[食记] 台北 淡水道地小吃‧文化阿给

楼主: ethel0203   2015-09-01 11:01:19
餐厅名称:文化阿给总创店
消费时间:2015年/08月
地址:新北市淡水区真理街6-4号
电话:02-2621-3004
图文网志→ http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/203232127
正宗的淡水阿给不在老街或淡水捷运站周边,而是靠近真理大学的真理街上,
其中,淡水老牌阿给和文化阿给各有支持者。
因为偏好甜辣的滋味,我反而比较喜欢文化阿给的口感。
店面的位置就在淡水文化国小旁边,因此有此店名,
这家店同时也是周杰伦的爱店之一,最近发现店家甚至还推出了周杰伦套餐。
价目表就在墙上,不大的店面总是挤满了内用与外带的人潮。
点好的餐点得自己拿着托盘到隔壁的用餐区使用。
阿给 40元
阿给其实就是豆皮包著冬粉淋上类似甜辣酱滋味的口感,
选择不辣的口味吃起来还是有点辣度。
记得先搓开豆皮让冬粉泡点酱汁入味,这样吃更美味。
周杰伦套餐 (阿给+包子+鱼丸汤) 85元
一直以来我偶尔会点这三样东西,不知道从什么时候开始这三种东西
突然就变成周杰伦套餐,真是相当有趣!
热呼呼又Q弹的包子,馅料的部分也很多汁,吃起来完胜四大超商的包子啊!
鱼丸汤也是淡水另一项道地美食,文化阿给的鱼丸汤馅料不多,
也不会过油,唯独少了点芹菜与胡椒粉有点可惜。
从一颗阿给20元的年代就开始光顾,现在竟然一路涨到40元,
实在是惊人!希望别再调高价格,真是让人吃不消啊!
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