[食记] 台南东区隐藏在东菜市里的炸鸡本舖

楼主: wax850304 (wax)   2015-09-02 09:50:04
餐厅名称:炸鸡本舖
消费时间:2015年/9月
地址:台南市东区青年路178号
电话:0962085661
营业时间:礼拜二到礼拜日11:00-14:00/16:00-22:00
每人平均价位:100
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩炸鸡肉饭
官网:(具购物功能之官网请勿附上,违者删文不另通知)
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部落格图文版本:http://sophia561823.pixnet.net/blog/post/100748692
昨天跑去跟BOSS午餐约会
本来没有要吃午餐的
结果BOSS说这附近有间咖哩很好吃
问我要不要吃吃看
BOSS什么东西都没吃就跑出来
ㄧ下子吃甜点好像也不好
就陪他吃ㄧ下他推荐的咖哩好了
接下来BOSS就骑近菜市场
我想说不是要吃咖哩吗
结果那家店在菜市场巷子里
到了第一句问他有冷气吗
毕竟正中午的有冷气才爽
好有味道的ㄧ间小餐厅
里面位置不到20个
昨天运气不错刚好剩下一桌
几乎都是情侣或是上班族
再这么隐密的菜市场里
生意还可以这么好
看来真的很不简单
楼上那张就是菜单啦
BOSS想都没想就画了咖哩鸡肉饭
ㄧ看就知道是常客
我想了很久在考虑到底要不要吃
后来还是被香味吸引了
画了炸鸡拉面还有一些小菜
BOSS说来这里一定要吃炸豆皮
我们点了豆皮.鸟蛋.薯条.甜不辣
下面还有蜂蜜芥茉酱上面洒胡椒
很香很香很香超受不暸的
他的鸟蛋咬下去会爆浆
薯条跟甜不辣中规中矩
至于豆皮就像脆脆的削削
见仁见智阿 大部分都点炸鸡
这是咖哩炸鸡饭
跟外面最不ㄧ样的就是他的鸡肉
用炸的!用炸的!用炸的!
外皮酥脆里面的肉鲜嫩多汁
可惜没拍到肉质
因为很好吃所以停不下来
都忘记要拍照
不过咖哩很浓郁再来一碗饭没问题
我点的是炸鸡拉面 料很丰富
三块大炸鸡 两块甜不辣 两科鸟蛋 很多个海带
炸鸡竟然泡在汤里面
我赶快把他捞起来放在旁边
通常炸鸡放在水里外皮都会烂烂的
而且汤都会变的油油的
虽然我没有泡很久
不过炸鸡吃下去还是脆脆的
而且拉面很Q弹 汤也很清
不过份量太大了 吃不完阿
还不错吃 很大推喔
作者: gota720822 (巧克力厚片)   2015-09-02 14:41:00
炸鸡饭外面鸡肉不用炸的是用啥方法?

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