【京都】九条葱爆发！京都北白川拉面魁力屋河原町三条店
京都市中京区河原町通三条上ル恵比须町435番地2ヒジカタビル1F Tel:075-251-030
AM11-AM3
消费时间:2015/6
京都限定图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/61248697
坦白从宽，本人眼瞎得厉害，最初以为这家叫“魅力屋”这样（搔头）
注意到魁力屋，是从默默发篓已久的京旅人脸书中见着
把京都当第二个故乡的她，吃遍多少京都滋味，却对魁力屋每日限定的九条葱拉面念念不
忘
孤狗之后，发现源于北白川的魁力屋，评价还真是好
分店虽不少，但口味有hold住
自伏见稻荷大社返回京都市区，决定就近在三条店感受魁力屋的魅力（no pun intended
）
前一天跑跳河原町时，魁力屋排队人龙还不少
这天六点半前抵达，顺利入内，七点离开时，队伍已成形
经过几次试验，我俩一致认为日本人下班的晚，游客跑跳的也晚
若能在6点前抵达排队名店，多半能轻松入内
魁力屋有四种汤头可选择：酱油、味噌、盐味及香浓汤底
价位在800-1000円之间，甚至比有些台湾拉面便宜
友人注文了酱油蛋拉面，我把重点放在九条葱，思考片刻，点了味噌口味
（味噌九条葱拉面，含税950円）
泥砍砍泥砍砍这小山高的九条葱多么令人心花怒放！
份量满点，清脆度也是没话说的好，给我一盆也能吃得完
拉面精髓，首重汤头，喝一口，有吓到 - -
怎么可以如此浓郁却又爽口无比！
还有那看来油腻腻的背脂啊啊啊其实一点都不油，就是香浓
连不太喝汤的我，都开心饮尽最后一滴甘露
偏好厚实Q弹的粗面多些，魁力屋用的是细面，初尝美卖，但吸饱汤头后劲道就少了点
喜欢口感路线的朋友记得要求面煮硬些
（特制酱油蛋拉面，含税810円）
根据官网，魁力屋的酱油拉面是店家尝遍京都拉面老字号，以数种酱油加上严选日本鸡熬
煮而成
品尝时哪知道这些，只晓得那豆酿的甘甜，真美，毫无丝毫死咸
除了令人惊艳的汤头
从凝脂般的溏心蛋、细嫩的薄叉烧、到爽脆的酸笋干，都是水准以上的好味道
不是拉面魂，但这是继一兰之后觉得啊啊啊拉面真美妙！（双手捧颊）
完食心得：
浓郁vs.清爽，看似冲突的元素，却能携手合作成一碗令人回味无穷的好拉面
京都出身的魁力屋，果然不同，唯一能挑剔的就是面的硬度
正这么想的同时，坐在吧台前的客人起身，赫然发现面条硬度及背脂份量都可以量身订做
，无须加价，酱 - -
下次就来碗面硬背脂多的香浓九条葱拉面呗！