餐厅名称：SEASON Cuisine Pâtissiartism（大直店）
消费时间：2015年/8月
地址：台北市明水路397巷2弄22号
电话：25332377
营业时间：10:30-18:00
有图有真相
http://bongpost.blogspot.tw/2015/08/season-cuisine-patissiartism_20.html
今天是七夕，莫名其妙也被当成情人节在过的一个日子，我到SEASON大直店吃下午茶，同
行的人依旧是老妈（泪）。
SEASON虽然创作了多款精致的蛋糕，但不是每一种随时去都能买到，他会不定期轮替柜里
的蛋糕，今天冲著的就是“波拉克”，这款蛋糕平时只能订做6吋的，单人份的只有在飞
机上才能吃得到，好不容易店内也有贩售，我当然不想错过。
波拉克的以杏仁蛋糕为基底，表层挥洒著斑斓艳红的覆盆子酱，蛋糕内部一样以覆盆子酱
入馅，另外也加了奶油起士，上面铺满了小巧的酥饼，最后再点缀一颗覆盆子与一瓣玫瑰
糖，造型前卫又美丽。
蛋糕虽然好吃，但酥饼多层次的口感与浓郁的香味又更胜一筹。内馅的奶油起士与覆盆子
酱酸中带着一点点的咸甜，滋味十分微妙，虽然不至于冲突，但也说不上很适合，我还是
比较喜欢甜甜的卡士达蛋奶酱。
我们另外点了一份柠檬马德莲，可能是刚烤好还在放凉的关系，没有所谓的柠檬糖衣，不
过入口便尝得出来里面加了很多的柠檬汁，好香，而且香得好自然，清爽酸甜的味吃了非
常舒服，外皮焦脆的恰到好处，里面相对松软绵密，非常好吃。
今天点餐的时候，在蛋糕柜前帅帅的店长用他独特的醉人嗓音还问我要不要那一颗七夕限
定的爱心造型的感官花园，单身的我差点当场被他逼哭，不过没关系，至少我还有甜点陪
我，要坚强啊（拭泪）！