餐厅名称：House Bistro 好适厨坊
消费时间：2015 年/ 8 月
地址：台北市内湖区内湖路一段367号
电话：02-8752-5557
营业时间：略
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/111785548
=====我是分隔线======
这天跟朋友约了西湖附近碰面，内湖的西湖大概是既靠近内科又有社区的关系吧，
这附近也是内湖的美食战区，无国界料理、冰品有颇有名气的水吻2，面食有号称内湖牛
肉面一哥的牛耳，平价小吃也有芳邻鲁肉饭，
甚至西湖捷运站本身二楼就是个美食街，有不少摊位都颇出名。(可惜豚骨家搬去台南了
...
但这天偏偏朋友提议想吃早午餐，要是板桥早午餐倒是好找，
内湖我反而一时还真想不出有哪家早午餐很厉害，毕竟平常都在家吃早餐啊啊啊啊！
结果稍微咕狗了一下，发现‘好适’还不少推荐的，被美食滔客评为【10间内湖 人气必
吃早午餐】，也被姐妹淘推荐，既然如此就来试试囉！
店里装潢走温暖的木质自然系，这天外头下起超大雨，
虽然有伞，但不免还是很狼狈，一进门特别有种解脱了的放松感。
虽说是为了早午餐过来，不过这天其实已经是下午，以平日午后来说，店里客人真不算少
。
拿铁
朋友正被乱七八糟的大雨困在路上，所以我先简单点杯拿铁来解渴，这拿铁喝起来还真挺
顺口的。
等朋友过来前就随手拍拍了，这边摆饰上虽然随意但倒也挺有居家感。
餐具是采自取自助式，我发现内湖不少店都采自助式，甚至是连餐点都自助的觉旅，
我一直觉得这是很棒的做法，自己来其实花不了多少时间力气，但却省下了不少店家的人
力，也省了服务费，算是种双赢的概念。
除了餐具，调味料也是自助式的。
店家既然名为Bistro，当然也卖些酒，不过这天还七早八早的就开始喝起酒好像不大好
XD
开车不喝酒，喝酒不开车，未成年请勿饮酒
不过这边各式啤酒还真不少，有机会假日前夕晚上再来小酌一下囉。
开车不喝酒，喝酒不开车，未成年请勿饮酒
写文时我稍微再查了下好适的资料，意外发现也被收录于‘台北甜点地图’中，
虽然收录的就是早午餐里出现的法式吐司，但我想其他甜点应该也有些水准，可惜太晚知
道没多点来试试。
看到这张我还挺惊讶的，前阵子UBER算是炒红了人气，没想到现在还开始跟餐厅结合活动
，
说实话，我倒是还没搭过UBER，因为我平常就不搭小黄XD
如果下次喝酒，倒是可以考虑试试XD
拍著拍著发现刚沙发上的客人离开了，大概是我拍这张照片透露出想坐的感觉，服务小姐
就说可以换坐这边喔！
刚好这时朋友也到了，当然立马换！
坐上沙发就是一个慵懒的爽度啊！
布朗尼奶昔
布朗尼奶昔属于比较重口味的饮品，用自家的布朗尼剥碎加进去，
喝起来甜但不腻，颇顺口的感觉
松子翡翠海鲜炖饭
其实我原先是想点墨西哥牛肉蛋卷，但可惜这天来得太晚，已经完售，整个生意也太好。
所以在服务小姐推荐下我就点了这青酱海鲜炖饭，最大关键诱因是......这虾子都是剥好
壳的！！(懒人的我如果还要剥壳就PASS了！
没想到上桌后口味上让我很惊艳，海鲜配料有鱼、虾、花枝、干贝、淡菜，
给料颇大方，几乎每口都吃得到配料，而除了青酱之外也用帕玛森起士、松子来提味，
炖饭的米心也炖得恰到好处，老实说我没想到以早午餐闻名的店家，炖饭表现也这么出色
，个人大推！
好适经典早午餐
这边的早午餐自由度很高，从蛋、面包、菇肉、薯菜都能自由选择变化。
一上桌这也太丰盛，好大一盘XD
我这种薯条控当然一开始就被薯条吸引住，这起士薯条不是用路边摊那种低成本的起士调
味酱，而是采用真的起士
浓郁度跟香度当然差很多，但也正因为是真的起士，冷掉会凝固，要趁热快点吃！
早午餐附2杯饮料算是很划算，第一杯当然是开胃的柳橙汁。
香肠、综合菇
香肠肉感明确，综合菇的口味挺特别，用油醋去调味，微酸开胃。
水波蛋
光是蛋，这边就能选择炒蛋、太阳蛋、水波蛋、荷包蛋、水煮蛋，弹性度很够
这应该就是被收录于‘台北甜点地图’中的法式吐司，先说结论，超好吃！！
法式吐司因为先前去熊本熊咖啡馆KUMA café 吃到法式吐司，前两周一时兴起才自己煎
过2次，用薄片土司会太软，直接PASS，
用厚片吐司则常常会沾太多过于软烂，沾太少又感觉不匀，但这边完全没这问题，
表皮均匀的带点焦香，里头绵而不软烂，洒上薄薄的糖粉，最后淋上一些枫糖浆，甜香好
吃，也是个人大推！
早午餐附的第二杯饮料我们选了冰咖啡，刚好去油解腻。
点餐时我看到墙上还有这BBQ拼盘是菜单上没有的，
问了一下原来是中秋期间限定，因为颇费时所以目前一天仅提供5份，脑波很弱的我听到
限定就理智断线了.....
秘制肋排+爆汁深海鲑鱼
所以这盘就出现在我们桌上...XD
除了主菜猪肋排跟烤鲑鱼之外，还有烤玉米、烤节瓜、薯条，
份量上挺有诚意，我建议大概3~4人同行可以点上一份大家分食刚好。
这鲑鱼要说爆汁就真的夸张了些，不过真的没有烤鲑鱼常见过于干柴的问题，
吃起来鱼肉是湿润但不油腻的，调味上也很简单，提味但不抢味，吃起来还有明显的鲑鱼
肉原味，颇为好吃。
猪肋排上头肋排酱不少，像我这种喜欢重口味的当然是很喜欢！
肋排肉不会烤过干，吃起来肉质上还保有相当的水份，
照片里我是用叉子插著拍照，但吃时我完全放弃用叉子，就是要手直接拿起来啃才过瘾啊
！ (店家有洗手间
我觉得这种BBQ拼盘挺适合下酒的，配啤酒刚好！
不过因为份量上不少，建议找多人分食，如果少人就建议直接当成主餐来点。
外头雨超大，我跟朋友为了等雨势变小坐得略久些，刚好等到这张客人离开后比较干净的
照片。
离开时才发现这张爱评特约的照片，可惜出来才看到，不然应该就可以用爱评折扣优惠。
附上店家门面让大家好找。
后记：
过往讲起早午餐大家都会想到板桥，可是对内湖人来说板桥实在是稍微远了点，
我一直私心希望内湖能出现更多让人惊艳的早午餐，这次好适我是给挺满意的评价。
实际来访后不难理解为什么店家会获得网络上不错的评价，
价格上不是走超低价路线，但价位完全反映在食材的水准上，
比较意外的是网络上大都对早午餐好评，可没想到炖饭、限定的BBQ拼盘口味上也让我颇
满意，分享给大家！