餐厅名称：Coffee Smith 复北店
消费时间：2015年/8月
地址：台北市复兴北路70号
电话：02-2775-1717
营业时间：周一~周五 10:00~22:00、周六~周日 08:00~2200
每人平均价位：400元
推荐菜色：早午餐－摩洛哥边境、舌尖舞法国、摩卡咖啡冰砂
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【台北美食】Coffee Smith 复北店 》恰到好处的工业风早午餐
这天因为要到 IKEA 采买家饰用品，所以事先上网搜寻了一下这一带有什么好
吃的餐厅，由于假日应该会过中午才悠哉游哉的出门，所以就用“早午餐”为
关键字来 Google。在众多文章中，Coffee Smith 特别引起我的兴趣，虽然与
预定行程有点小小不顺路，但还是忍不住前来用餐了
Coffee Smith 复北店位于捷运南京复兴站附近，复兴北路与一个小巷子（复兴
北路６８巷）的转角上，店门口有点小小低调，差点就不小心走过头了，门口
的招牌做成锈蚀的风格，外带区有个小小窗口，咖啡、饮品类外带可以打六折
好像不错，还有平日商业午餐的组合可以选择，不过当天是假日，还是乖乖的
点一般餐点囉
一进门的摆设就可以感受到浓浓的工业风路线，柜台旁水管与爱迪生灯泡的组
合很可爱，一楼主要都是店家的工作区，物品都是采开放式摆设，虽然东西很
多，但并不显得杂乱，一楼只有几个小小的座位，应该只是让外带的顾客等候
时可以稍事休息的空间，从楼梯间往一楼拍，钨丝灯泡塑造出的温暖感还真的
不错呢
顺着店员的指示走上二楼，第一眼就被这个特别的灯饰吸引到，忍不住就多拍
了几张，二楼对外整面的窗户带来很好的开阔感，不过总座位数并不算多，如
果热门时段要来用餐，最好还是要先预约，囉博头当天约下午快二点的时候前
来，店内人不少，但２人不用等待就可以入座了
二楼的摆设也是延续工业风的路线，和一楼一样也用了许多爱迪生灯泡营造独
特的风格，化妆室和已订位的指示牌好可爱，除了咖啡和一般餐点外，也有卖
进口的啤酒（饮酒过量．有碍健康）
欣赏完店内的装潢肚子已经饿扁了，这张是用来点餐用的完整菜单，可以看到
主食分成早午餐和私房料理两大类，饮品的部分可选择的项目很多，这本则是
附图片的 Menu，后面有片薄木板，上头还有个提环的洞，应该是方便收纳用
的，一开始写着 Coffee Smith 的品牌由来与经营理念，看来是相当重视咖啡的
一间店呢（可惜囉博头不是咖啡专家），光是咖啡的菜单就有好几页了
早午餐以国别来区分不同的菜色，看起来都很可口呢。早午餐加６０元可升级
沙拉＋汤的套餐，加１００元可以升级沙拉＋汤＋黑咖啡的套餐，饮料部分可
以自行补差价升级其他饮料。私房料理的菜名都取的好诱人喔，一样有加价升
级套餐的选项。完整的菜单照片，请见原文下方的“店家资讯”
点完餐后意外发现，后方的木板上有刻了大大的Ｓ，应该是 Coffee Smith 的Ｓ
吧，该不会集合多本菜单可以拼出完整的 Coffee Smith 吧XDD，餐具和餐巾纸
放在桌上的小铁桶中，水是自助式的，整壶喝完可以请店员补充。餐巾纸与纸
杯上都有 Coffee Smith 自己的 Logo，品牌经营真的很重要呢。餐具上面都
印了“IMP”的 Logo，不过我查不到这是什么牌子
上菜囉！这是早午餐套餐附的浓汤和沙拉，沙拉的蔬菜很新鲜，沙拉酱也不会
味道太重，不过囉博头要大推的是这个浓汤，浓郁的口感配上明显的香料味道，
虽然小小一碗却有十足的存在感，虽然有点不好意思，但实在是大胜贰楼的浓
汤啊！
早午餐－摩洛哥边境（２８０元）＋１００元升级套餐（沙拉＆汤＆黑咖
啡） ，一上菜后很难不注意到 Coffee Smith 的摆盘方式，餐点是放在一个厚
重的大木板上，而且上面还有锁著一个水管开关，实在很有特色，摩洛哥边境
是用摩洛哥香料炖牛肉，配上北非小米，酱料基本上应该是蕃茄底，配上香料
的味道很开胃；小米的口感非常特别，吃起来有点QQ口感，有点像在吃迷你
糯米一样，而且里头牛肉的量还不少，肉质软嫩也炖的非常入味
附菜的小铁锅太阳蛋，足足有两颗的半熟蛋，从蛋黄的厚度可以看出蛋的品质
和新鲜度都是不错的，新鲜果汁＋脆薯，果汁喝到最后才确认是柳橙芭乐汁，
现榨的果汁口感和味道都很鲜甜。这个巴拉米克油醋蕃茄味道实在太好吃了，
蕃茄的甜味与醋的酸味，透过橄榄油很好的融合在一起
早午餐－舌尖舞巴黎（２６０元）＋１００元升级套餐（沙拉＆汤＆黑咖啡），
基本上这道是没有肉的健康料理（但囉博头不确定算不算奶蛋素就是了），松
露软脂蛋卷，松露味道不是太明显，但蛋卷本身还是厚度很够，也吃的出蛋的
甜味
乡村杂菜煲，充满了蔬菜的一道料理，有玉米笋、蕃茄、香菇、秋葵，汤底有
点偏白酱感带了一点奶味，配菜的部分和前一道的摩洛哥边境差不多，主要是
多了法国面包的部分，这个法国面包的硬度和香气也让囉博头很满意啊。突然
发现下面的木板居然是生活工场的，应该是 Coffee Smith 买回来后，自己加工
装饰的部分吧
摩卡咖啡冰砂（原价１７０元，套餐＋７０升级） ，比预期中还要大杯，也
很贴心的附上汤匙和吸管，让冰砂的部分溶化后，可以直接拿吸管喝咖啡，味
道上即使配上巧克力都不会过甜，是囉博头喜欢的味道
蒸气卡布奇诺（原价１３０元，套餐升级＋３０元） ，友人觉得也满好喝的，
不过囉博头喝了冰砂后就试不出热咖啡的味道了XDD
两人吃了９２４元（含１０％ 服务费），Coffee Smith 复北店整体的用餐环
境真的非常不错，服务生的人数也很足够，任何需求都能很快的得到回应，加
上餐点的品质也有一定的水准，算是囉博头近期用餐后最满意的餐厅了，可惜
这次只吃了早午餐部分的菜色，之后有机会一定会再来试试私房料理的部分！