楼主: flower3 (周花花,甲饱没?)   2015-09-04 21:54:00
虽然是邀稿,但我真的觉得这间用料超澎湃!

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