2015年7月
位于中山站新光三越后面的巷弄当中，
拐了好几个弯才找到，
难怪人家都说"美食藏在巷子里"....
这里虽然不是身处于大马路显眼的位置，
但周遭店家还不少，
一家接着一家开，
不过下著大雨的当天，
只见这间生意最好，好多过路人行经都因此停下脚步。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/429314330
(无音乐。有图真相网志好读板)
主餐+145升级为套餐
包含沙拉($110款式任选)、汤品、饮料($60款式任选)
"磨菇浓汤"
这碗磨菇浓汤感觉综合了多种菇类的香气，
虽然不是可以吃到满满的蘑菇，
但总觉得有种把菇味浓缩在里面的感觉，
当中除了蘑菇和香菇蒂头外，还可尝到非常细致的菇类细末，
整碗菇类的香气非常浓郁。
"和风芝麻酱豆腐沙拉"
这道绝对是吃起来比看起来美味很多的料理，
(一上桌，还以为哪来的牛的食物...)
不过其实清爽之余，加上的和风芝麻酱完全消除我的疑虑，
有着芝麻的香气伴随着和风酱的清新爽口，
和豆腐沙拉的搭配既开胃又没负担。
"手做番茄酱洋葱圈"$125
酥脆的洋葱圈除了起锅前用大火逼出油之外，
起锅后也彻底的沥过油，
除了吸油纸上几乎没有多余的油脂，
尝起来也不油腻。
搭配的番茄酱是店家自制的，
颜色偏橘，尝起来有番茄的甜味香气，偶而还尝的到番茄籽，
不过没有一般市面上死咸的印象。
贴心的店家就是为了有选择障碍的人精心打造的超级双拼组合，
举棋不定的时候，干脆两种都选吧~
双拼的价位为$245(如换成手工宽扁面则再加$25)
"巴萨米克醋鸭胸意大利面"
鸭胸给的十分大方，
厚实的肉片却丝毫不柴，软嫩中带有弹性，
鸭肉也带有烟熏的香气。
和著巴萨米克醋酸酸的十分开胃，
成功的带出鸭肉的香气，
也可综合一下吃了过多肉片过于沉重的感觉。
"蛤蜊很多很多意大利面"
尽管双拼每一种的份量只剩半份，
但蛤蛎的数量依旧铺满的不见天日，
整盘除了蛤蜊味很浓很鲜之外，似乎也不用其他多余的形容词。
(显示为词穷无误><)
"西西里辣味大虾意大利面"$215
深深觉得店家添加食材十分豪迈，一点都不手软，
数量也让人无可挑剔。
店家特别声明面条绝对新鲜现煮、食材绝对严选在地MIT，
汤汁绝对天然的运用鸡骨和大量当季蔬菜熬煮而成，
希望带给大家健康纯粹的品尝经验。
这里的鲜虾没有加工调制，吃得出弹牙鲜甜，
酱汁则是包含着虾肉的甜和虾膏的浓郁顺口，
紧紧依附着面条，浓浓的海味尽情在口腔内飞舞。
"洛神酸梅冰茶"
十分酸甜爽口的冰茶，
舒缓了大鱼大肉后的饱足感，
有种及时雨来的正好的感觉。
还亏我那么常在这附近出没，
虽然大概知道附近有几间店铺，
但一直没有走近深入了解，
马上决定改天再到附近挖掘新的宝藏~
JUST Pasta
电话:(02)2100-2555
地址:台北市中山区中山北路一段140巷23号
(新光三越南西店1馆后方巷子)
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