2015年8月
加入台北一级战区的"问鼎麻辣养生锅"，
整体装潢主打宫廷华丽风，
仿造的古代文物犹如博物馆的气势，
沿着楼梯向上，
有一种闯进古时君王之家的感觉。
(不过穿着龙服的人偶怎么有种诡异感....._
http://ally701.pixnet.net/blog/post/434203022
(无音乐。有图真相网志好读板)
"问鼎"是采用平板点餐的方式，
想吃什么随点随来，
点餐的明细及金额更是一目了然。
锅底费每人$158，锅底的豆腐鸭血可无限续加，
低销则为一人$350(包含锅底费在内)，
总消费金额须加1成服务费。
这次的鸳鸯锅选了麻辣锅&兄弟锅，
这里的麻辣锅是比较偏向四川口味，
没有过重的香料和药材味，
尽管有辣度，但还是采取温顺不过于刺激的走向。
另一半的兄弟锅，则是新推出的口味，
其实就是蛤蜊和蚬仔总和熬煮的汤底，
喝起来非常浓郁鲜甜，喜欢海鲜口味的朋友很推荐可以尝试看看。
(除了麻辣和兄弟锅之外，还有养生锅、蔬菜锅及酸菜锅)
"综合滑"$128、"卤牛筋"$128、"综合手工饺"$148
虽然平常没特别爱吃火锅料，
但不得不说，
这里多种食材都是店家自制，
口味上比一般市面上卖的冷冻食品好吃非常多，
除了吃的到真材实料外，更尝的出新鲜的食材原味。
卤牛筋更是特别推荐，除了卤的非常透彻够味，
加在麻辣锅中更是特别契合。
而现场自制的蛋饺，更选用土鸡蛋加入鸡高汤、海盐、米霖，包入猪绞肉和荸荠，
加入清汤里煮，光吃蛋皮都别有风味，
整体吃下更有猪肉的清香和荸荠脆脆的口感层次，
建议平常不喜欢吃火锅料的朋友也可勇于尝试，
相信会对火锅料有一番新的见解。
"美国CAB安格斯黑牛"$268
"屏东活菌猪五花"$168
"美国CHOICE牛五花"$168
其实肉类我们不只点了这些，
还包含了"CHOICE无骨牛小排"$368、"丹麦松阪猪"$268，
不过一上桌立刻被饥肠辘辘的伙伴们倒入锅中秒杀，
所以无缘将他们摆上台面.....(肚子饿的女人可是惹不起的.....笔记)
肉类方面品质都超乎想像，
意外的每种都没让我失望，
油脂和肉质的表现都很有水准，
以这样的价格吃到这样的等级，真的非常令人满意。
麻辣锅中的豆腐和鸭血都事先煮的十分入味，
让人吃了再吃，意犹未尽。
加入食材煮过之后，更是吸进的汤汁精华，
美味更上一层楼。
酱料的选择也非常丰富，
当中也不乏店家特制口味。
而不能缺少淀粉类的朋友，
这里的白饭可以任吃，再也不用担心没吃饭没有饱足感的问题了。
这里的饮料需要另外加点，
不过仍然有提供冰水及热茶可免费享用，
另外还有爽口的可尔必思冰沙，十分有变换口味解腻的作用。
虽然这里是单点式，
不过非常大方的提供了16种口味的Haagen-Dazs可以任意取用，
种类快可媲美专卖店了。
最最最特别的，
竟然是吃火锅还可免费按摩+擦指甲油?!?
一点都没看错，
在我们大惊小怪的同时，
早就有人熟门熟路的跟店家预约排队享受这些优惠，
看来餐厅除了兼顾美味品质外，
吸引客人的招数更是无所不用其极。
(看来以后开火锅店不出动spa浴池或是全身去角质就说不过去了)
第一次来到"问鼎"，
就留下很不错的印象，
除了食材都很新鲜美味，
cp值也很高，
吃到饱的价位尝到单点的精致细腻，
有机会再揪团去尝尝这次没点到的菜色，相信一定有更多新发现。
问鼎麻辣养生锅
电话:(02)2737-2107
地址:台北市大安区忠孝东路四段210号2楼
(捷运忠孝敦化3号出口)
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