餐厅名称：Milktooth
消费时间：2015年/8月
地址：534 Virginia Ave, Indianapolis, IN 46203
电话：(317) 986-5131
营业时间：周三~周一：07：00~15：00，周二：休馆
可否刷卡：可
有无包厢：无
官网：http://wwwi.mlktoothindy.com/
网志：
http://cake0885.blogspot.com/2015/08/milktooth.html
脸书粉丝团：
https://www.facebook.com/cake0885
礼拜一的早上十一点，客人已经不少
店员刺青风格依旧~~
先来一杯卡布奇诺醒醒胃
第一次喝到用微酸的豆子做卡布奇诺，很浓郁的香气，入口时有点苦，吞下去后淡淡的酸
味留在舌根，接着浓郁的香气从鼻子飘出来。是杯好咖啡。
羊肉早餐三明治
英文说的hamburger是只针对牛绞肉做成的肉饼夹在面包里，若是其他种肉类如鸡肉猪肉
，就算是用汉堡面包也叫做三明治(sandwich)
一层太阳蛋、两层薄麦饼、一大块羊绞肉饼，还有独家酱汁，羊肉味很重，可是和微辣微
甜的酱汁很搭配，蛋黄的浓郁感有加强效果。很难得吃到这么有深度的羊肉料理，还是在
早午餐店里头
煎饼(pancake)、培根、生菜、樱桃番茄
男友看到我点这个，瞧不起我的"哼"了一声，煎饼这种东西自己在家做就好了，有必要
来餐厅点这个吗？
周围微微酥脆的煎饼，带着浓浓蛋香，微甜的Q弹嚼感，突然让我想起小时候，老爸随意
用鸡蛋、面粉、糖打成糊，用平底锅煎成饼当早餐，他说奶奶以前常做这煎饼。几十年前
的味觉回忆，现在眼前这盘的味道就像那个，只是口感更精致、更浓郁一点。我可以想像
料理鼠王里头，那位美食评论家吃到炖菜时，回忆起妈妈的心情。这个....好好吃啊
......
樱桃番茄是来自于门口的菜园(我们就坐在番茄园旁边)，生菜叶下面有酸酸的香草酱汁，
沾著煎饼、培根一起入口，甜咸酸味，在嘴里的滋味平衡，还有Q弹的嚼感、鸡蛋香气。
本来男友连试都不想试，但看到我吃的停不下来，默默把叉子伸到盘子里，吃了一口，
又一口，又再一口。(喂！)
甜甜圈洞(顾名思义，就是中间那个洞的面团)，淋上蜜桃果酱、糖粒、肉桂粉
面团酥松弹牙，外表酥脆，单就面团来说滋味很不错，但实在是太.......肉桂了，咬一
口，感觉肉桂粉像鼻喷剂似的往里冲，满嘴满鼻都是那味道我的妈啊。
勉强吃了一颗，剩下通通推给男友。(老美爱死这一味，我看他快舔盘子了)
离市中心约十分钟车程，餐点内容会不定时更换，但主厨功力强大，我很期待第三次来访
。若你有机会来印地市中心玩乐，强烈推荐这间！