餐厅名称：刘森记面家
消费时间：2015年/6月
地址：香港 九龙 深水埗福荣街82号地下
电话：2386 3583
营业时间：一~日 12:00 - 25:00
每人平均价位：25~40港元
可否刷卡：没注意
有无包厢：无
推荐菜色：虾子捞面
官网：无
图文网志版:http://pixnetrb0625.pixnet.net/blog/post/79934475
今年六月底因为香港表哥结婚, 回了香港一趟,
既然到了香港, 吃美食也是一定要的~!
由于前一晚跟我弟在尖沙咀的翠华吃了一碗觉得不太OK的云吞面,
于是向姑妈询问有没有她觉得OK的云吞面?
她最后跟我们介绍这间深水埗必食餐厅之一的 "刘森记面家"
刘森记面家在深水埗有两间店舖, 我们在GOOGLE地图上找到的这家是福荣街二店, 本店在
桂林街
两间店生意都不错, 吃饭时间都需要排队, 但其实不会等太久, 大概10~20分能等到.
排了一会就排进店内了~
店内可说是座无虚席呀! 在我们等位的同时, 一位大婶突然对着门口喊了一声~!
我跟我弟左顾右盼了一下... 大婶又凶狠地喊了一声! 原来是叫我俩入座阿~!XD
我们入座的同时, 大婶还跟她同事说:叫佢地入黎仲企o系度唔郁!(叫他们进来还站那不动
)
嗯... 只能说在香港用餐实在是很令人紧张...
入座后, 看了一下菜单...
马上就决定! 点了...
招牌净云吞汤面 27港元
虾子云吞捞面 39港元
腐乳通菜一盘 15港元
然后菜也很快就上齐了!
这碗是我点的招牌云吞汤面, 刘森记的面是用手工制作的竹升面, 听说在香港越来越少店
家这样制面了...
面的口感确实弹牙有劲! 汤头方面, 浓郁但不会油, 没有港式汤面那种很重的碱水味, 不
错喝~
云吞满大颗, 每颗云吞内的虾子有一整只, 赞!
再来是我弟点的该店必点招牌