[食记] 北京云南云海肴 台湾没看过的云南菜

楼主: aner   2015-08-08 10:19:18
无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/299493365
==
餐厅名称:北京 云海肴 亭云幸福馆
消费时间:2015年/7月
地址:北京海淀区颐和园路208号
电话:010-82400029
推荐菜色:楚雄山药煨排骨/玫瑰鲜花饼/原味气锅鸡
==
这一个礼拜的行程真精实
云海肴
要先去北京三天 再回台湾 再飞去上海四天
一年多没来北京了 还是一片灰阿....
因为下飞机+拉车 就已经下午2点多了
原本想去吃大董烤鸭的 但下午没营业
我们就来这家 在颐和园附近 下午有营业的 云南菜餐厅啦
一来北京就吃云南菜 感觉真妙阿
这附近是一个逛街街区 很多餐厅 算是一个美食街 肚子饿扁啦 先上菜吧
[鸡丝凉米线 39元人民币] 第一道看起来好清爽阿 真的很适合北京七月也是很热的天气
米线很咕溜 酸酸甜甜 配色也很好看
[丽江煎鸡豆粉 18元人民币] 这次吃饭很特别 出现很多 我们在台湾云南菜餐厅没看
过的菜
问了店员是什么 因为口音问题 也听不太懂 往往店员哇啦哇啦的回答我们后 我们还
是有听没懂
像这个煎鸡豆粉 看来黑黑的卖相不佳 但吃起来外皮酥 也很开胃
IMG_5978
[原味气锅鸡 52元人民币] 这个就常在台湾看到啦! 友人一直称赞这鸡锅好喝 也是
云南经典菜 汤看起来好清
IMG_5979
[凉拌折银耳 12元人民币] 万很喜欢大陆的黑木耳 很大朵湿润 凉拌菜也是醋溜的口
感 感觉好健康
IMG_5980
[磨登耙耙 15元人民币] 是很简单朴实的一道菜 就用黄油/面粉/牛奶做成
没有馅料 单纯吃香味的
[树莓汁 10元人民币 打5折后5元] 上菜到一半 客户突然好热情的 拿来这一罐一罐
的饮料
好大一瓶 没试过的东西 也是酸v酸v的口感 夏天喝很解热 而且店家还半价出售喔
[傣位云耳20元人民币] 用叶子包著 份量不大 里面有很多菇菇
[茶香豆腐 39元人民币] 这道菜上来时 万还以为是像塩酥鸡 (其实比较想吃塩酥鸡)
原来是炸豆腐阿 和著茶叶 但似乎粉有点厚重 吃起来有点空洞喔...
[玫瑰鲜花饼 8元人民币/个] 可能我们太晚吃啦 店家赶着上菜 甜点先上囉
这甜饼有些微的玫瑰清香 也不会过于甜腻 店家把每一块饼分成四等份 万觉得大小蛮
刚好 因为吃多蛮干
也没什么味道 更可怕的是白色一根一根那个 我们一行人一致觉得像树根 万心里觉得
应该根本不能吃的
总之就是让万吃一口就再也不想吃的东西 (但其它还有很多美食啦 不用吃这一道也没差
)
[香煎石屏豆腐 28元人民币] 煎豆腐料理 但听说是远从云南山区里水质很好的石屏区制
作的豆腐 单纯美味
[下饭黄闷鸡 42元人民币] 吃到这里已经好饱囉 万只月浅尝一口马羚薯 但也是很绵
密好吃
[楚雄山药煨排骨 56元人民币] 排骨是我的最爱 煨的很入味 轻轻一咬也是立刻骨肉
分离 山药滑溜
[杨林酸菜鱼 86元人民币]本来以为是水煮牛肉之类的 没想到里面满满又大的鱼片阿
鱼片很嫩
虽然看起来很红很辣 但其实没有到很辣 好大一份 也是今天单价最贵的一道菜
[茉莉花炒蛋 36元人民币] 用茉莉花炒蛋 万第一次看到....
但花香跟蛋味.....我是有点不习惯啦....XD
吃到走不动啦 来看一下店里的装潢 店面很大喔 还有一个小舞台 也许可以做活动之
类的
人少的话也有沙发区 坐起来更舒适
这就是我们菜单啦 霸气阿....
来北京的第一餐 吃了好多万没看过的云南菜
吃饱饱后 开始三天忙碌的工作囉
云海肴 亭云幸福馆
北京海淀区颐和园路208号
010-82400029
作者: ALENDA   2015-08-09 17:20:00
桃园龙岗很多滇湎菜
楼主: aner   2015-08-09 18:33:00
谢谢楼上 我老家也在龙岗附近 但这次是吃到很多桃园没看过的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com