店名：STREAM Restaurant Lounge
地址：台北市信义区松寿路12号10楼
电话：02-7737-8858
营业时间：17:30~02:00
STREAM Restaurant Lounge - 是日式料理也是Lounge Bar,拥有绝佳的夜景和时尚奢华的
气氛[口碑券]
好读图文版: http://blog.andrewplus.com/2015/08/stream-restaurant-lounge.html
安鲁鲁的笔记
当安鲁鲁走进Stream 的时候，心想~好久没有走进五光十色的夜店啦! 夜景超棒，气氛也
对~音乐也是让人很想趴踢的曲风，感觉真是很棒!
坐下来一看菜单~啥! 这是卖日本料理的店!? 真是太惊讶了! 一般的日式料理店，服务生
穿着就是很日本的style，一进门就是 いらっしゃいませ(欢迎光临)，如果有客人要离
开，一定是大喊ありがとうございました，但这里的服务人员穿着黑色衬衫长裤，梳着帅
气的发型，亲切的招呼，真是没想到餐点是日式的!
而Stream 的餐点是以四大河域为概念所设计的套餐，“溪流系”日式创意料理，以“南
美洲亚马逊河”、“美国密西西比河”、“日本信浓川”及“德国莱茵河”为名，搭配出
超有特色的餐点。餐点也融合了该河流所属地区的饮食风味，比方像亚马逊比较辛辣些，
密西西比则有比较多的起司~把各地方的风味加入在日式料理里面~变成了很不一样的味觉
享受
阅读过格友在白天来的食记，感觉这就是一间很棒的日式景观餐厅，但是一到了晚上，蜕
变成华丽且品味的时尚奢华感的夜店风格，气氛真的很不错!
而今天体验的餐点，也很低调奢华，虽然看起来很简单~品尝起来就能知道主厨用了很多
心血在食材的筛选和搭配。
想要在下班之后来喝一杯小酒，享受一下气氛的上班族，或是小俩口来度过个浪漫的节日
，这里真满值得来的~
店家资讯
电话 02-7737-8858
地址 台北市信义区松寿路12号10楼 地图
捷运资讯 台北101/世贸站 (步行约9分钟)
营业时间 17:30~02:00
补充说明 最后点餐时间23:30
口碑券体验内容请点我
安鲁鲁的笔记本 http://blog.andrewplus.com
安鲁鲁小评
这里的气氛很棒，出入份子也不会太复杂~来这里喝个小酒或者享受两人世界满赞的~(甲)
▼从捷运101/世贸站走过来，大约10分钟，不过我们走了很久~因为老佛爷边走就边逛街
起来了 @@a，走到了ATT 4 FUN 搭乘电梯一出来，往右手边就抵达 Stream了~
▼接待人员马上就迎上来为我们带位囉~
▼走进餐厅之后，马上被这一片台湾最奢华的夜景吸引，赶快来拍一下无敌景观~
▼入门口的雪豹海报，感觉多添了点冷艳的气氛哩~
▼旁边的沙发区的投影的大萤幕~还有炫丽的灯光，声光效果超美的~
▼时尚奢华氛围，舒适的沙发椅，坐下去就不想爬起来了，吧台的位置就很想坐上去点一
杯酒来喝~
▼这时候就应该帅帅的跟bartender 点一杯 Dry Martini ~哈!
▼这里还有包厢可供预定，让亲朋好友可以一起趴踢~
▼包厢区颇大的，而且外面就看得到101大楼~
▼四处拍完照走回座位，虽然正咩会忍不住看一眼，但是难得看到帅哥~就要多看两眼(帅
哥物以稀为贵)~这里进出的型男还真不少哩~另外餐厅是长条型的~所以在设计的时候以溪
流为象征概念，座位区紧临着超大落地窗，每个座位景色都略有不同~
▼JEALOUSY
就坐后不久调酒就送上来囉~
用覆盆子、哈密瓜、水蜜桃 利口酒和凤梨果汁，调配出热带风的创意调酒，喝到覆盆子
的酸甜，和水蜜桃甜甜的口味，还带点凤梨的香味~很顺口好喝! 差点被我一口喝光光~
(未满18岁请勿饮酒，酒后不开车)
▼CAIPIJITO
Mojito 和 Caipirinha分别是古巴和巴西的两种鸡尾酒，两者有点类似，都有莱姆，甘蔗
和砂糖，前者用的是蓝姆酒后者用的是甘蔗酒(卡夏沙)，这两款调酒在台湾不是很常见，
混合在一起就更没听过啦，应该是店内的创意调酒吧!
第一口喝下去只猜到应该是蓝姆酒，还有薄荷的味道，后来看了菜单才知道还有Cachaca
这支甘蔗酒在里面。
整体喝起来感觉非常清凉，看到杯壁那两大块冰块，和杯子上突出来的大冰块就感觉非常
凉爽了，上面点缀著薄荷叶，还有薄荷糖浆的绿色小珠子，旁边还有两小根甘蔗，把甘蔗
拿来吃，因为吸附了酒甘蔗的味道变的非常特别。
这杯酒喝起来后劲满强的，安鲁鲁回家搭捷运时还觉得有点茫哩~(未满18岁请勿饮酒，酒
后不开车)
▼和风生牛肉
下层是生洋葱，上层点缀著葱花，林上的酱汁应该是和风酱，酸酸咸咸的，虽然是生牛肉
，但是吃起来一点都没有腥味，只觉得是满口的洋葱的微辣和葱花的香气，还有牛肉的软
嫩口感，超适合下酒的啦!
▼用筷子夹起来就大口把它吃光光~
▼一定要夹着生洋葱一起吃下去才够味的啦!
▼玛丽莲梦露卷
包裹了炸虾、生干贝，搭配上以美乃滋特制的玛丽酱，再洒上满满虾卵，口味是酸酸甜甜
又咸咸的，但安鲁鲁觉得玛丽酱的味道太厚重了，抢走了内馅鲜甜的滋味，而上面的虾卵
，则是增添了不少口感。
▼从这个角度可以看到，其实内馅包了不少好东西哩~
▼不过玛丽酱也是满好吃的啦~安鲁鲁也是疯狂的沾一堆再入口~
▼红粉知己串烧
以河流为概念的设计摆盘，使用长型的盘子上面刷上一点点的红色酱汁，然后把杯子和串
烧放在上面~看起来颇像杯子在水道上漂浮的感觉~
▼拿出串烧咬了一口，安鲁鲁马上开始抓头~天啊! 这不是我最害怕日本食物的 烧だんご
(烧团子) 吗? 勉强的多嚼了几下，ㄟ~还满好吃的嘛! 日式烧麻糬焗烤上再涂特制红粉
明太子酱与美乃滋，吃起来酸甜酸甜的，而且这个团子越嚼越香，越嚼越甜~
▼柚香南极圆鳕味噌烧
把冰岛圆鳕用味增醃渍，然后再下去烤，在洒上柚香粉，圆鳕不但肉质扎实还带点柚子清
香的味道~
▼搭配生菜一起吃，是一道清爽，又脆口好吃的料理唷~
▼食物大合照一张~吃巧不吃饱的餐点，以及超满足的视觉听觉享受~~微醺!!
▼最后在呈上一张101的夜照~
心满意足踩着微醺茫茫的脚步回家囉~~
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