餐厅名称：板桥诚品新板店 KiKi川式料理餐厅
消费时间：2015年/7月
地址：新北市板桥区县民大道二段 66 号 3 楼（诚品生活商场内）
电话：02-2958-2085
图文真相网志版 http://findse.pixnet.net/blog/post/434466473/
印象中最近一次到KiKi吃饭，已经事隔有五年以上了。对它的印象是好的，但因为这期间
曾有想过去KiKi吃饭，可是屡次碰到订位已满或者亲到现场发现等候人数太多，便放弃了
。这一放弃就超过５年了。
这次提前一个礼拜订位，便来到了位于板桥县民大道上的诚品新板店3楼。离家也近，搭
个公共汽车很快就到了，吃完顺便可在诚品书店看书补充一下气质。（应该会补很久吧，补十
年差不多，哈。）新板店的KiKi从一入口处就让我有很好的印象，整个色调和以木质为装
潢的建材，延续了诚品书店给予人的风格感，也让同在书店楼层里的KiKi不会太过突兀，
而是融合的氛围。
一进门的左手边是长型状的用餐区。再往里走全部就是圆桌区块，搭配的椅子感觉轻巧活
泼，为KiKi带来了活力感。
KiKi的菜系是以四川料理为宗，但又结合的时代潮流的创意想法，颇受年轻人欢迎。而
KiKi的知名度除此之外，艺人蓝心湄同为经营者之一，我想也为KiKi带来了不小的知名度
吧。打开菜单果然辣度十足的菜系占多数啊。
口水鸡，是大家一致要点的。属于凉菜类的鸡肉，有着像是海南鸡的嫩质口感，但因为加
上麻辣的香料调味，所以吃起来颇为下饭。川味酸辣中卷。中卷的弹Q度极好，微酸微甜
又带些辣味的口感也不错，但我觉得可以再辣一些。
腐乳高丽菜。这道菜其实在家里也可以自己做，为什还要点呢？那是因为同桌有人嘴贱，
就一定要点来让我知道我做的有多难吃啊啊啊，这贱嘴之人就是我老哥啊。不过我承认
KiKi做的有稍微一点点点点比我好吃。（头抬高不屑样，声音愈来愈小愈虚）
虾仁烘蛋！这道菜同样在家也可以自己做啊，那为什么又要点呢？
这次换我说话了：
我：那是因为老爸做的太好吃了，但很久没做这道菜，所以要点来回味一下美好的滋味啊
。（眨眼望向老爸）
老爸：微笑点头，很高兴的样子。
我：是实话嘛（再补一句甜言）
老爸：真是良心话啊。（笑容满面），不过，今晚这顿还是你出钱喔（严肃状）
我：你做的一点都不好吃啦（马上变脸，脸带狠意）
老妈：今天是小儿子生日，怎么好意思让他出钱呢
我：老妈最疼我了（贱招又出来了）
老妈：下礼拜再让他请啦
老哥：那我等下马上预约订位！
大嫂：忙着看日期挑哪一天要再来
我：这一家人......一点都不温暖啊啊啊啊。
宫保臭豆腐，我超喜欢这滋味。豆腐炸的酥脆但不会过老过干，加上辣椒完全入味，酥香
脆辣口感让全家都喜欢，完全有别一般臭豆腐再沾辣椒酱的滋味。
老皮嫩肉，点这道菜是美丽的错误。因为老妈居然以为这道菜有肉，所以才点。老皮嫩肉
就是炸豆腐啊，只不过火侯拿捏得宜，外皮炸到有点微焦变色，内里却还是软嫩嫩。记得
要选鸡蛋豆腐，在炸的时候油要高过鸡蛋豆腐，且油的热度要高喔。KiKi的老皮嫩肉做的
相当好，外皮焦滑，内里软嫩，好吃啦。
另一道也是KiKi的招牌菜－苍蝇头。韭菜花＋绞肉＋蒜末、辣椒、豆豉爆香拌炒，非常下
饭。个人觉得辣度还可以再提高，但其它人已经辣到不行。我果然已经嗜辣成性了，这种
辣度对我真的还好啊。
再来就是我指定要点的酸菜鱼。可惜并不如我预期中的滋味，不是说不好，而是KiKi的酸
菜鱼的香料－八角放的太多，而辣油又太少，导致只有八角的麻和酸菜的酸，却少了该有
的辣。乍看之下会以为点的是酸菜鱼片汤啊。
莲锅煲鸡汤。顾名思义就是莲藕和鸡的食材结合，才怪！大错特错。这汤名和莲藕一点关
系都没有，而是腊肠+笋块+萝卜+ 鸡肉 熬煮清爽的汤头，很适合吃辣后的口味调剂。
整体而言，KiKi的菜色虽然份量都不大，但表现都有一定水准，相对踩雷的机率就很低。
而且空间规划也蛮宽敞，用餐环境舒适，所以蛮推荐大家来此吃吃囉。