餐厅名称：肉伯火鸡肉饭
消费时间：2015年/8月
地址：台北市信义路四段405号
营业时间：一般午晚餐时间，下午有休息
每人平均价位：100
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看到部落客M说台北市没一个鸡肉饭能打的，甚至连我喜欢的梁记鸡肉饭：
http://yuann.tw/?p=1289 在他眼中也只是比其他台北市的鸡肉饭要好而已，这一听我的
兴趣就来了。不过我真的是没有他吃过那么多的鸡肉饭，其实到底嘉义的鸡肉饭该是一个
怎么样的味道才叫做正宗，我心里是没有模型的，只能凭自己喜好来决定是否好吃。确实
梁记鸡肉饭是我很喜欢的口味，那这个来自台南的肉伯火鸡肉饭是不是真的有大牛说的那
么好吃呢？我就来一探虚实啦！
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等等，来自“台南”？火鸡肉饭不都是嘉义闻名吗？这个台南的到底行不行呢？算了我也
不打算深入探讨这件事情，东西好吃就好啦！据说价格比台南总店略高，我是觉得可以接
受啦，开在台北市而且还是世贸旁边，这价格压得下来才奇怪呢。
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用餐方式要带点自助喔！
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我就点了个肉羹、笋丝，以及鸡肉饭。
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笋丝就是... 笋丝。
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肉羹的烹调做法不是我习惯的，而且我觉得不够甜啊。台南的小吃不都是甜甜的吗？我很
喜欢那样的调味方式，但就不知道是肉伯北上有调整过口味，还是在台南的肉伯就是这个
味儿了？
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肉羹本身比较没有鱼浆那类的东西包覆。
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火鸡肉饭确实是好吃！鸡油够香！先充分拌匀，让鸡香味飘出，更能触动食欲。
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米饭也选的不马虎，十分对得起这个价格，而且火鸡肉的口感不错，味道足，不会柴，跟
著好吃的白米饭一起很对味。
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其实我很久没有去吃梁记了，已经忘记梁记是什么味道，所以我很难把肉伯拿来和梁记一
起相比，不过肉伯的火鸡肉饭确实真的比台北市随便找一家鸡肉饭都要来得好吃，这个是
没错的。喜欢鸡肉饭的人，我是觉得有那个价值，值得专程前来品尝一下肉伯火鸡肉饭啦
！
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