[食记] 基隆中山区,满足现杆酥皮手工蛋饼

楼主: DoubleLiNg (Ling)   2015-08-08 00:47:33
餐厅名称:基隆中山区,满足现杆酥皮手工蛋饼、肉蛋吐司
消费时间:2015年/7月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:基隆市中山区复兴路264号(内外标题皆请附上地区!)
电话:2437-2090
营业时间:
每人平均价位:50元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:双色起司蛋饼、烧肉蛋吐司
图文志:http://double1031.pixnet.net/blog/post/434415437
之前就耳闻听说家里附近开了间好吃的早餐店
毕竟这附近的早餐就是那几间
吃的都好腻唷!!!
刚好,趁著周末早起去吃早点䁖!!!
这家就位于基隆市中山区的复兴路上
靠近经国管理学院
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这里就只有卖蛋饼&吐司
蛋饼&吐司种类各只有五种
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这次我们刚好有位子可以内用
饮料桶就在旁边唷!!!
刚好点的豆浆红茶卖完了,只好改成红茶。
喝起来是像古早味红茶那样
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这次来就是要来试试厉害的手工杆饼
果然有人就在旁边看到手工杆皮
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这次点了双色起司蛋饼$40
看到没有,饼皮看起来好酥脆。
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双色起司超浓郁的
饼皮果然也是酥脆口感,加上内馅饱满的起司牵丝&蛋香
手工杆皮果然不一样
没有早餐店那种软软的外皮
蛋饼皮吃起来像是葱抓饼,但咬下去就是内馅却有原本蛋饼的软嫩口感。
口感还蛮多层次的,而且吃起来不油腻。
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再来,今天吃的烧肉蛋吐司$40
内馅很丰富有生菜&蛋&满满的烧肉
而且很贴心的帮我们切成两块
这款土司吃起来也不错吃唷!!!我们还另外外带了蜂蜜芥末鸡肉蛋吐司$40(因为一回家就
被嗑掉了><来不及拍照...XD)
土司也是酥脆软嫩,内馅饱满,还有高丽菜丝。
沙拉酱也很特别,吃起来不腻口,和一般早餐店比起来比较清爽。
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他们家的蛋饼皮真的很让人回味
好久没吃到这种酥脆的蛋饼了
现在很多早餐店蛋饼都走软趴趴路线
我们在内用的同时,也好多人来外带。
看来大家也都被他的现杆饼皮给吸引住了~~~
光是每天手工杆皮就让我蛮佩服老板的,当天原本想点满福猪肉蛋吐司,不过老板说市场
没杀猪所以没买到猪肉,
感觉食材都是自己进货自己处理的。
这些都蛮费工夫的,不过也是这样大家才能吃到真材实料。

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