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店名：九御亭“泰美好”料理
地址：宜兰县宜兰市林森路16号（餐厅大门位在校舍路上）
电话：(039)387272
营业时间：11:00~14:00、17:00~21:00
吃到饱价格：平日午餐359、晚餐与假日459（另加一成服务费）
宜兰目前卖泰式料理的餐厅屈指可数，加上被父母从国外叫回故乡经营餐厅的小老板本身
很爱吃泰式料理，所以在经过评估后，原本是贩售创意海鲜料理的九御亭餐厅，改成提供
泰式餐点吃到饱，让宜兰在地人能品尝价钱实惠的泰式料理。不过，原本的中式合菜还是
有保留，只要事先预约，还是可以吃得到。而我这次的两天一夜宜兰小旅行，因为回程要
在宜兰转运站搭车，所以趁此机会，造访位在转运站旁边的九御亭餐厅，来吃吃看它的“
泰美好”吃到饱料理。
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九御亭的地址是在林森路，但餐厅的大门是在校舍路这边，所以从火车站这里走过来左转
校舍路后，一路直走就可以看到了。
九御亭的泰式料理吃到饱，连同需要额外付费的餐点，总共有58道菜色可供选择。在90分
钟的用餐时间里，可以尽你所能地点来品尝。
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菜单上，有两道需要加价才能吃到的菜色。其中，九御亭迷香烤鸡需要一天前预订，所以
像我这种临时订的，就无缘品尝了。
为了让来用餐的顾客可以吃到不同种类的炒饭与汤品，所以九御亭这两类菜色采用自助方
式，由顾客是自己需要自行取用。
汤品部分，这天提供了青木瓜鸡汤与香茅柠檬鸡汤。
炒饭部分，提供虾酱炒饭、绿咖哩炒饭与凤梨炒饭。如果不想吃炒饭的话，也有白饭可以
取用。
除了汤品之外，这个冰箱里的饮料，也是免费提供，让你自由取用。
单点的菜上桌啦！
一点点小辣的凉拌花枝沙律，可以吃到新鲜的花枝，搭配的微酸的酱汁，让我胃口大开！
以椰汁搭配香菇与杏鲍菇烹调的椰汁豆腐煲，在品尝蛋豆腐时，吃得到豆腐的滑嫩，也让
口里充满椰汁的微甜味与香气。
牛肉很嫩的辣炒牛肉，实际上并不会太辣，所以不喜欢吃辣的人点来品尝也没问题。
只有两片的月亮虾饼，这是因为我请服务人员减量啦！否则吃完内馅扎实的一盘月亮虾饼
后，我大概就没办法再吃太多了…
搭配月亮虾饼的甜酱汁，九御亭在里面多放了一颗酸梅，所以会带有一点点地酸，这样搭
配起来，我觉得还不错！
九御亭招牌鱼料理之一的柠檬辣椒鱼片，对于跟我一样不喜欢吃到鱼刺的人，我自己很推
荐来这里一定要点这道菜。而且，这道菜在点餐之后，需要花费30分钟烹调，所以记得在
第一轮点餐时，就要点这道菜，这样才能轻松悠闲的品尝它。
泰式椒麻鸡，鸡腿肉处理得不错，肉值没有过老，酱汁部分伴随鸡肉一起入口，辣味
实际上没有我想像中来得辣，不敢吃辣的人来吃应该也OK。
泰炒豆腐的滑嫩豆腐搭配九层塔与猪肉末一起入口，猪肉末的嚼感与释放出来的肉汁，搭配九层塔的
香气，让口感更加丰富！
辣炒螃蟹，这道菜的辣度有点出乎我预期，但或许也因为如此，蟹肉吃起来辣得够味！对于喜欢吃
辣的人，来这里用餐，这道菜非点不可！
牛肉的部分，由于前面吃的辣炒牛肉觉得不错，所以我又点了一道泰式绿咖哩椰汁牛来吃
。
这道菜的牛肉还是好吃，而酱汁有咖哩的香、椰汁的甜，两者把牛肉的鲜甜味又往上提升
了。
九御亭的小老板，招待我品尝需要加价单点的招牌干贝芋头糕。
招牌干贝芋头糕里的芋头吃起来湿软绵密，很好入口。搭配干贝的嚼感与香气，我自己蛮
喜欢这道菜。
这次是一个人临时来九御亭品尝它们家的泰式料理，但由于服务人员的帮忙，让我吃到比
预期中来得多的13道菜。其中，我自己最喜欢的，也是九御亭招牌料理之一的柠檬辣椒鱼
片，因为鱼片真的很滑嫩，搭配一点点微酸微辣的酱汁，真的很好吃！所以，这道菜因制
作关系没有减量，但我还可以把它吃光光！另外，我有吃到的这些菜色中，辣炒螃蟹的辣
度会比较高，假使你无法吃太辣的话，来用餐时有点这道菜的话，可以提醒服务人员请厨
师料理时，不要加得太辣。
最后，九御亭是目前宜兰少有的泰式吃到饱餐厅，如果在宜兰想尽情品尝泰式料理的话，
不妨来这里吃吃看吧！