[食记] 台北东区_娘子韩食

楼主: amy1320000 (乔乔)   2015-09-02 00:06:42
餐厅名称:娘子韩食
消费时间:2015年/06月
地址:台北市大安路一段19巷20号
电话:02-2741-8284
营业时间:17:30~23:30
每人平均价位:$1680/2人
推荐菜色:猪五花
官网:https://goo.gl/kFtSYJ
好读多图版本:http://goo.gl/kWSGVP
内文:
想当初去韩国吃烤肉的时候,也有吃过八色猪,那时候对他们家印象还不错
所以当台湾有卖八色猪的时候,就很期待来吃但也很害怕受到伤害,
毕竟有些餐厅来到台湾后口味都会变掉
那时候正统的韩国八色猪还没进驻来台湾,所以这间生意超好,
至少都要提前三星期来预约
但不知道现在还要不要?
位于忠孝复兴站附近,但从捷运走来也是需要一些路程
在吃饭前小运动,等等吃得更好
这间店的空间不算宽敞,其实桌子的空间也不太大
摆上烤盘跟烤肉、小菜等,其实根本没有太大的空间可以摆自己的东西
在这寸土寸金的东区,店内空间不宽敞,想必里面用餐的声音一定很吵杂
Menu做得很简单,仅有四页
价位不算便宜,有点偏高
其实在韩国吃烤肉并不贵,但每次到台湾后,价格都水涨船高的~让人吃不消啊!
“生菜”
虽然大部分的韩国烤肉餐厅的生菜几乎都只有美生菜而已
但在价格不便宜的餐厅用餐时,通常都会希望生菜的品项可以多一点!
后来我们要续加生菜没有立刻帮忙补...
大概讲了两三次后才帮忙补
“小菜们”
他们家的小菜可以续加,且口味还不错,满好吃的!
“龙须菜”
“炖马铃薯”
“醃萝卜”
“甜不辣”
“凉拌芹菜”
“凉拌小黄瓜”
“辣味花枝”
“海带”
吃八色猪要注意就是要从口味淡吃到口味重的!
八色猪的口味:
人参、红酒、蒜味、松叶、香草、咖哩、大酱、辣味
送上来的五花肉真的很惊人!
每一盘都有两块五花肉,口味顺序就跟墙上的顺序是一样的
虽然店员一直说我们两个人一定吃不完,但我们还是点了套餐“八色烤猪五花肉”
不过跟当初在韩国吃的八色猪相比,肉真的比较薄一些些
竹签上的白萝卜是用来清烤盘用的,跟在韩国吃烤肉一样!
不过满神奇的就是擦一擦,烤盘上面的污渍就会掉了欸!!!超厉害!!
在这边店员会帮你烤肉,所以不用自己动手DIY
不过这时候,通常都会先放上的是泡菜跟豆芽菜
但这边先放上的是蔬菜
因为我有看其他人的食记,大家都是先放上豆芽泡菜,才放上蔬菜
但我想顺序相反应该是没差啦哈哈哈
猪五花就是要烤到表面有点焦焦脆脆的感觉
看了食欲大开啊~~
这时候店员就会帮你把肉剪的一块一块,大小刚好是一口可放入嘴巴的大小
剪完后就会堆积成一座小山
酱料:
左为辣酱,右则为烤肉酱汁
但我觉得辣酱不怎么辣就是了(苦笑)
当天打卡就有送汽水,还不错!
堆叠成一座小山后,会继续帮你烤肉
就会呈现整个烤盘满满的都是肉
自己的生菜包肉自己包
不过光太怪了,回家才发现我的生菜包肉拍太不明显了吧!!!
“韩式辣味海鲜锅”汤头满浓郁的,喝起来辣味挺够的
不过面放得一久,吸了太多汤汁,整个变太软了
用料还满大方的,有虾子、螃蟹、花枝、贝类跟豆腐
比想像中附赠的海鲜锅味道还要好呢!
结论:
其实之前有看过其他人的文章,点一样的套餐可是生菜/蔬菜跟海鲜锅的份量却不同
因为人数的关系,知道可能是基于不想浪费食材关系,不过那个生菜其实差有点多...
看完其实就会觉得有点不平衡
肉的味道其实没有像韩国吃的那么重,可能又要配合台湾人的饮食习惯来做调整
所以口味上就没有韩国吃到的那么倒地,若不吃辣的来这边应该也可以吃得很开心
因为几乎食材都不怎么辣呵呵
猪五花套餐吃到后来会有点腻,因为只有两个人,份量实在有点多
建议还是3~4人用餐会比较刚好!
不过我们最后还是有吃光哈,不浪费食物好代表
近期在台湾也有正统的韩国八色猪来展店了,
所以若想吃更正统的应该可以去试试看另外一间!
欢迎来瞧瞧我的粉丝页喔
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作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2015-09-02 00:07:00
我觉得是政府站附近的MR DON还蛮好吃的说...
楼主: amy1320000 (乔乔)   2015-09-02 01:05:00
好的!下次去吃(笔记)

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