店家资讯
店名:登富茶坊
地址:新竹县北埔乡北埔街34号
电话:03-580-2230
营业时间:
周一公休!
周二~周五:需电话预约!
周六.日:AM11:00 ~ PM07:00
Nana妈四处趴趴走日记完整图文版:(文内赠奖)
(详细抽奖办法.请点连结)http://nana960701.pixnet.net/blog/post/434454836
自从2年多前NANA妈来到登富茶坊体验后.让我有所改观.装潢好气氛佳的客家小馆.也有平
易近人的价格.加上登富茶坊老板.本身在北埔就是卖猪商人.店里当然卖的猪肉餐点既新
鲜品质又好!
NANA妈每回来北埔一日游.都会顺便带朋友家人到北埔老街-登富茶坊用餐!
这次店家有推出新的菜色.邀请我们一块前往品尝!
登富茶坊里面复古的装潢 童玩
仿佛回到时光倒流带进童年的氛围
抬头一看.店内陈设一些复古的家电以及摆设.也保有一种怀旧的古早味
香肠&客家咸猪肉双拼250$:
肥瘦交叠的咸猪肉
吃起来格外咸香诱人
可以沾点白醋特制酱汁
还可以解腻的作用!
肥瘦均匀的香肠
吃进嘴里尽是高粱与肉
交融出来的酒肉香
不论是单吃扎实的香肠.
或是夹点蒜苗
一块搭配享用都很合味
招牌油捞饭 20$
淋上了酱油膏跟油葱酥拌一拌
酥脆的油葱酥
随着白饭的热气香气四溢
润滑了香Q不黏牙的白饭
这碗油捞饭在别的餐厅
可是吃不到的美味!
来到登富茶坊必点这一碗!
焖冬瓜100$
这道焖冬瓜我觉得还好!变化上可以在多点!
笋丝控肉200$
每次我来登富茶坊
一定必点笋丝控肉
为啥NANA妈爱点这道菜
因为控肉卤到入味带点Q劲
搭配滑嫩的笋丝一块入口.赞!
我自己煮都没那么到位XD
想来的时候都会带着老公孩子一块吃
凉拌过猫200$
过猫本身会带一点点苦涩
有的小朋友不敢吃!
但过猫烫过后保有青翠口感
上面挤上一层美乃滋
撒上点花生粉的加持
既可降低苦涩
让不爱吃青菜的小朋友更加喜欢!
南瓜排骨200$
前腿排先醃后炸
南瓜-选用南埔在地.
也是先切块后炸
再来一起用蒸的方式料理
南瓜蒸过后松软绵口
前腿排吸附南瓜的香甜
前腿排有运动过咬劲佳
吮指回香 让人耳目一新
任任这天很棒!
除了有辣的菜以外
几乎每一道都有乖乖配饭吃掉!
可见有爱登富茶坊的客家菜(赞)
土鸡油鸡双拼400$
油鸡:
皮带点脆度.肉质嫩不软烂
土鸡:
黄澄澄的外皮下.白里透红
土鸡有运动过肉质鲜嫩
弹牙无腥味
沾点客家特有的桔酱酱油膏
微酸微咸有着金桔果香.滋味很清爽
炒时令青菜(水莲)150$
肉丝Q嫩有咬劲
爽脆的水莲菜.
水莲有嫩却不过老
吃得到水莲本身的甜味
炒到带点微辣!
忍不住想多扒几口饭!
鱼香茄子200$
茄子 皮软内柔嫩
吃来有豆瓣的香辣
咸香够味 十分下饭的一道菜
客家小炒200$
肉丝、豆干、鱿鱼、青葱、芹菜
裹着酱汁!小火慢慢煸炒过的美味.
简单又吃得出客家菜的精髓!
姜丝炒大肠200$
一上桌.浓烈的醋香.立刻窜出!
香Q弹牙的大肠.酸溜的开胃好下饭!
而且猪大肠登富茶坊有特别处理过
很干净不用担心有异味
养生汤(仙草鸡)200$
仙草汤头 温润清香
NANA妈吃到乌骨鸡.
是有小块鸡腿肉那一部位
尝来Q嫩细致
小旻是蛮爱喝仙草汤头
一个人就可以喝掉半碗公
擂茶冰沙120$
擂茶是客家人的养生饮品
里面有绿茶还有大量坚果
不论大人小孩喝了都很营养
夏天打成冰沙更消暑
擂茶上还加了蜜红豆
茶香融入红豆口感
味道还挺搭的.好喝!^^
◎凡在登富茶坊用餐.有点擂茶系列可享半价优惠.
加上登富茶坊也是友善-宠物餐厅
只要是毛小孩不要激动不乱叫
(不拿店家的食物喂食毛小孩)
店家还是很欢迎客人带毛小孩
想要了解nana妈在新竹北埔 峨眉食记与游记.请欢迎点阅
新竹北埔 绿世界生态农场
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食尚玩家-就要酱玩 新竹秘藏美食- 新竹峨眉野山田工坊柴窑面包
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