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smallta (冷笑生)
2015-08-24 23:17:30餐厅名称:桥头麻辣锅
消费时间:2015年/8月
地址:台北市大安区敦化南路一段157号2楼
电话:02-27775608
营业时间:17:30~03:00
每人平均价位:600
可否刷卡:不确定
有无包厢:N
推荐菜色:牛肉
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/202550515
有图无音乐版
几位朋友相约再战麻辣锅,这次选了位于敦化南路上的桥头,是说吃过高雄七贤路的桥头麻辣锅,高雄是吃到饱,台北是单点,不知道是不是同一体系,离捷运忠孝敦化站很近,8号出口直走就能看到
有两层楼,2楼比较旧,3楼比较新,今天是在3楼的位置,虽然是平日晚上,但生意依旧接近全满,原来不只是冬天适合,炎炎夏天大家还是会吃麻辣锅啊,
菜单,看到黄牛肉被划掉感到无限可惜,肉类从250~560,内脏跟海鲜280,丸类200上下,菜要100,其他约60,东西不算多,但常见的都可以在菜单上看到就是,锅底有麻辣、清汤、咖哩跟牛奶可选
开胃菜,辣萝卜,真的会辣,清脆爽口,在还没开始前可以吃一两个
锅底,选了麻辣跟牛奶,没想到牛奶锅居然有蕃茄,立刻放弃! 麻辣锅第一次锅底有入味,但第二次加的豆腐跟鸭血明显没第一次好吃耶,也不会麻也不会辣…
沙朗牛,超级大片,下去涮个几秒,七分熟就可以起锅享受鲜甜的肉味,肉的嚼劲不错,大片的份量吃来感觉超棒
霜降牛,油花比较多,也是涮几秒就好,接近入口即化的口感,配上白饭容易让人一口接一口,不过今天白饭有可能放太久,无敌干,有够不好吃的
猪肉,猪肉份量也很大,肉质也不差,煮熟后也是能感到猪肉的甜味,好吃
金牌云吞,就是鲜虾云吞,全靠内馅调好味道,外皮吸饱汤汁,味道不相馥临那么咸,但不够辣,不然这云吞就更好吃了
猪血糕,单纯是想吃,虽然要60但份量算多,QQ的口感可以让人垫饱肚子
大肠头,切的块头极大,就丢到辣锅煮吧,软嫩带些咬劲
港式生面,有点像鸡丝面的口感,又有像港市料吃会吃到的捞面,前面吃完发现度子都快装不下东西了说
甜点仙草汤,有加桂花,甜甜的桂花味让人一下子就喝光光了,划下一个句点
最后与想像中的有些落差,主要是重要的锅底比较淡,但肉类的品质是值得推荐,云吞也很不错,没吃到黄牛肉有些可惜,继续朝向下一间麻辣锅迈进,私宅打边炉的咖哩锅好像也不错