餐厅名称：面屋空海 ランドマークプラザ店
消费时间：2015年/7月
地址：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークプラザ 1F
电话：045-222-5125
营业时间：1100-2200
每人平均价位：1000 円
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：馄饨面
官网：http://www.umai-ramen.com/
网志图文版：http://maxmarcowei.blogspot.tw/2015/08/20150705-0710_20.html
作为一条铁路线的终点站，虽然在东京搭车的时候时常可以看到“往元町、
中华街方向”的指示，但是真的要搭到这一站来的机会也是鲜少，相较于比
较实际的“渋谷”、“新宿”、“池袋”等活生生的大站之外，总觉得好像
达成了所谓“坐到传说中的终点站”的成就。（其实也是因为横滨够有名啦
，要不然其他还有些终点站像是“取手”、“光丘”、“方南町”、“高尾
山口”等等的，感觉好像很少台湾人会去耶...）
不愧是名称取得非常科幻的港未来线，就连车站站体也设计的超有未来感，
像是要走进地球联邦军的哪个发射站一样，就算进去之后看到一架躺着准备
被运走的吉姆我也不会太意外，顶多只会想说“啊～原来这是横滨人的日常
呀～”。
很可惜的，连随便摆个一架钢球都没有，就是一个挑高圆拱未来科技风的月
台而已，圆拱两侧还绘有像海市蜃楼一般的过往城市景象，乍看还以为是墙
壁脏掉了咧， 两边列车的车顶也的确有点脏。
稍微坐了三站回到港未来车站，这座车站内部的装潢也是不遑多让，将粗大
的管线涂上鲜艳的色彩，好似法国巴黎庞毕度文化中心外墙的呈现方式，近
日在高雄甫开张的劳工博物馆外头也有类似的装置艺术，但看来并不是具有
输送功能的管线。
从站体内可以直接走进邻近的购物中心“MARK IS MINATO MIRAI”当中，这
是一栋在 2013 年中才开幕的崭新购物商场，地上六层，地下四层，背后的
大头家则依然是我们熟悉的老朋友三菱集团辖下的三菱地所，在日本走路好
像很难不踩到“三井”、“三菱”、“住友”这三大财阀旗下企业的地盘，
不过吊诡的是，用了大半辈子的三菱原子笔却跟三菱集团一点关系都没有。
不知道被谁丢了好大一颗的纸团在里面，围起来是等一下要叫清洁的阿丧过
来处理吗？世风日下，连最干净的日本都这样了...（误）
MARK IS 里头的品牌及餐厅繁多，但是拜日圆跌深所赐，我感觉这段为期六
天的旅程，我们不是在 UNIQLO、MUJI 里面，就是在往 UNIQLO、MUJI 的路
上，没办法，只要是台湾也有的日系品牌，价格通常都会比我们在台湾买便
宜许多，所以也不能怪说大家都只跑去日本消费啦～消费者就是哪边便宜往
哪边跑囉！
逛完 MARK IS，因为重度购物而恶心不止的我夺门而出，外头的雨势暂歇，
让我们得以走在外头的空中步道上，这是连接港未来 21 区域三间购物中心
的人行专用道，超方便的，除了是露天的下雨会被淋到之外，跟车辆隔绝就
是爽！
右前方是我们所住的 LANDMARK TOWER，夜晚中点灯的形象有点刚直，很难说
是漂亮，但就有一种雄赳赳气昂昂的感觉，也有可能是被它的庞大形象给震
慑住了吧，高雄八五大楼其实比这栋横滨地标塔还要高，但或许是底下镂空
的关系，看起来就没那么厚重，归根究底，这几栋世界排得上名次的高楼皆
是阳具崇拜下的产物，但...女权主义者的建筑师，是会拼命挖坑洞吗？
回头再看一下 MARK IS，反而这栋只有六楼高的建筑物更让人觉得更现代化
、更有时尚感，借由灯光的营造，MARK IS 的外观好像一个设计别致的珠宝
盒，上头的盖子还微微地被开启，以前总是会很羡慕有着超多高楼大厦的都
市，现在反而觉得低矮、但是富有设计感的建筑还比较赏心悦目些，尤其当
天空不再被高楼遮蔽时，无论是夕阳、云彩、月色甚或偶尔露脸的彩虹，都
不再遮头遮脸，反而还可以与漂亮的地面建物相辉映。
位在横滨地标广场与女王广场中间像是云霄飞车一般的雕塑，时常可以在电
视新闻播报与横滨有关的报导时看见，可能也相当的具代表性吧，但就是不
知道它叫做什么名字，也不知道到底是属于谁的，会不会连横滨人自己也不
知道呢？
广场的东北边是另外一栋建筑 QUEEN"S TOWER 里头的 Mall“QUEEN'S
SQUARE”。
而横滨地标塔底下的购物商场则名为“LANDMARK PLAZA”，话说真奇怪耶，
两栋明明开在对面的购物商场，虽然中文的解释都叫做“广场”，但一个用
“Plaza”，一个用“Square”，它们自己都不会感觉到矛盾吗？稍微查了一
下，“Plaza”的定义是较“Square”狭隘一些些，但...两个都可以用啊
...
好吧，既然你们爱用“Square”就用“Square”，爱用“Plaza”就用“
Plaza”吧，姑且走进 LANDMARK SQUARE 逛逛，这是在地标塔底下地下二层
、地上五层的综合购物商场，品牌比起刚刚的 MAR IS 又稍微多了点，但不
脱那几个老哏。
多归多，仍然很难挑起我们心底的购物欲望，纵使 H&M 都已经下重手，打到
了四折的绝佳优惠，可无论款式或者折扣后的金额都感觉有点在跟我们敷衍
了事，那些衣服确定是要我们穿上街的吗？还是为了要让我们穿上街被人抓
去打一顿专用的？萤光色的紧身裤究竟是都谁在买呀？真想要看看那位购买
者的父母...
总之就连童装也都只是“还好”的等级而已，稍微挑了件便宜的素 T，结帐
时看到前方的中国籍旅客一家人款了两大咖的购物篮等著结帐，心中好像有
点儿明白了，他们国家的 H&M 应该是卖超贵的吧，要不然干嘛啊？！
逛到商店通通打烊后，接着就是该来找找要拿什么东西来祭拜五脏庙了，可
这 LANDMARK PLAZA 里头的餐厅比起其他几间来说真的是有点儿弱，或者说
不合当时的胃口吧，随意找了间看起来还有人在吃的拉面店，就这间吧！“
面屋空海”...怎么好像有在哪边看过的样子？
店内还煞有介事的做了好大的匾额在解说这家店的 A to Z，奇怪，越发觉得
这家店是不是有点面熟啊？而且店内的整洁真的跟在外头看时有些落差，简
单讲就是桌子没擦干净，地板也有菜渣，还有点儿油腻，不过这时候才说不
好意思走错了似乎为时已晚，也只好既来之则安之了，横竖外头还有超商可
以进行一下败部复活战的！
当下还真的有些羡慕那个意图打包拉面而被打回票的中国人，为什么我们会
马上不疑有他的就坐下来了呢？为什么在日本看到拉面店就会自动以为是整
洁明亮又好吃的呢？点菜的时候真的是有点猩猩肉跳，下次还是别这样毫无
心理准备就随便走进店家里的好，话说这家店的菜色还挺丰富的嘛，价钱也
不至于贵得太过分，最贵的空海特制そば是 1220 円，料看起来还挺丰富的
。
而且竟然还有卖馄饨面耶！看到菜单如此丰富，方才对店里桌椅地板的油腻
环境有些些释怀，好吧，要是真的很好吃的话，这一点点脏乱我们还是可以
忍忍，看到下方还有卖“特制豚骨拉面”？奇怪，难不成这里的面还分成“
そば”跟“らーめん”两种吗？
带着满腹疑问点完各自的面，然后再加点了一份煎饺，听服务员跟刚刚那位
想要打包的中国大叔说，整家店里唯一可以让他打包回饭店里头吃的东西就
只有煎饺，看到那位大叔悻悻然的离去，我决定要代替他完成吃掉这份煎饺
的使命。
靠夭！这啥？！“台湾まぜそば”？“まぜそば”究竟是何方神圣？看那图
片，为何我从来没有在台湾本土看过长这样子的干面？开玩笑，我可是“大
高雄干面研究室”的创办人耶！竟然会有在我认知以外的台湾干面，这是冲
着我来的吗？后来查了一下，这似乎是从名古屋发祥的台湾料理，类似月亮
虾饼其实台湾才吃得到那样，要不然在台湾哪吃得到干面上头会放一颗生蛋
的啊？
真的是有点儿太大惊小怪了，赶紧来吃个煎饺压压惊，煎饺味道还算 OK，可
就没有强力推荐的必要，怕一碗面吃不饱又不想要加面的时候，就再点个煎
饺来应付自己的矛盾心情吧！（煎饺，390 円）
接着则是胎胎所点的馄饨面啦～基本上这位孕妇对于拉面的要求比起敝人来
说是随和了许多，只要有颗蛋她就能吃得心满意足了，加了馄饨更是锦上添
花，其他的食材暂且不谈，就馄饨来说，其实还挺不错的，个头不大，但是
吃起来不会太过于虚无缥缈，该有的扎实口感依然不负期待，内馅还有虾虾
呢，偶尔吃腻了本格派的规矩拉面，吃吃这些耍花招的也不错。（馄饨そば
，910 円）
接着上桌的，则是敝人所点的“烧豚そば”啦～一上来气势如虹，整碗面都
被叉烧肉给覆蓋了，上头除了笋干之外，那绿色蔬菜简直就是救赎呀～但我
们尚且不要被这整碗的叉烧肉给震慑住了，自从经历过在大阪金龙拉面那不
断从碗底繁殖增生的超硬叉烧战役后，我发现，叉烧，还是要重质，不是重
量啊～（烧豚そば，1010 円）
幸好幸好！面屋空海的烧豚叉烧又过关了，他们的叉烧不只切成了薄片，还
多加了一道工序烤过，吃起来多了一股焦香，也没有烤得太柴，算是对牙齿
颇为友善的一组叉烧肉了，呜～中间油花的部分好好吃喔～
不知道这家店的“そば”跟“らーめん”所使用的面条有没有什么差异，可
就这そば吃起来的口感，也是属于偏硬的拉面呀～并没有什么不一样之处，
另外在汤头的部分，因为小人所点的是盐味汤头，所以属于清爽口感，但在
咸度上则绝对不会让你忘记自己身在日本的。
除了用餐环境还是有些需要改善的空间之外，面屋空海的口味整体来说并不
会让人觉得有什么离经叛道之处，份量也是刚刚好，大约再把煎饺吃完就是
八分饱的状态，无论面条、汤头、配料等等也都挺均衡的，幸好这不是又一
家像金龙拉面一样雷的拉面店，感谢拉面之神！（而且后来才发现，为什么
会一直觉得似曾相识，原来就是成田机场的美食街里头也有一家空海拉面啦
！）（听说台中也有！）（台中有高雄没有的话那我就不屑去吃了！）（算
了，改天还是找机会上去吃吃看吧！）
店名：面屋空海 ランドマークプラザ店
地址：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークプラザ 1F
电话：045-222-5125
时间：1100-2200
稍微吃了个饱，走到外头散散步，瞧见走道上有家商店外头摆了很特别的装
饰，像是从杯子里头窜出来的白泥鳅一样，真是可爱，想必这应该也是少女
们来到这里会竞相排队的名店吧！少女们应该都会很爱泥鳅嘛！
果真，这是“MOOMIN STAND”，也就是常常被拿来印在 T 恤上卖的那个
Moomin 啦，这是他们的饮料店，可它卖的饮料怎么有点儿令人不敢恭维呀
...
夜晚当然不会这么早就结束，在横滨的唯一一晚，物尽其用是一定要的啦～
走到外头与马路另一侧相连接的行人天桥，夜晚的横滨也是挺有看头的。
尤其是在 LANDMARK TOWER 与 COSMOS WORLD 的摩天轮这儿，更是可以体会
那种繁华都市的氛围。
稍微再站远一些，饱览一下这原本只会出现在电视中的美景，拜雨势停止之
赐，一直无用武之地的单眼相机方可稍稍出来发挥一下，在行前准备时，常
常犹豫这一次该不该带单眼相机出门，但最后还是都带了，为的就是避免那
个可以派上用场的画面终于出现在眼前时，手上却只有手机而已的囧境，重
归重，但能拍个几张自己也满意的照片也值得了。
这些空中走廊也着实令人叹为观止，竟然会在大楼与大楼之间设置有像机场
那种电动快速通道，拜托，这可是连我们高雄机场的国际航厦都没有的高级
玩意儿呢！
所以一路快速前进的终点，原来就是樱木町车站呀，这个车站在 1951 年时
发生了蛮严重的铁道事故，有 106 位乘客在此事故当中丧生，日本的铁道运
输系统不常出意外，比较知名的有 1995 年发生的沙林毒气事件，以及在今
年（2015）六月发生的新干线旅客自焚事件，这些事故都突如其来的让人无
法防范，重要的是在灾害事故发生时这些专业人员的应对处理方式，以及事
后的改进，从这个面向看来，我们台湾还有很多地方该学习的。
不过今晚走到樱木町车站并不是要来考古的，而是为了满足胎胎那简直快要
满到从天灵盖里喷出来的购物欲望，然后顺便帮在台湾的朋友们看看可不可
以提前用店内的机器买到三鹰之森吉卜力美术馆的门票，这几年突然变得好
抢手啊这门票，以前随便买随便有耶...
但很可惜的，NATURAL LAWSON 里头根本就没有那台机器呀哈哈哈哈～～然后
东西也卖超贵的，平平都是啤酒，为啥摆在 NATURAL LAWSON 里头就会卖比
较贵啊？这是什么道理？害得我又把手上提的东西给一一放了回去，回
LANDMARK TOWER 转战里头的 SEVEN-ELEMEN 卡实在啦！
况且也不知道究竟这摩天轮的灯光究竟是会亮到几点，要是在我们还没回饭
店前就熄灯的话，那花这五千多块的住宿费真的不如就去填海算了，夫妇两
人联袂以拿手的前滚翻在人行天桥上行进，试图以最快的速度冲到
SEVEN-ELEVEN 里面去抢救我的啤酒。
哇咧～原来横滨就有一家 HARBS 啦？！那我们昨天在新宿排那个队是排心酸
的吗？早知道明天一早来吃当早餐就好了嘛！少说也不会像东京的店铺一样
每家都大排长龙吧～
呜哇～终于，最后还是在超商里头选购到了两瓶今晚的最佳良伴，佐着落地
窗底下这神奇的夜景。
还有这包一打开让整个房间弥漫着火烧厝味道的烤鸡肉，吃起来更是让我怀
疑自己是不是误买了什么狗食...总之超不推的。
把椅子搬到窗边，啜饮著沁凉的啤酒，一个人安静的看着窗外的夜色，那摩
天轮的灯光不断静静变化，整座港湾尽收眼底的视野，以这五千多块钱一晚
的价钱来说，实在是不会太贵，如果是新婚夫妇入住的话，还请记得多留点
预算，买瓶温顺的红酒，然后准备迎接十个月后小生命的到来吧哇哈哈哈～
～～
然后摩天轮的灯光过了午夜十二点之后才会关闭，这时间大家应该不至于都
还在外头厮混吧？所以也奉劝各位，没必要在晚上十点多的时候跟太太两个
人以拿手或者不拿手的前滚翻在人行天桥上急行了，慢慢就行了嘿...
东京！东京！东京！还有横滨！（十三）面屋空海 横滨地标广场店