[食记] 台北信义松菸 黑米CAF'E*BISTRO 好吃炖饭

楼主: imok0122 (momo)   2015-09-03 23:32:56
店家名称: 黑米CAF'E * BISTRO
品味时间:2015年/8月
地址:台北市忠孝东路四段553巷22弄5号(近松山文创园区)
电话:02-27681106
营业时间:11:30~14:00 17:30~21:00
平均价位:400元起
服务费:有
可否刷卡:可
有无包厢:无
店家官网:http://confitremi.com.tw/
图文好读版: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/302662734
饱妹带路:
捷运:
市政府站1号:出口右转直行至台北市忠孝东路四段559巷右转,直走至553巷22弄左转(约
10-15分钟)
公共汽车:
联合报站:212、212夜、212直、232、232副、232快、240、240直、263、270、299、忠
孝新干线
饱妹简单说:
人气不灭的<黑米CAF'E * BISTRO >,这家的墨鱼炖饭及义式餐点可是远近驰名呢!黑米目
前可是仅此一家,别无分号。
店内装潢看似简单俐落,但也妆点摆设了别有巧思的乡村小物装潢,增加点温暖感
翻开首页便是用餐规则:
*尖峰用餐时段(11:30~14:00 17:30~21:00)有低消250元,同桌可合并计算 (六岁以下孩
童不在此限)
*用餐时间限制:90分钟
供应餐点有:三种口味炖饭、沙拉、手工披萨、意大利面、牛排,还有薯条、烤鸡翅..等
下酒好菜,属中价位,主餐价位从220~680元。
另外加价升级成套餐有:
手工拖鞋面包/季节沙拉/主厨汤
任选一种$90 任选两种$130 三种全选$160,另包含$50饮料一杯(可补差价更换其他饮料
)
白米-蓝霉乳酪芦笋炖饭佐干煎鲜菇 $ 280
重口味的蓝霉乳酪炖煮而成的白米顿饭,光看就知道够浓稠,吃进口中那特殊乳酪韵味浓
厚,不过真有点臭霉味,咸度倒是适中,而炖饭米粒还保留一点米心的口感。
义式腊肠披萨 $260
虽说是手工披萨,酱料及腊肠吃来调味偏咸,而起士没有牵丝,但此款饼皮跟馅料的口感
,要厚不厚,要薄脆也不是,有种不上不下的矛盾感并没有让我们很喜欢。
粉红米-粉红酱海鲜炖饭 $300
番茄酱添加鲜奶油后中和茄酱酸香,而口感相较黑米及白米来的湿润滑顺,海鲜隐藏于炖
饭中,用料扎实,好吃但无惊喜。
黑米-墨鱼炖饭 $320
墨鱼炖饭在嘴里散发饱满墨鱼香气,浓郁极了,巧思的是细碎透抽与炖饭混合,创造出菜
单上介绍-鱼中有米,米中有鱼的Q弹口感。
上头烤的大块墨鱼肉真是超好吃的,肉质滑Q鲜甜,烤得恰好,之后可以加码单点这道了
!!!
饱妹说食话:
黑米从配餐到主餐,餐点味道不俗、用料实在、份量也足够,价格属中价位,但物有所值
的感觉。
整顿吃下来都有十分的满足感,撇除用餐时间限制,餐厅坐位拥挤感受之外,我觉得很值
得一尝跟再访的!
建议想吃还是趁早2周来计划订位吧!

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