餐厅名称：日和屋日本料理
消费时间：2015年/7月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：彰化县员林镇山脚路二段382号
电话：04-8356935
营业时间：10：00-20：00
每人平均价位：400-600
可否刷卡：否
有无包厢：有
推荐菜色：焗烤扇贝、炸虾、烤排骨
网志图文版：http://aso092201.pixnet.net/blog/post/367019403
日和屋日本料理是一间日式料理餐厅
在这里，不但可以吃得饱，又能吃得巧
位于百果山脚下，停车相当方便
餐厅的一楼有个别的包厢
每个包厢都以日本主要城市的名字做命名
包厢的隔音很好，空间还算宽敞
而且两边都各有一处出入口
如果要暂离或上厕所，不用担心被邻座挡住而不好意思开口
这里适合重适隐私，或谈重要公事的朋友们
上餐前，店家先送来溼纸巾与热茶为大家润润口
以前常来用餐，已是熟门熟路的爸爸
还特地带来花生，利用餐厅提供的小空盘盛装
作为上餐前的零食，果然是专业的饕客
吃著零食的同时，不知不觉就开始上菜了
第一道菜是类似猪头皮的料理
却搭配着生菜沙拉的佐料
这样的搭配感觉有些滑稽
吃起来倒是蛮顺口的
没多久就被我们一行人啃个精光
接下来是大家所熟知的生鱼片
整个份量还蛮大的
下面的碎冰为炎热的夏日带来些许凉意
咖啡色的烤排骨，在餐桌上弥漫着酥香味
不禁让人唾涎三尺
这烤排骨可不是小小一支喔
经过分食以后，到每个人碗中的烤排骨
可是连碗都差点盛装不小呢
同样让餐碗装不下的还有这道炸虾
酥脆的炸虾，在食用前卷上这片绿色肥厚的叶菜
一同入口，感觉格外美味
酥脆的施豆腐方正得像是美味的饼干
沾上店家提供的特制酱料，相当顺口
后面的这道像面疙瘩的料理
可是用西瓜皮下去炒的唷
吃起来不但没有西瓜皮的苦涩
还觉得格外清凉呢
五颜六色的寿司拼盘，更是色香味俱全
握寿司、海苔寿司与豆皮寿司
每个看起来都相当可口，另人食指大动
比脸还要大的焗烤扇贝
一上桌就引起众人的骚动
这样大的扇贝还真是第一次见过呢
也因为扇贝实在太大了
店家还特地分了两大盘才把它上完
美味的糖醋鱼是办桌常见的菜肴
香共共的汤汁搭配软Q的鱼肉
感觉特别下饭
俗话说“有鱼有肉也要菜甲”
店家特别炒上一盘自己栽种的蕃薯叶来招待来宾
有菜有肉，吃起来特别有满足感
大部分的菜已经上完，店家收走空盘后
还不忘了帮我们换上新的小盘子
并给每个人递上新的湿纸巾
让用餐的环境更加清洁与舒适
在品尝完美味的料理，来个热汤也是必要的
我们的汤是以香菇、干贝、鱼肉、红萝卜等为原料
汤头浓郁，入口滑顺，不知不觉就多喝了几碗
餐后的水果，则是冰凉的西瓜
很符合当季的特色
可别以为上完水果就结束了
店家在出完水果之后
还给每个人送上一杯凉仙草
冰凉的鲜草颇具退火的效果
也让每个人在享受完美食之后保持身心舒畅
更贴心的是，还特别为我的女儿另外准备餐后甜点