餐厅名称：Cho café
消费时间：2015年/8月
地址：台北市万华区昆明街119号(町记忆旅店一楼)
电话：（02）2312-1123
营业时间：星期日至星期四为早上8点至晚上6点
星期五，六为早上8点至晚上9点
每人平均价位：不定
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：咖啡
有图有真相，悠哉舒适的怀旧咖啡厅，咖啡好喝轻食好吃网志版
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Cho café 位于热闹的西门町，座落于町记忆旅店一楼，
外观采深灰墙面搭配原色木板，极具特色，
而门口的自动门则是木质框搭配玻璃，百分百的古早味，风韵十足啊~
外观及招牌是町记忆旅店，门口放著Cho café的立牌，
目前营业时间已调整为星期日至星期四为早上8点至晚上6点，
星期五，六为早上8点至晚上9点。
一走进町记忆旅店，气氛转为沈静悠然，平整的红砖搭配磨石子地板，
摆放著大量的旧式木造、皮质家俱及班驳的木墙装潢，彷如走进了数十年前。
Cho café的招牌映入眼帘，店主俐落地在开放式的餐台间准备咖啡及餐点，
空气中弥漫着芬芳的咖啡香气。
店内一桌一椅皆为老件家俱，细节处略有破损，
搭配黑灰白相间的磨石子地，呈现出历经岁月风霜的沧桑感。
而部份配件采用鲜红亮黄的色调，又多増了几许活泼气息。
店内后方右侧是露天空间，墙角放了盆栽及老件桌椅木梯等，平添几分绿意。
此处为开放式，摆了桌椅及烟灰缸供客人吸烟，再内侧则是洗手间。
洗手间亦经过巧思设计，木质隔板及窗框式的镜面，清洁舒适，
最令我惊艳的是洗手台是以复古瓷器脸盆改造，
洁净的白底搭配鲜丽的花样，充满了复古怀旧风格。
现在有提供早餐组合，松饼、帕里尼加美式咖啡，从120元至150元间不等。
当日冰滴制作流程已结束，可惜只见其器具而不见其过程。
店内一角另有展售茶叶礼盒等伴手礼，想来是供旅店住客选购吧。
入座后先送上开水二杯。
桌上的小花装饰，艳红搭配鲜紫，亮丽夺目。
店内菜单简单明了，除了咖啡外，亦有奶茶茶饮及水果啤酒等，
餐食以松饼及帕里尼为主，价格从150元至180元间不等。
卡布奇诺 130元
香醇浓郁，口感滑顺，上头的拉花细致柔和。
Cho 冰滴 180元
店家每日会推出不同的冰滴咖啡送上咖啡时也会介绍选用的咖啡豆及风格，
今日冰滴咖啡选用的是巴西圣安东尼，店家FB说明是半水洗2014Mina's冠军豆，
带有坚果，蔗糖，口感较为干净、清甜。
我不是咖啡达人，轻啜一口，风味浓郁，
口感滑顺不涩，微苦而回甘，在口中留下丰润迷人的香气。
蜂蜜麻糬松饼 160元
松饼呈格子状圆型，共三大块，
外层酥脆如饼干般，中层柔软扎实富有弹性，
内里夹杂着柔软Q嫩的白色麻糬，口感丰富，
搭配奶油及蜂蜜，尝来香甜又美味。
牛肉帕里尼 180元
份量十足，厚实的二大块，多得让我有些傻眼。
采用的牛肉馅是烟燻胡椒牛肉片，外层有大量黑胡椒粒，香咸够味，
搭配清脆的生菜及酸甜番茄，再加上香浓酱汁，美味倍增。
这道牛肉帕尼尼，内馅丰富不说，外层的面包更是好吃得令人惊艳，
烤得香香酥酥，热呼呼的带有嚼劲又尝得出面香。
搭配的薯片香脆涮嘴，沾些帕尼尼的酱汁更是美味。
优格奇异果丁甜中带酸，清爽顺口。
这次造访Cho café，店内悠然舒缓的气氛，搭配怀旧风格的家俱，
为假日午后留下美好回忆。
因为该店咖啡的好喝早有耳闻，倒不太令我意外。
倒是甜点及帕尼尼的美味倒是出乎我预料，精致度及口味都有一定水准，
毕竟是主打咖啡为卖点，餐点种类较为简单，好在重质不重多，
无服务费，无限制用餐时间，提供免费wifi，非常适合悠哉打混一个下午~
不过，个人私心希望日后能有更多选择，好喝的咖啡也要好吃的美食搭配才能相益彰嘛~